gezond koken / pagina 5
November 21, 2011
Een dieet dat rijk is aan olijfolie is beter voor het hart
Een dieet in mediterrane stijl dat rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetten uit olijfolie, avocado's en noten, verbetert de gezondheid van het hart, zelfs als het dieet niet gepaard gaat met gewichtsverlies.
November 17, 2011
Wat heeft mode met olijfolie te maken?
Alles wat tijdloos is, overstijgt trends en mode en is de modernste benadering van het leven. Olijfolie is voor mij een geschenk van God aan onze planeet.
November 9, 2011
Olijfolie vindt zijn weg in de keukens van Noord-India
Olijfolie lijkt zijn intrede te doen in de keukens van een van de modernste steden in Noord-India, Chandigarh, waar het gebruik ervan toeneemt in de traditionele parantha.
Oktober 18, 2011 Wereld
Oktober 18, 2011 Gezondheid
September 26, 2011 Wereld
Spaans bedrijf introduceert olijfoliesupplement voor huisdieren
September 15, 2011 Gezondheid
Harvard beveelt olijfolie aan in nieuwe gids voor gezond eten
September 13, 2011 Eten en koken
Gearomatiseerde olijfolie voegt pit toe aan traditionele Indiase gerechten
September 6, 2011
Nuova Zona: Italian Zone Diet zegt "Sรฌ" tegen olijfolie en pasta
Er is een nieuw dieet op de markt dat lijkt op het Zone Dieet dat in de VS is uitgevonden, maar met veel meer smaak: pasta en olijfolie is toegestaan.
Augustus 31, 2011
Het toevoegen van olijfolie-fenolen aan zaadoliรซn vermindert de gezondheidsrisico's van frituren
Spaanse onderzoekers hebben een manier ontwikkeld om de fenolische verbindingen van olijfolie toe te voegen aan oliรซn gemaakt van zaden, zoals zonnebloemolie, zodat ze minder giftige verbindingen vormen als ze ermee worden gebakken.
Augustus 29, 2011
Consumenten vinden olijfolie het gezondst, maar weten niet zeker waarom
In een recent onderzoek wordt olijfolie gezien als de gezondste bakolie, maar consumenten waren in de war over de gezondheid van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten.
Augustus 12, 2011
Lathera: een winnende combinatie van groenten en olijfolie
Alle Grieken zijn opgegroeid met deze eenvoudig te koken, maar qua voedingswaarde complexe gerechten die een fundamenteel onderdeel van het Griekse dieet blijven.
April 27, 2011
Klaar voor je Spaanse ontbijt?
"Ons doel is om het Spaanse ontbijt te integreren in de keuken die wordt aangeboden door horecagelegenheden over de hele wereld." - Pedro Barato, Interprofesional del Aceite de Oliva Espaรฑol
December 22, 2010
Dankzij een steeds groeiend aantal bewijzen dat het alles kan voorkomen, van hartaandoeningen tot kanker, zet het mediterrane dieet een standaard voor een lang leven en een goede gezondheid.
December 8, 2010
Chef noemt olijfolie "perfect" voor Chinese keuken
De chef-kok van het Great Wall Hotel in Peking zei dat olijfolie perfect is voor het koken van Chinees eten, "vooral voor stoven, smoren en koken in aarden pannen."
December 7, 2010
Olijfolie en interventionele cardiologie
Hoe het abnormale metabolisme dat tot hartaandoeningen leidt, aanzienlijk kan worden beรฏnvloed door een dieet dat olijfolie bevat.
Augustus 25, 2010
Elke dag lijken er steeds meer redenen te zijn waarom extra vergine olijfolie een onderdeel zou moeten zijn van ieders eetplan. Als het nog geen onderdeel van je is, zijn hier tien krachtige redenen om het aan het menu toe te voegen.