Wereld
Verlaten olijfgaarden in de heuvels rond het Gardameer, in Noord-Italië, worden geborgen door een groep vrijwilligers.
Afgelegen boomgaarden en zelfs verspreide bomen, waarvan er vele overlevenden zijn van oude olijfgaarden die werden vernietigd om plaats te maken voor bouwprojecten, worden door de vrijwilligers geoogst.
Ze zijn een relevante bron van rijkdom, een bron die wordt verwaarloosd en vergeten.- Davide Boni, vrijwilliger, 2020 ResetAll
Het Gardameer is een gebied dat wordt gekenmerkt door adembenemende uitzichten op het grootste meer van het land en de thuisbasis van de Garda BOB. En het is waar honderden bomen zijn vergeten, jaar in jaar uit met fruit op hun takken.
Door de olijven te oogsten en extra vierge olijfolie te produceren, dat wil zeggen geschonken aan gezinnen in nood, hopen de vrijwilligers lokale instellingen en bewoners de kans te laten zien dat de vergeten bomen aanwezig zijn voor de gemeenschap.
Zie ook:In Italië vinden verlaten olijfgaarden nieuw leven"Tijdens het huidige pandemie, wanneer iedereen wordt getroffen door de effecten, met veel mensen die banen verliezen en een piek in armoede onder de algemene bevolking, hebben we deze bomen, vol fruit, omgeven door doornen en vaak aan hun lot overgelaten door hun eigenaars, "zei Davide Boni , een van de vrijwilligers van 2020Alle resetten, een collectief en lid van de gemeenteraad van Toscolano Maderno.
"Toch zijn ze een relevante bron van rijkdom, een bron die wordt verwaarloosd en vergeten, ”vertelde hij Olive Oil Times.
De herleefde bomen lagen onlangs op een bouwplaats waar het werk is stilgelegd. Binnen een oranje plastic hek rond de omtrek van het terrein, zijn de bomen de overblijfselen van een olijfboomgaard die ooit de heuvel versierde.
"De lokale prefectuur waarschuwde al in een openbare verklaring dat verlaten olijfbomen onder meer een hygiënerisico vormen. Hun kronen vol fruit zijn de perfecte habitat voor de olijf fruitvlieg, 'Zei Boni.
Gezien de hoogwaardige extra vergine olijfolie die in het gebied wordt geproduceerd en de staat van verwaarlozing van het terrein, staken de vrijwilligers de hekken over en zorgden voor de bomen, waarbij ze verschillende kwintalen olijven oogstten.
"Toen we met de olijven naar ons dorp kwamen, vertelden enkele oudere bewoners ons over andere velden waar bomen waren vergeten en geoogst moesten worden, ”zei Boni.
Terwijl het woord van hun werk zich begon te verspreiden, was de grootste hindernis die moest worden overwonnen de bureaucratie.
Sinds een nieuwe Covid-19 lockdown werd verklaard in Lombardije, waar de westelijke oever van het meer ligt, de vrijwilligers konden niet vrij bewegen, net als de oogstseizoen was in volle gang.
Terwijl gevestigde olijfboeren tijdens de lockdown hun activiteiten mochten voortzetten, dreigde het werk van de vrijwilligers van de groep volledig tot stilstand te komen.
"De lokale politie wilde dat we een preventieve vergunning vroegen om naar de velden te gaan, of om de olijven naar de oliemolen te brengen, ”zei Boni. "Dus we hadden het idee om van deze buitensporige verzoeken brandstof te maken voor onze bewustmakingscampagne. "
"We tekenden een openbare oproep in mijn gemeente, Toscolano Maderno, waarin we de autoriteiten vroegen om niet te knoeien met het werk van de vrijwilligers, die zich inzetten voor verwaarloosde olijfbomen die vaak op moeilijk terrein liggen - rotsachtig en steil, ”voegde hij eraan toe.
De pleidooien werden gedeeld via sociale media en kregen nog meer een boost toen de prefectuur de boeren waarschuwde voor de risico's van de verlaten boomgaarden voor gevestigde bedrijven.
"Het ging allemaal heel snel sinds we een paar weken geleden op die bouwplaats kwamen, ”zei Boni. "Het woord verspreidde zich en tientallen mensen hebben zich bij ons aangesloten om aan de bomen te werken. "
Terwijl de vrijwilligers zich inzetten om voor de bomen te zorgen, benadrukten ze hoeveel meer boomgaarden er nog onverzorgd zijn in het gebied.
"Veel gebieden zijn het slachtoffer van de speculatie op het landgoed die begin jaren 2000 op onze heuvels plaatsvond, ”zei Boni. "Maar veel bomen zijn daar achtergelaten omdat ze het eigendom zijn van oudere mensen die er niet meer mee om kunnen gaan, of omdat ze zijn geërfd door jongere mensen die geen reden vinden om de olijven te oogsten of voor de bomen te zorgen. "
De vrijwilligers wilden niet het werk doen van degenen die de eigendommen bezitten, maar legden in plaats daarvan uit dat ze hopen op hun daden "een signaal afgeven aan mensen en instellingen terwijl ze vechten tegen de pandemie. "
Boni, die ook als loco-burgemeester van Toscolano heeft gediend, benadrukte hoe het collectief "hoopt degenen die beslissingen moeten nemen, te stimuleren om in de goede richting te gaan. "
"We hebben er geen belang bij om een officieel bedrijf te worden. Onze actie is een politieke actie om het bewustzijn te vergroten, ”voegde hij eraan toe. "We geven de olijfolie aan de sociale diensten van de gemeenten waar de olijven werden geoogst, zodat gezinnen in nood hiervan kunnen profiteren, terwijl we ook helpen om het woord te verspreiden over de verwaarloosde en relevante hulpbronnen die in ons gebied beschikbaar zijn. "
Enkele kleine flesjes olijfolie zullen door het collectief worden aangeboden aan de burgemeesters van de betrokken gemeenten en aan verschillende andere overheidsfunctionarissen, met een brief waarin de oorsprong van de olijfolie en de betekenis van het vrijwilligerswerk worden uitgelegd.
"In het pandemische scenario waarin we leven, volgt ons werk aan de olijven een logica van het opnieuw verbinden van sociale activiteiten met instellingen, om zo eindelijk samen te werken voor onze gemeenschap, ”zei Boni.
Mei. 30, 2023
Zelfs een overvloedige oogst zou het tekort aan olijfolie in Italië niet kunnen voorkomen
De algemeen directeur van Assitol wijt een onevenwichtige markt aan slechte oogsten in het Middellandse Zeegebied en de strategieën van grote retailers.
Januari 16, 2024
De olijfboom en de opkomst van Athene
Het verhaal van de goddelijke strijd om Athene weerspiegelt de eerbied van de oude Grieken voor wijsheid, strategie en de praktische behoeften van het leven.
Maart 25, 2024
Margherita Ciervo en Marco Scortichini verdedigen hun onderzoek waaruit bleek dat Xylella fastidiosa niet verantwoordelijk was voor de meeste sterfgevallen door olijfbomen in Apulië in de afgelopen tien jaar.
Augustus 31, 2023
Malta's nieuwe olijventelerscoöperatie wil de historische sector professionaliseren
Vooruitlopend op een recordoogst wil de coöperatie de duizend jaar oude sector transformeren door middel van investeringen, onderwijs en toerisme.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
Jul. 5, 2023
Anna Cane benoemd tot voorzitter van de Italiaanse interprofessionele groep
De Filiera Olivicolo Olearia Italiana zet zich in om samenwerking in de waardeketen van olijfolie te bevorderen.
Augustus 7, 2023
Italië wordt de grootste markt voor de export van biologische olijfolie uit Tunesië
De biologische productie van Tunesië wordt steeds meer begunstigd door grote Italiaanse bottelaars.
Mei. 11, 2023
Project toont het potentieel van de Chinese olijfoliesector
Een coöperatie in Longnan wil de Chinese olijfoliecultuur bevorderen en waarde creëren voor lokale telers.