kleinschalige productie
Mei. 23, 2023
Achtertuintelers creëren prijswinnende olijfolie in Australië
Twee Australische organisaties werken eraan om te voorkomen dat olijven die in Melbourne groeien, verloren gaan door gecombineerde batches te malen en de olie terug te geven aan de gemeenschap.
Februari 10, 2023
CARM viert regionale smaak met hoogwaardige olijfolie en wijnen
In het noorden van Portugal pioniert Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) met biologische landbouw om bekroonde producten te maken.
Januari 11, 2023
Italië lanceert 'Land Generation'-initiatief om generatiewisseling in de landbouw te bevorderen
Het nieuwe Ismea-programma zal leningen verstrekken voor de verwerving van landbouwgrond en nieuwe landbouwbedrijven. Om een generatiewisseling in de Italiaanse landbouw teweeg te brengen, komen alleen boeren onder de 41 jaar in aanmerking voor het programma.
Augustus 18, 2022
Bosbranden benadrukken het belang van gewasverzekeringen in Kroatië
Nadat een bosbrand 15 procent van zijn bos in Dalmatië had beschadigd, legde een Kroatische boer uit welke cruciale rol de door de overheid gesubsidieerde verzekering speelt voor kleine boeren.
Jul. 29, 2022
Maak kennis met het pionierspaar dat de olijventeelt op een Grieks eiland introduceerde
Toen Tassis en Rena Laskaridis zich 15 jaar geleden in Lemnos vestigden, waren er maar weinig olijfbomen in de buurt.
Jul. 13, 2022
Een derde minder olijfgaarden in Italië nu dan in 2010, rapport vindt
Stijgende productiekosten en veranderende dynamiek in de sector verklaren het afnemende aantal boomgaarden. Het nieuwe gemeenschappelijk landbouwbeleid kan helpen om de situatie te keren.
November 22, 2021 Europa
Sociale landbouwinitiatieven in Italië Focus op milieu, inclusie
November 9, 2021 Nieuwsbriefs
Italië belooft €30 miljoen aan kleine en middelgrote producenten
September 30, 2021 Europa
Bekroonde producenten op Šolta Bereid je voor op bescheiden oogst
Augustus 4, 2021 Europa
Kleine boeren en producenten in Italië organiseren om ambachtelijke oliën te promoten
April 2, 2019 Europa
Februari 11, 2019
Het veranderende gezicht van de olijfolie van Alentejo
De Alqueva-dam heeft misschien een reddingslijn gegooid voor sommige van de traditionele producenten van Alentejo, maar bijna 20 jaar later heeft het ook nieuwe uitdagingen met zich meegebracht die misschien onoverkomelijk blijken te zijn.
Januari 31, 2019
De opkomst van biologische olijfolie in Griekenland
Kleinschalige Griekse producenten gokken erop dat het risico van investeren in bio olive oil proaftrek loont. Sommigen zeggen dat Griekenland de ideale omstandigheden heeft om dat te doen.
November 17, 2014
Rome Journal: een kijkje in de naastgelegen olijfoliemolen
Kleine olijfolieboerderijen liggen verspreid over de glooiende Romeinse heuvels waar de liefde voor het ambacht het belangrijkste ingrediënt is van de populaire lokale olijfolie.
December 28, 2013
Zeker, het kleine mediterrane land is een perfecte vakantiebestemming, maar Malta heeft ook olijfbomen die de aandacht trekken.
September 28, 2010
Landbouw aan de rand van de comfortzone van een olijf
Je zult niet veel vinden olive oil proproductie in Italië ten noorden van de vlakten van Cividale, waar Franco Diacoli zegt dat zijn Bianchera-olijven "nooit stoppen met groeien en intense smaken en aroma's ontwikkelen".
Augustus 19, 2010
Hillstone Olive Oil: geworteld in traditie
Laurie Schuler-Flynn en Amy DelBondio's bekroonde Hillstone-olijfolie weerspiegelt hun volmaakte zorg gedurende het hele productieproces. Hun grootmoeders kijken immers toe.