Evenementen in heel Italië om traditionele olijfgaarden te vieren

Een recordaantal Italiaanse gemeenten heeft ervoor gekozen om deel te nemen aan een landelijk initiatief ter bevordering van oleotoerisme.

Op oktober 30^th, zullen evenementen op 168 locaties duizenden inwoners en toeristen naar olijfgaarden, kleine dorpjes, historische bezienswaardigheden en oude molens brengen.

Bezoekers krijgen de kans om lokaal te proeven extra vergine olijfolie en andere traditionele voedselspecialiteiten op basis van olijfolie.

Aangezien het evenement samenvalt met de start van de olijvenoogst in veel delen van het land zullen bezoekers ook de mogelijkheid hebben om vers geproduceerde olijfolie te proberen.

De ​'Wandelen tussen de olijfbomen dag' omvat verschillende evenementen die zijn ontworpen om deelnemers in staat te stellen ​"omarm de olijfbomen”, aldus de organisatoren.

Bezoekers zullen worden uitgenodigd om de handen ineen te slaan en cirkels te vormen om de olijfbomen te omhelzen, ter ere van de oude relatie tussen de lokale bevolking en bomen.

In de 17 betrokken Italiaanse regio's zijn er wandelroutes van twee tot zeven kilometer door de olijfgaarden.

"Elke gemeente heeft een route uitgezocht tussen de olijfbomen met unieke kenmerken vanuit historisch en ecologisch oogpunt die eindigt in een molen, een olijfboerderij of een historisch gebouw waar de deelnemers een proeverij van brood, olie en typische producten krijgen aangeboden.” aldus de organisatoren in een persbericht.

In Fasano, in het hart van de zuidelijke regio van Apulië, zullen bezoekers een uniek gebied verkennen dat bekend staat als Lama del Trappeto (Blade of Trappeto, in het Italiaans), dat is genoemd naar de vorm van het kanaal dat regenwater verzamelt en naar een oude ondergrondse olijfmolen brengt.

In de molen helpen de deelnemers bij de productie van olijfolie proces volgens oude traditie en met behulp van historische gereedschappen zoals molenstenen en persen. Het evenement omvat ook een begeleide wandeling door de eeuwenoude olijfgaard en eindigt met een proeverij.

Ondertussen zullen bezoekers in Chiavari, Ligurië, in het noordwesten van Italië, van het stadscentrum naar de olijfgaarden lopen met een lokale gids die de geschiedenis van de stad zal uitleggen en de bijzonderheden van de lokale olijventeelt zal bespreken.

Een lokale theatervereniging zal optreden in de bosjes en proeverijen zullen worden aangeboden op de historische plek van Palazzo Rocca, ooit de thuisbasis van vele olijfbomen.

Het netwerk van betrokken gemeenten maakt deel uit van de Città dell'Olio, een vereniging die meer dan 400 olijventeeltgemeenten omvat.

Michele Sonnessa, de voorzitter van de vereniging, vertelde: Olive Oil Times dat het doel van het evenement is om mensen bewust te maken van de milieuvoordelen van de olijfboomteelt en de risico's voor traditionele olijfgaarden door het patroon van verwaarlozing onder de jongere generatie.

Think onderzoek van de Internationale Olijfraad, ​"bij de productie van 1 liter olijfolie halen olijfbomen 10 kilo CO2 uit de atmosfeer.”

"[Met dit initiatief] willen we het bewustzijn onder de bevolking vergroten en de regering aanmoedigen om traditionele en duurzame olijventeelt te promoten", zei Sonnessa, en waarschuwde dat de regering snel moet handelen om de problemen aan te pakken. dreigende demografische crisis geconfronteerd met de traditionele olijfolieproductie.

"Daarom hebben we een symbolisch en concreet gebaar gepland, een gedeelde en collectieve knuffel die zal helpen getuige te zijn van de passie die we koesteren voor de plant die, meer dan alle andere, het milieu beschermt”, voegde hij eraan toe. ​"En om getuige te zijn van de toewijding van de gemeenschap om het groeiende olijflandschap te behouden en verlaten landbouwgrond herstellen. '

Volgens de promotors zijn er veel overeenkomsten in lokaal olijfolie culturen in het hele land, maar er zijn specifieke verschillen tussen de verschillende regio's.

"Daarom is een dergelijk initiatief een manier om oleotoerisme te promoten op basis van het blijvende erfgoed van onze territoria, een waarde die rijkdom zal opbouwen voor toekomstige generaties”, aldus de vereniging in een persbericht.

"Van noord naar zuid zullen duizenden deelnemers de handen ineen slaan en menselijke cirkels creëren rond de olijfbomen in de Olijvensteden”, besluit Sonnessa. ​"Kleine gebaren [zoals deze] kunnen een vermenigvuldigend effect hebben op de bevolking en [uiteindelijk] dingen veranderen.”