Griekse producenten blijven recordjaar vieren in 2020 NYIOOC

Het vieren van goede resultaten na een moeilijk jaar en het erkennen van de stappen die nodig zijn om in een veranderend klimaat hoogwaardige olie te blijven produceren, waren enkele van de thema's die door winnende producenten werden besproken.

Het oogsten van de olijven voor redding Olijfolie.
Door Costas Vasilopoulos
Kunnen. 21 december 2020 08:56 UTC
110
Het oogsten van de olijven voor redding Olijfolie.

De recordhoogte 69 onderscheidingen bereikt door Griekse producenten en exporteurs op de NYIOOC World Olive Oil Competition heeft geleid tot wijdverbreid feest en vreugde in het op twee na grootste olijfolieproducerende land ter wereld.

Helleense landbouwbedrijven, van het eiland Lesbos, blonk dit jaar uit onder de deelnemers uit Griekenland en won drie Gold Awards voor hun acaia, Acaia biologisch en Eolische extra vierge olijfolie, allemaal gemaakt van de Kolovi-variëteit, inheems op Lesbos.

Het winnen van een Gold Award in de NYIOOCwe werden overweldigd door trots en vreugde; de hele olieproducerende familie Apostolakis is vol optimisme.- Kyriakos Apostolakis, Reddings Olijfolie

"We zijn zeer verheugd dat onze olijfolie is toegekend door de NYIOOC voor het zesde jaar op rij, ”zei algemeen directeur Ellie Tragakes. "We voelen dat dit getuigt van ons harde werk, onze toewijding en liefde voor wat we doen.”

"Nogmaals, we hopen dat dit ons zal helpen om wereldwijd erkenning te geven aan Lesbos, ons thuiseiland in de Egeïsche Zee, waar ook onze olijfbomen staan”, voegde ze eraan toe.

Zie ook:De beste olijfolie uit Griekenland

Ondertussen is de in Florida gevestigde producent, Ellora Boerderijen, had dit jaar een slagingspercentage van 100 procent NYIOOC. De Kretenzische producer won twee Gold Awards voor hun BOB Kolymvari en BOB Messara, die beide delicate Koroneiki extra vierge olijfolie zijn.

"We waren aangenaam verrast en heel opgetogen dat we gouden prijzen hadden gewonnen voor beide inzendingen die we hadden ingediend”, zegt Praful Mehta, de oprichter van Ellora Farms.

"We waren optimistisch over het winnen van een prijs dit jaar, aangezien we twee producten van uitstekende kwaliteit hebben geproduceerd, ”voegde hij eraan toe. "We hadden nooit gedacht dat we twee Gold Awards zouden winnen en een slagingspercentage van 100 procent zouden behalen.”

Een andere dubbele winnaar van de wedstrijd was Alpha Pi uit Olympia, die een Gold Award in de wacht sleepte voor zijn Premium merk en nog een voor zijn ORIGINELE merk, beide medium Koroneiki-oliën.

"De prijzen waren dit jaar erg belangrijk voor Alpha Pi, wat een moeilijk jaar met betrekking tot de weersomstandigheden en de obstakels in de productie,” vertelde Dimitris Katsanos aan Olive Oil Times.

"Al onze medewerkers en medewerkers waren uiterst voorzichtig bij het bewaken van de omstandigheden op het veld en bij het bepalen wanneer de olijven klaar waren voor de oogst, met als resultaat twee kostbare Gold Awards," voegde hij eraan toe.

De opgebouwde ervaring maakt ze elk jaar beter, voegde Katsanos eraan toe, waardoor ze nieuwe markten kunnen betreden en kunnen concurreren met gevestigde spelers in de wereldwijde olijfolie-industrie, hoewel de Covid-19-pandemie heeft zijn tol geëist van hun ontwikkeling.

"De sluiting van relevante bedrijven had een ernstige impact op ons", zei hij. "Toch zijn we optimistisch en staan ​​we onze klanten bij om in hun behoeften te voorzien. Tijdens de lockdown kregen we de kans om onze strategie opnieuw te ontwerpen en ons voor te bereiden op de toekomst. "

Het verzamelen van de olijven achter Cultura Olive Oil's Gold Award-winnende monovarietal.

Een vergelijkbaar aantal van twee Gold Awards werd verdiend door Elaikos, uit Nea Peramos in het noorden van Griekenland.

"We waren verheugd om twee Gold Awards in de competitie te ontvangen. Zo'n onderscheid in wedstrijden als de NYIOOC is erg belangrijk voor kleine producenten zoals wij", zegt Christodoulos Roumeliotis, de eigenaar van Elaikos.

Zie ook:Speciale dekking: 2020 NYIOOC

"We voelen ons ook meer verantwoordelijk omdat we de lat hoger hebben gelegd en de verwachtingen dienovereenkomstig zijn gestegen. We zullen natuurlijk harder werken om onze kwaliteit op een hoog niveau te houden, ”voegde hij eraan toe.

Roumeliotis voegde eraan toe dat de manier om de oogst in Griekenland te verbeteren is door eerder te beginnen en je aan te passen aan het veranderende klimaat.

advertentie
advertentie

"Ik probeerde begin oktober een open olijfoliemolen te vinden, maar ik kon er geen vinden,” zei hij. "We moeten begrijpen dat het seizoen nu eerder begint dan normaal, vooral op plaatsen als Kreta en de Peloponnesos, waar het weer mild is en de olijfbomen sneller rijpen dan elders.”

Elaikos won een Gold Award voor hun medium mix en nog een voor een medium picueel.

Blauel Greek Organic Products heeft een Silver Award gewonnen op de NYIOOC voor een biologische monovarietal.

Samen met doorgewinterde veteranen van de wedstrijd stuurden sommige Griekse producenten voor het eerst hun extra vergine olijfoliemonsters naar New York en waren aangenaam verrast door de resultaten.

Ik Agapi won een Gold Award voor zijn Daphnis en Chloe Selection, gemaakt van vroeg geoogste olijven van een middelgrote Galani-variëteit, uit Chalkidik.

"Dit is de eerste keer dat we deelnemen aan de NYIOOC en we zijn echt vereerd dat we deze prijs hebben ontvangen”, vertelde eigenaar George Pananos aans Olive Oil Times. "We hebben erg genoten van de live uitzending van de resultaten en de schijnwerpers die dit bood aan de winnende olijfoliën. "

De Griekse olijfoliesector daarentegen is voor verbetering vatbaar, betoogde Pananos.

"Griekenland is een belangrijke producent met enkele van 's werelds beste cultivars," zei hij. "We moeten onze teelt- en olijfolieproductiepraktijken verder verbeteren door middel van onderwijs.”

"Wij zijn van mening dat de Griekse olijfoliesector zich meer moet inspannen om de Griekse olijfolie op het internationale toneel te promoten en op de markt te brengen”, aldus Pananos.

Weer een van de 30 Griekse Gouden Onderscheidingen ging voor de zijne naar Kyriakos Apostolakis, uit Laconië Redding extra vierge olijfolie, gemaakt van een delicate Myrtolia.

"Een gouden onderscheiding winnen in de NYIOOC, we werden overmand door trots en vreugde; de hele olieproducerende familie Apostolakis is vol optimisme,” vertelde Apostolakis Olive Oil Times.

"Tegelijkertijd is er een groeiend verantwoordelijkheidsgevoel", voegde hij eraan toe. "We willen het hoge niveau van onze productie volledig behouden om uit te blinken en deze belangrijke onderscheiding jaar na jaar te behouden.”

"Salvation Olive Oil heeft al bewezen dat het een blijvertje is”, vervolgt Apostolakis. "De smaak wordt elk jaar beter en daarom zal het ongetwijfeld nog meer consumenten aantrekken en hun hoogste verwachtingen overtreffen, zowel rauw als gekookt.”

Ariston Arcadia Cooperative heeft een Silver Award gewonnen voor het merk Village Batch, een biologisch medium Koroneiki.

Ondertussen Dimitrios Garofallos barstte van trots na het winnen van een Gold Award voor hem Marmaro merk, gemaakt van een medium Chalkidiki-variëteit.

"Ik kan mijn emoties niet echt uiten', zei hij. "Het is de eerste prijs die ik heb gewonnen in een wedstrijd, en niet een andere wedstrijd dan de NYIOOC. Ik ben echt blij en dankbaar en ik denk dat al het harde werk dat mijn medewerkers en ik hebben gedaan is beloond.”

"We zullen hard blijven werken", voegde Garofallos eraan toe. "De Griekse olijfoliesector ontwikkelt zich naarmate er meer jonge mensen binnenkomen, met ideeën, enthousiasme en passie. De nieuwe merken, de innovatieve verpakkingen en de gewonnen internationale prijzen zijn daar het bewijs van.”

Voor Spyros Armyros, de eigenaar van olieliefde, van Fokida in centraal Griekenland, een zilveren onderscheiding ontvangen want zijn biologische extra vierge olijfolie in beperkte productie, gemaakt van de Patrini- en Tsounati-variëteiten, was een geweldige prestatie.

"Winnen bij de NYIOOC is uiterst belangrijk voor de promotie en erkenning van onze producten op internationale markten en vooral in de veeleisende Amerikaanse markt,” vertelde Armyros Olive Oil Times.

"De biologische teelt staat voor veel uitdagingen vanwege risico's in opbrengstvolume, veranderende weersomstandigheden, ziektes, lage prijzen en de internationale concurrentie", voegde hij eraan toe. "De pandemie heeft de vooruitzichten van de olijfoliesector verder verslechterd, maar we zijn ervan overtuigd dat ons vasthouden aan kwaliteit ons zal belonen.”

Ondanks de problemen die de sector door de pandemie heeft veroorzaakt, lieten de producenten hun feest voor hun succesvolle seizoen 2019 niet temperen.

Viering van een succesvolle oogst in Liokareas-molen.

"We waren zeer vereerd om de prijs dit jaar in ontvangst te nemen op NYIOOC”, Peter Liocareas, die won een Zilveren Award voor het tweede jaar op rij voor een vroege oogst middelgrote Koroneiki, Vertelde Olive Oil Times.

"Om prijzen te winnen in back-to-back-jaren bij de NYIOOC betekent veel voor ons", voegde hij eraan toe. "Het bewijst dat we een bekroonde producent kunnen zijn in de 'off years 'en in de 'ook op jaren. Het is ons doel om consistente olijfolie van hoge kwaliteit te produceren met de voortdurende veranderingen in klimaat en oogstomstandigheden."

De op Corfu gebaseerde Olijf Fabrica was nog een andere producer die een eerste triomf vierde op de World Olive Oil Competition.

"We zijn trots en blij met onze eerste NYIOOC award, ”vertelde Spyros Dafnis Olive Oil Times, na het winnen van een Zilveren Award voor de Gouverneur, een monovariëteit Lianelia.

"Het is als een droom die uitkomt", voegde Dafnis eraan toe. "Door traditie te combineren met technologische innovatie en wetenschappelijk onderzoek zijn we erin geslaagd om de eerste enkele variëteit van Lianolia te produceren en te presenteren."

Dafnis erkende echter dat succes verantwoordelijkheid en druk met zich meebrengt om concurrerend te blijven.

"Onze NYIOOC prijs is ook een erkenning van al deze dagen en nachten die we de afgelopen 10 jaar in onze olijfboerderijen en de molen hebben doorgebracht, op zoek naar hoge kwaliteit, "zei hij. "Tot slot symboliseert deze prijs voor ons een mooie uitdaging om volgend jaar terug te keren met een nog betere olie.”


advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen