N. Amerika / pagina 20

Februari 28, 2019

Sommelierprogramma volgt 2019 NYIOOC

De achtste editie van het alom geprezen programma voor sensorische evaluatie van olijfolie volgt de NYIOOC World Olive Oil Competition dit zou.

Februari 27, 2019

Slechte oogsten leiden tot meer waakzaamheid in Canada

De Canadian Food Inspection Agency waarschuwt consumenten om op hun hoede te zijn voor frauduleus geรซtiketteerde olijfolie in het licht van de slechte Europese oogst dit jaar.

Februari 19, 2019

Auburn University zamelt geld in voor onderzoek naar olijfolie en Alzheimer

Onderzoekers van Auburn University hebben ontdekt dat een verbinding in extra vierge olijfolie waardevol kan zijn om de progressie van de ziekte van Alzheimer te helpen voorkomen of vertragen.

Oktober 31, 2018

Oprichter van Global Gardens ziet olijfboom als hoeksteen van de permacultuur in Californiรซ

Theo Stephan, al jarenlang producent en gecertificeerd sommelier, wil haar liefde voor olijfolie en het milieu de cirkel rond maken.

Oktober 22, 2018

Canada's eerste olijfboerderij doorstaat de moeilijke winter

Een jaar nadat hun eerste succesvolle oogst de krantenkoppen haalde, waren Sheri en George Braun niet in staat om hun bestellingen uit te voeren. Toch zei het paar dat de onzekerheid van het project een deel is van wat het de moeite waard maakt.

Oktober 19, 2018

Terwijl Citrus worstelt, schieten sommige olijftelers wortel in Florida

Olijven zijn niet nieuw in de Sunshine State, maar hun economische levensvatbaarheid komt in de schijnwerpers te staan โ€‹โ€‹nu de citrusvruchten worstelen.

Oktober 3, 2018

Yale Olijfolieconferentie aan de gang Under

Niet minder dan 26 sprekers hadden vandaag elk tussen de 20 en 40 minuten in een razendsnelle mix van voornamelijk wetenschappelijke presentaties over de mechanismen achter de gezondheidsvoordelen van olijfolie.

Oktober 2, 2018

Ongebruikelijk weer leidt tot sombere oogst in Californiรซ

Te midden van een oogst die wordt beรฏnvloed door temperatuurschommelingen in de late winter, verwacht Californiรซ dit seizoen een daling van 30 procent in de olijfolieproductie.

September 25, 2018

UC Davis-evenement om zich te concentreren op premium olijfolie

Op het evenement zullen sprekers uit verschillende delen van de industrie aanwezig zijn om producenten een idee te geven van waar dit deel van de sector vandaan komt en waar het naartoe gaat.

September 17, 2018

Yale organiseert conferentie over olijfolie, plannen om onderzoekscentrum op te richten

De conferentie zal leden van de industrie uit verschillende disciplines samenbrengen om de vorming van een olijfoliedenktank te plannen.

advertentie
advertentie

Augustus 29, 2018

Rechter herstelt de rechtszaak van Trade Group gedeeltelijk

Een federale rechter heeft bepaald dat de North American Olive Oil Association Veronica Foods namens zichzelf mag aanklagen, maar niet namens haar leden. Een advocaat van Veronica Foods heeft opnieuw een motie ingediend om de zaak te seponeren.

Augustus 27, 2018

California Olive Ranch kondigt uitbreiding aan

Een kapitaalinjectie van $ 35 miljoen wordt gebruikt om meer dan 2,000 hectare landbouwvelden, extra infrastructuur, personeel en onderzoek en ontwikkeling toe te voegen, onthulde het bedrijf.

Augustus 8, 2018

Master Milling Course keert terug naar UC Davis

De driedaagse cursus behandelt elke stap van het olijfolieproductieproces, met excursies naar lokale olijfoliemolens om die stappen in actie te zien.

Jul. 30, 2018

Texas Olijfolieproducenten Eye Vorming van een adviesraad

De adviesraad zou olijventelers en olieproducenten meer toegang geven tot staats- en federale fondsen en hun lobbykracht in Austin vergroten.

Jul. 25, 2018

Corto Olive klaagt rivaal Gemsa aan wegens vermeende inbreuk op handelsmerken

Corto heeft vandaag een rechtszaak aangespannen tegen Gemsa Enterprises, LLC voor wat Corto een "flagrante commodity-knock-off" noemde van zijn merk 51-49 van gemengde olie.

Jul. 23, 2018

Spaanse olijfolie start promotiecampagne in New York

Onder de slogan "Let's Make A Tastier World" zal de campagne zich richten op de gastronomische en gezondheidsvoordelen van olijfolie.

Jul. 20, 2018

Handelsoorlog van Trump levert problemen op voor oliehoudende zaden en plantaardige oliรซn

Chinese tarieven op Amerikaanse boeren hebben de prijzen van de twee landbouwgrondstoffen doen dalen. Olijfolie lijkt de storm te doorstaan, onaangetast door deze laatste ontwikkelingen.

Jul. 19, 2018

Deoleo vecht terug tegen 'nepnieuws'

Het grootste olijfoliebedrijf ter wereld is in de aanval gegaan tegen de krantenkoppen van clickbait.

Meer