Oktober 9, 2017
Een studie in Italiรซ onthulde dat fenolen kunnen worden gebruikt als antioxidanten in rauwe en gekookte verse varkensworsten, waardoor lipidenoxidatie wordt voorkomen en de oxidatieve afbraak van cholesterol wordt beperkt.
Oktober 4, 2017
Studie: Plantaardig dieet verlicht reflux even effectief als medicatie
Het volgen van een plantaardig dieet vermindert refluxsymptomen net zo effectief als de lastige medicijnen.
September 25, 2017
Zelfs een late adoptie van een gezonder dieet kan helpen, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat het volgen van een hoogwaardig dieet in de late volwassenheid het buik- en levervet kan verminderen, waardoor het risico op bepaalde ontstekings- en hartgerelateerde aandoeningen wordt verminderd.
September 1, 2017 Gezondheid
Donkere chocolade met extra vierge olijfolie verbetert het cardiovasculaire risicoprofiel
Augustus 31, 2017 Gezondheid
Stijgende kooldioxidegehaltes zullen de voedingswaarde van gewassen verlagen
Augustus 30, 2017 Gezondheid
Druivenextracten in wijn kunnen helpen bij het bestrijden van darmkanker, suggereert onderzoek
Augustus 29, 2017 Gezondheid
Mediterraan dieet gekoppeld aan een lager risico op galblaasoperaties
Augustus 21, 2017 Gezondheid
Vergelijking van het lipidenverlagende effect van EVOO en statines bij diabetes type 2
Augustus 17, 2017
Appelschillen, rode druiven, kurkuma helpen de groei van prostaatkanker bij muizen te voorkomen
Een studie identificeerde een combinatie van voedingsstoffen uit voedingsmiddelen die effectiever zijn tegen prostaatkanker dan bestaande medicijnen als ze worden ingenomen in concentraties die hoger zijn dan die in een gezond dieet.
Augustus 8, 2017
Dieet frisdrank gekoppeld aan gewichtstoename, niet aan gewichtsverlies Weight
Langdurig gebruik van kunstmatige zoetstoffen is gekoppeld aan een grotere tailleomvang en een bescheiden gewichtstoename.
Augustus 7, 2017
Alleen rijke, goed opgeleide mensen profiteren van medicinale voeding
Een studie heeft aangetoond dat het mediterrane dieet alleen gunstig is voor degenen die toegang hebben tot voedsel van hoge kwaliteit.
Augustus 2, 2017
Kleine veranderingen in het dieet kunnen het risico op overlijden verminderen
Een verbetering van slechts 20 procent in de kwaliteit van uw dieet kan het risico op overlijden met 8 tot 17 procent verminderen.
Jul. 27, 2017
Vier onderzoeken ondersteunen de rol van dieet bij dementie
Vier groepen onderzoekers die een recente Alzheimer's Association International-conferentie bijwoonden, presenteerden bevindingen die bijdragen aan een groeiend aantal onderzoeken naar de positieve impact die mediterrane diรซten hebben op de gezondheid van de hersenen.
Jul. 25, 2017
Chocolade kan onze hersenen beschermen
Cacaobonen bevatten hoge concentraties flavanolen, dit zijn van nature voorkomende verbindingen die onze hersenen kunnen beschermen.
Jul. 18, 2017
Sommige deskundigen betwisten de AHA-waarschuwing over verzadigde vetten, kokosolie
Na de waarschuwing van de American Heart Association over het verzadigde vetgehalte van kokosolie, hebben sommige experts gewogen en de studie van de gezondheidsorganisatie gebrekkig bevonden.
Jul. 17, 2017
MUFA's kunnen reumatoรฏde artritis bestrijden
Uit de studie bleek dat de sleutel ligt in enkelvoudig onverzadigde vetzuren zoals die in olijfolie, sesamolie, noten, zaden, avocado's en pindakaas.
Jul. 10, 2017
Delen van het mediterrane dieet zijn gunstiger voor de colorectale gezondheid
Het volgen van een combinatie van drie componenten van het mediterrane dieet kan het risico op het ontwikkelen van een precancereuze colorectale laesie met 85 procent verminderen.
Jul. 10, 2017
Hoe kokosolie in de eerste plaats de reputatie kreeg gezond te zijn
Liefhebbers van gezondheidsvoeding waren in een opwelling nadat kokosolie door de American Heart Association werd uitgeroepen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Maar hoe kreeg kokosolie in de eerste plaats de reputatie gezond te zijn?
Jul. 6, 2017
Onderzoekers concluderen dat frituren met olijfolie veilig is
Onderzoekers ontkrachtten opnieuw de overtuiging dat frituren met olijfolie onveilig is. Bevindingen suggereren dat frituren met olijfolie niet schadelijker is dan het gebruik van andere oliรซn, en misschien zelfs de veiligere optie.
Jul. 6, 2017
'Lab on a Chip' kan de blootstelling aan gevaarlijke moleculen volgen
Ingenieurs hebben biosensortechnologie ontwikkeld die kan worden gebruikt om uw gezondheid en blootstelling aan gevaarlijke moleculen te bewaken met een draagbaar apparaat.
Jul. 5, 2017
Geheimen van een van 's werelds gezondste dorpen
Na het bestuderen van een dorp waar de chronische ziekten die het grootste deel van de wereld teisteren zelden worden gezien, bedenkt een Britse cardioloog een formule op basis van de levensstijl van de bewoners.
Jun. 29, 2017
Uw taille kan het risico op kanker voorspellen
Britse wetenschappers ontdekken dat niet alleen hoeveel je weegt, maar ook waar je gewicht zich ophoopt, van invloed kan zijn op het risico op kanker.
Jun. 29, 2017
Enkelvoudig onverzadigd vet gekoppeld aan leververvetting
Nieuw onderzoek van de Universiteit van Californiรซ, San Francisco heeft aangetoond dat enkelvoudig onverzadigde vetten in verband kunnen worden gebracht met leververvetting. De studie onderzocht de levers en het vet van muizen die verschillende diรซten kregen.