Nieuwsbriefs / pagina 12
Jun. 19, 2023
Pandolea viert haar 20e verjaardag in Rome
De non-profitorganisatie gericht op de gezondheid en duurzaamheid van vrouwen vierde het jubileum met een prijsuitreiking en lanceerde een nieuw project.
Jun. 13, 2023
Spaanse wetgevers keuren โฌ 2 miljard steun goed voor landbouwsector getroffen door droogte
Hoewel het grootste deel van het geld bestemd is voor verbeteringen aan de waterinfrastructuur en de veeboeren, is het bedrag dat beschikbaar is voor de olijvenboeren aanzienlijk lager.
Jun. 8, 2023
Bonolio wordt de nieuwste Europese producent die een Amerikaanse faciliteit opent
De Siciliaanse producent is van plan zijn export naar de VS te verdubbelen
Jun. 6, 2023 Nieuwsbriefs
Recordtemperaturen zullen de wereldwijde voedselvoorziening bedreigen, waarschuwen wetenschappers
Jun. 4, 2023 Nieuwsbriefs
Onthulling van het mysterie en de magie rond Olivo della Strega in Toscane
Jun. 1, 2023 Nieuwsbriefs
Consumentengroep in Frankrijk vindt olijfolie die verontreinigd is met koolwaterstoffen
Jun. 1, 2023 Nieuwsbriefs
Mei. 30, 2023 Nieuwsbriefs
Rapport onthult winnaars en verliezers op de Spaanse olijfoliemarkt
Mei. 30, 2023
Dakos, de Kretenzische Meze, heeft een momentje
Tomaat, fetakaas en olijfolie op een gerstebeschuit maken dakos tot een zomers gerecht dat maar weinigen kunnen weerstaan.
Mei. 23, 2023
Onderzoekers onderzoeken de rol van bioactieve verbindingen bij neurodegeneratieve ziekten
De onderzoekers concentreerden zich op onderzoeken naar de flavonoรฏden, polyfenolen en andere fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en het mediterrane dieet.
Mei. 23, 2023
Achtertuintelers creรซren prijswinnende olijfolie in Australiรซ
Twee Australische organisaties werken eraan om te voorkomen dat olijven die in Melbourne groeien, verloren gaan door gecombineerde batches te malen en de olie terug te geven aan de gemeenschap.
Mei. 16, 2023
Kroatische boeren onderhouden bosjes voor noodlijdende leeftijdsgenoten
Het liefdadigheidswerk van de olijventelers komt kort nadat een lokale bewoner zelfs geld heeft ingezameld voor een kankerziekenhuis en mensen in nood.
Mei. 15, 2023
Smart Labels te zien op de Italian Food Show
Een van de belangrijkste voedselbeurzen in Italiรซ belichtte traceertechnologieรซn om traceerbaarheid te bevorderen en fraude te voorkomen.
Mei. 8, 2023
AI-tool voor olijfboeren zal de opbrengsten verbeteren en de kosten verlagen, zeggen onderzoekers
Citoliva, een in Andalusiรซ gevestigde non-profitorganisatie, ontwikkelt een op AI gebaseerd voorspellend model om het ideale moment te bepalen en tegelijkertijd de inputkosten te minimaliseren.
Mei. 3, 2023
Kroatische beroemdheden bekroond tijdens lokale olijfoliekwaliteitswedstrijd
Het succes in Zadar heeft zelfs een voormalige winnaar van het Eurovisie Songfestival geรฏnspireerd om te overwegen om mee te doen aan 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mei. 1, 2023
Onderzoekers ontwikkelen een vereenvoudigde manier om het polyfenolgehalte van olijfolie te bepalen
De nieuwe methode maakt gebruik van lasergegraveerd papier en een smartphone om polyfenolen in een monster te bepalen.
April 22, 2023
Olijfolieprijzen stijgen sneller dan inflatie in Italiรซ
De prijzen van olijfolie bij herkomst in Italiรซ zijn 46 procent hoger dan vorig jaar, wat de kosten van andere populaire voedingsmiddelen opdrijft.
April 17, 2023
Aceite de Madrid ontvangt status beschermde oorsprongsbenaming
De extra vierge olijfolie, voornamelijk geproduceerd met Manzanilla-, Castellana- en Cornicabra-olijven, wordt de 32e BOB van het land.
April 5, 2023
Finalisten voor Oleotourism Contest aangekondigd
Tijdens de derde editie van de nationale wedstrijd strijden boerderijen en olijfolieproducenten om toeristische ervaringen op adembenemende locaties voor te stellen.
April 3, 2023
Europa kraakt op eco-labels in poging om greenwashing te beteugelen
De Europese Commissie is van plan nieuwe openbare milieukeuren te verbieden en de lidstaten toe te staan โโparticuliere milieukeurmerken goed te keuren met hogere normen dan de bestaande.
Maart 28, 2023
BOB- en BGA-producenten gevierd in Ercole Olivario
Lazio, Sardiniรซ en Siciliรซ waren de meest bekroonde regio's, met elk drie prijzen, gevolgd door Campaniรซ, Apuliรซ en Toscane, met elk รฉรฉn prijs.
Maart 27, 2023
Med-dieet effectiever in preventie van obesitas dan andere diรซten, studieresultaten
Uit het literatuuronderzoek bleek dat de gezelligheid van het mediterrane dieet en de focus op het consumeren van gezonde vetten ervoor zorgen dat het effectiever is dan vetarme diรซten.
Maart 27, 2023
Olijfolieverkoop daalt in Spanje, productieprognoses opnieuw naar beneden bijgesteld
Spanje zal in het oogstjaar 680,000/2022 23 ton olijfolie produceren, het laagste totaal in tien jaar. Ook de afzet in eigen land is gedaald ten opzichte van vorig jaar.