`Een derde van de geteste oliën in Kroatië onjuist geëtiketteerd - Olive Oil Times

Een derde van de geteste oliën in Kroatië onjuist geëtiketteerd

Door Isabel Putinja
3 maart 2016 12:43 UTC

Een derde van een monster van 20 extra vierge olijfolie in Kroatië voldeed niet aan de vereisten om als extra vierge olijfolie te worden geëtiketteerd, volgens een onderzoek door het Kroatische ministerie van Landbouw.

In de tests werden 20 olijfolies geëtiketteerd "extra vierge” uit Kroatië en andere landen van de Europese Unie werden onderzocht op zuiverheid en kwaliteit. De tests omvatten een chemische analyse van de samenstelling van elk van de 20 olijfolies in een laboratorium, evenals een smaaktest. De resultaten concludeerden dat zes van de 20 geteste oliën geen echte extra vierge olijfolie waren en daarom verkeerd waren geëtiketteerd.
Zie ook:Artikelen over olijfoliefraude
Van de 20 olijfolie werden er negen geproduceerd in Kroatië en 11 waren geïmporteerde merken uit andere landen van de Europese Unie. Dertien van de oliën werden ingekocht bij supermarkten en de zeven andere kwamen rechtstreeks van lokale producenten. Van de olijfolie die niet werd goedgekeurd, werden er vier geproduceerd in Kroatië, terwijl twee uit Spanje en Italië kwamen.

In Kroatië kunnen olijfolieproducenten worden beboet voor het onjuist etiketteren van hun producten, een bedrag variërend van 30,000 tot 50,000 HRK ($4,284 tot $7,140) voor bedrijven, en 5,000 tot 10,000 HRK ($714 tot $1428) voor lokale producenten.

Het vervalsen van olijfolie door het te mengen met andere plantaardige oliën is helaas een gangbare praktijk in veel olijfolieproducerende landen over de hele wereld. in soortgelijke tests uitgevoerd in Duitsland onlangs werd de helft van de 26 geteste olijfolie als defect verklaard, terwijl in Italië 7,000 ton olijfolie verkocht als "100% Italiaanse Extra Vierge Olijfolie” werden gemengd met andere uit andere landen geïmporteerde oliën.

Veel regeringen onderzoeken hoe ze voedselfraude kunnen bestrijden en het vertrouwen van de consument in de kwaliteit van dergelijke producten kunnen waarborgen.


advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen