Producentprofielen
April 27, 2024
De veerkracht van de endemische olijfvariรซteiten in Tunesiรซ
Fermes Ali Sfar heeft internationale bekendheid gekregen voor zijn monovariรซteiten Chetoui en Chemlali.
April 22, 2024
Rocker componeert bekroonde olijfolie in Japan
Keisuke Maeda ging van het winnen van prijzen met zijn rockband naar het produceren van extra vierge olijfolie van wereldklasse.
April 18, 2024
Triomfantelijke producent onthult potentieel van Frosinone
Een uur buiten Rome staat Frosinone niet algemeen bekend om de olijfolieproductie. Al Piglio hoopt daar met zijn overwinning op de Wereldcompetitie verandering in te brengen.
April 16, 2024
Toscaanse producent past zich aan aan een veranderend olijfolielandschap
Fattoria di Volmiano omarmt nieuwe manieren om extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit te produceren.
April 16, 2024
Bekroonde Catalaanse producent zet in op groeiende vraag naar Arbequina
Twee door de hitte belemmerde oogsten hebben de producenten achter Gaudea niet afgeschrikt, die erop wedden dat de vraag naar extra vierge olijfolie van Arbequina zal blijven groeien.
April 9, 2024
Nalatenschap ontmoet innovatie bij Azienda Pometti in Toscane
De nieuwste generatie boeren in het 600 jaar oude Azienda Pometti gebruikt de modernste methoden om bekroonde, duurzame olijfolie te produceren.
Maart 27, 2024 Producentprofielen
Technologie drijft de ambities van de grootste olijfolieproducent van Tunesiรซ
Maart 13, 2024 Producentprofielen
Hoe een olijfolieliefhebber succes vond op de Amerikaanse markt
Maart 7, 2024 Producentprofielen
Februari 19, 2024 Producentprofielen
Februari 19, 2024 Producentprofielen
Hoe รฉรฉn producent omgaat met stijgende volumes en een kortere oogst in Frankrijk
Februari 19, 2024
Vierde generatie Siciliaanse boeren viert lokale cultivars
In het zuidoosten van Siciliรซ delen de producenten achter Vernรจra een gevoel van sociale verantwoordelijkheid en ecologische duurzaamheid.
Februari 7, 2024
CEO van Acesur benadrukt de sleutelrol van Andalusiรซ in de toekomst van de sector
Gonzalo Guillรฉn gelooft dat de productiecapaciteit de beperkende factor is om de consumptie van olijfolie te verhogen en dat Andalusiรซ nog steeds het best gepositioneerd is om de markt uit te breiden.
Februari 7, 2024
De 3,500 leden van Oleocampo overwinnen oogstuitdagingen met intacte kwaliteit
Boeren in de enorme coรถperatie uit Jaรฉn offerden de opbrengst op voor het tiende jaar op rij bekroonde kwaliteit.
Februari 7, 2024
Traditionele methoden en Siciliaanse cultivars zorgen ervoor dat deze Californische boer opvalt
In Noord-Californiรซ cultiveren, oogsten en malen de Bonds Siciliaanse variรซteiten om hun bekroonde extra vergine olijfolie te produceren.
Februari 6, 2024
De geheimen van een succesvolle olijfolieproductie in Peru
Op een onconventionele olijventeeltlocatie wordt de oprichter van Oasis Olives geconfronteerd met een buitengewone reeks uitdagingen.
Januari 29, 2024
Verde Louro behoort tot de nieuwe generatie uitstekende producenten van Braziliรซ
In Rio Grande do Sul overwon de jonge producent klimaatextremen en won hij vier prijzen World Olive Oil Competition.
Januari 29, 2024
De vreugde en opoffering van de biologische olijfolieproductie op Mallorca
Oli de Santanyi-oprichter Dirk Mรผller-Busch is van mening dat producenten die een eerlijke prijs willen, koste wat het kost moeten voldoen aan de vraag van de consument naar biologische, hoogwaardige extra vierge olijfolie.
Oktober 30, 2023
Bekroonde producent benadrukt de groei in de Zuid-Afrikaanse industrie
Op een 330 jaar oude boerderij, de NYIOOC De bekroonde Babylonstoren is een van de grootste olijfolieproducenten van Zuid-Afrika geworden.
Oktober 17, 2023
Bekroonde Chileense producent kijkt naar lucratieve Braziliaanse markt
Las Doscientos maakt gebruik van zijn reputatie op het gebied van kwaliteit en vrijhandelsvoordeel om zijn marktaandeel in Braziliรซ uit te breiden.
Oktober 11, 2023
Kleinschalige, regeneratieve landbouw bevordert de kwaliteit voor Maraviglia in Toscane
Sinds 2019 heeft de producent achter Agricola Maraviglia een symbiotisch evenwicht gevonden tussen het verzorgen van het landschap en het produceren van bekroonde olijfolie.
September 26, 2023
Het verhaal achter Starbucks Oleato
Starbucks schokte de wereld door olijfolie in zijn koffie te stoppen. Tommaso Asaro zegt dat dit nog maar het begin is.
September 25, 2023
Het verzorgen van Italiaanse cultivars in het historische huis van Olive Tree
Bustan El Zeitoun maakt gebruik van moderne landbouw- en maalpraktijken en brengt tegelijkertijd hulde aan de eeuwenoude olijfoliecultuur van Libanon.
September 20, 2023
Bekroonde importeur vertelt over de zich ontwikkelende olijfoliecultuur in Amerika
Tim Balshi, medeoprichter van MillPress Imports, zegt dat kwaliteit van cruciaal belang is op de competitieve Amerikaanse importmarkt voor olijfolie.
September 19, 2023
Data zullen de komende 25 jaar bepalen bij California Olive Ranch, zegt CEO
California Olive Ranch groeide uit van รฉรฉn olijvenboerderij tot de grootste producent in de Verenigde Staten. Nu is het bedrijf van plan de kracht van data te benutten om te blijven groeien.
September 13, 2023
Investeren in de gemeenschap en het milieu via de olijventeelt
De boerderij van Paolo Miceli en Sergio Sensat in het westen van Siciliรซ is een toekomstgerichte investering in de regio en de gemeenschap.