cultuur / pagina 5
April 5, 2023
Finalisten voor Oleotourism Contest aangekondigd
Tijdens de derde editie van de nationale wedstrijd strijden boerderijen en olijfolieproducenten om toeristische ervaringen op adembenemende locaties voor te stellen.
Februari 15, 2023
De Spaanse Olijfzee-applicatie van UNESCO gaat vooruit
Bijna 140,000 hectare grond in particulier bezit zal worden uitgesloten in een catalogus, wat een knelpunt was voor milieuadvocaten en landbouwvakbonden.
Januari 30, 2023
UNESCO mag Andalusische olijfbomen alsnog de status van erfgoed geven
In Spanje zijn lokale en nationale instellingen en de hele lokale olijfoliesector bijeengekomen om de prestigieuze UNESCO-kandidatuur van Andalusische olijfgaarden weer op de rails te krijgen.
December 29, 2022 Eten en koken
Olijfolie is de essentie van traditionele Griekse gerechten op kerstavond
December 20, 2022 Eten en koken
Kerstlunch bereiden met Gordon Ramsay's favoriete Istrische olijfolie
December 16, 2022 Eten en koken
Van Milaan tot Puglia, EVOO ligt in het hart van kerstkoken in Italiรซ
December 14, 2022 Eten en koken
EVOO schittert in het traditionele kerstavonddiner van een Michelin-sterchef
December 13, 2022 Eten en koken
Chef-koks in Frankrijk brengen extra vierge olijfolie naar kerstdiners
November 30, 2022
Griekse premier belooft Amfissa Olive Grove te herstellen
Konstantinos Mitsotakis zei dat er 60,000 olijfbomen zullen worden geplant in Amfissa. Nieuwe initiatieven worden gepland om waarde toe te voegen aan de olijven en olijfolie.
November 30, 2022
Eeuwenoude bosjes gerestaureerd en geoogst in het historische huis van Trajanus
Het initiatief, ook wel Olijfolie van Trajanus genoemd, is een poging om de landbouwproductie in het historisch industriรซle gebied nieuw leven in te blazen.
November 28, 2022
Spaans bedrijf bekroond voor 'Olive Beer'
Door tijdens de fermentatie Empeltre-olijvenextract toe te voegen, krijgt OliBa de smaken, aroma's en kleuren van de endemische Spaanse variรซteit, aldus het bedrijf.
November 22, 2022
Thanksgiving met een Toscaanse twist
Extra vierge olijfolie verbetert klassieke Thanksgiving-gerechten, voegt nieuwe smaakdimensies toe en verlicht de met boter doordrenkte feestdag.
November 17, 2022
Nieuw park in Molise bevordert de biodiversiteit en sociale integratie van olijfbomen
Meer dan 20 regionale olijfsoorten werden geplant in het Olive Tree Park in Termoli, Molise, waar natuurlijke en culturele activiteiten zullen plaatsvinden.
November 15, 2022
Een nieuwe kijk op het door Xylella verwoeste landschap van Zuid-Apuliรซ
Publieke en private belanghebbenden werken samen in de provincie Salento om nieuwe gewassen te planten en het voorheen verwoeste landschap nieuw leven in te blazen.
November 4, 2022
Polen behoudt titel op World Olive Picking Championship
Het vierkoppige team oogstte 48.6 kilogram olijven, waarmee ze gastland Kroatiรซ tijdens de vijfde editie van de wedstrijd enigszins voorbijstreefden.
Oktober 27, 2022
Ontmoet een bekroonde producent die Griekse oliรซn promoot in Berlijn
Amadeus Tzamouranis verbindt Duitse consumenten met olijfolieproducenten in Kalamata.
Oktober 27, 2022
Evenementen in heel Italiรซ om traditionele olijfgaarden te vieren
Bijna 170 steden in het hele land zullen educatieve, culturele en proeverijen houden in traditionele olijfgaarden en molens.
Oktober 10, 2022
Boeren in Lazio beginnen met oogsten op het landgoed van keizer Hadrianus
Landbouwverenigingen gebruikten het evenement om de uitdagingen te benadrukken waarmee traditionele olijfboeren in Italiรซ worden geconfronteerd.
Oktober 6, 2022
Kunsttentoonstelling verhoogt bewustzijn van groeiend natuurbrandrisico, fondsen herbebossing
Kunstenaar Michele Ardu's tentoonstelling 'Aurum Urens' maakt gebruik van verkoolde olijfboomresten uit Sardiniรซ om het bewustzijn van de gevolgen van klimaatverandering te vergroten.
September 27, 2022
Olijfboer vindt een oud mozaรฏek in Gaza
De vloer uit het Byzantijnse tijdperk werd per ongeluk ontdekt. De overblijfselen van muren en glasartefacten laten echter zien dat het gebied nog meer verbluffende ontdekkingen zou kunnen opleveren.
Augustus 26, 2022
De duizendjarige bomen van Italiรซ beschermen
Stille getuigen van de geschiedenis, de duizendjarige olijfbomen van Italiรซ hebben hun veerkracht in de loop van de tijd bewezen. Lokale organisaties werken eraan om hen te beschermen tegen klimaatverandering.
Augustus 10, 2022
Op Kreta is een olijfboomtuin van vrede ontstaan
De boomgaard omvat 21 olijfvariรซteiten uit landen over de hele wereld. De makers hopen dat het een gevoel van vrede en gemeenschap bevordert onder de olijfproducerende landen.
Augustus 3, 2022
Een nieuw project om olijfoliewegen in Puglia te promoten
Een nieuwe wet voorziet in fondsen om speciale netwerken van olijfoliewegen te markeren, waaronder boeren, toeristische locaties, molenaars en lokale gemeenten.