N. Amerika / pagina 36
Januari 19, 2016
Olijfoliecommissie van Californiรซ houdt informatiebijeenkomst
De OOCC is opgericht door de Californische olijfolie-industrie met als doel het ontwikkelen, verifiรซren en handhaven van normen voor Californische olijfolie en voor het uitvoeren van onderzoek naar olijven en olijfolie. Het hield vorige week een bijeenkomst in Sacramento.
December 2, 2015
Olive Council kiest nieuwe leider
De ledenraad droeg Abdellatif Ghedira voor, een Tunesiรซr, die werd geselecteerd uit een groep sollicitanten, waaronder Marokkaanse en Spaanse kandidaten.
November 16, 2015
Deoleo herinnert zich Bertolli- en Carapeilli-olijfolie die volgens hem 'voortijdig is verwend'
Deoleo USA heeft een aantal van zijn Bertolli- en Carapelli-producten teruggeroepen die van januari tot mei 2015 in de VS zijn gedistribueerd.
November 16, 2015 Productie
November 5, 2015 N. Amerika
Pompeian en Dcoop dochteronderneming Mercaoleo kondigen samenwerking aan
Oktober 15, 2015 Productie
Californiรซ's bumpergewas levert misschien niet de olie op die sommigen voorspelden
Oktober 15, 2015 Productie
Boeren in Californiรซ blijven onbekend met nieuwe olijfoliecommissie
September 28, 2015 N. Amerika
Conferentie dringt er bij olijfoliehandelaren op aan hun toeleveringsketen te bewaken
Augustus 31, 2015
Gregg Kelley's lange kijk: 'Kwaliteit drijft consumptie'
Van $2 miljoen naar $80 miljoen, รฉรฉn winkel naar 20,000, Gregg Kelley heeft ertoe geleid dat California Olive Ranch de grootste Amerikaanse olijfolieproducent is geworden. En hij is nog maar net begonnen.
Augustus 24, 2015
Californiรซ passeert olijfolie-etiketteringswet
De nieuwe wet keert eerdere wetgeving om die op etiketten 'made in California' toestond, zelfs als het grootste deel van het product ergens anders vandaan kwam.
Augustus 24, 2015
High Society: scheikundigen herkennen 9 olijfolie-proefpanels die het cijfer hebben gehaald
De American Oil Chemists 'Society heeft 9 panels gezalfd op haar jaarlijkse lijst van topproevers.
Augustus 12, 2015
Texas Olive Growers zetten hun claim in
De staat Longhorn heeft nog een lange weg te gaan om Californiรซ te overwinnen als Amerika's tophond in de olijfolie- en olijfoliehandel, maar Texaanse boeren zijn van plan om daar stap voor stap te komen.
Jul. 21, 2015
Terwijl Californiรซ worstelt met watertekort, zien olijfolieproducenten een 'up year'
Ondanks een schokkende droogte en een steeds groter wordend debat over de watervoorziening in Californiรซ, zijn de voorspellingen voor de olijvenoogst van 2015 verrassend optimistisch.
Jul. 14, 2015
Vijf jaar later zendt het rapport van UC Davis nog steeds schokgolven uit
Het bombshell-rapport zou een game changer blijken te zijn, en talloze keren geciteerd om de heldendaden van gewetenloze olijfolieproducenten te illustreren.
Jun. 1, 2015
Olive Center biedt twee trainingen aan voor sensorische evaluatie van olijfolie
Het UC Davis Olive Center biedt vanaf 12 juni de 13e en 15e sensorische evaluatie van olijfoliecertificaattraining aan.
Mei. 28, 2015
Een handelsgroep bracht twee rapporten uit die vragen opriepen over nieuwe Californische normen, die naar eigen zeggen haastig werden ontwikkeld om juridische uitdagingen te vermijden.
Mei. 6, 2015
Droogte woedt voort in Californiรซ
Terwijl golftrainingen en gazons op begraafplaatsen bruin worden en auto's vuil worden, werden er geen bezuinigingen opgelegd aan de enorme landbouwindustrie.
Maart 31, 2015
Californische olijfoliepionier, Nan McEvoy
Als iemand Nan Tucker McEvoy vertelde dat iets moeilijk zou zijn, of gewoon niet kon, had ze de gave om eropuit te gaan en hun ongelijk te bewijzen.
Maart 2, 2015
Class action tegen Filippo Berio en Bertolli Importeur gaat vooruit
Een rechter vond dat een "redelijke consument misleid kon worden" door te denken dat de olie van de beklaagde van Italiaanse olijven was, terwijl dat in feite niet het geval was.
Maart 2, 2015
Frankrijk zegt steun toe aan de olijfoliesector
Franse olijvenproducenten die getroffen zijn door de slechte oogst van dit jaar zullen profiteren van nieuwe financiรซle steunmaatregelen die zijn voorgesteld door het Franse ministerie van landbouw.
Februari 18, 2015
UC Davis Olive Center plant een tweedelige cursus sensorische evaluatie voor de lente
Het UC Davis Olive Center zal in juni zijn cursus sensorische evaluatie geven in het Silverado Vineyards Sensory Theatre.
Februari 10, 2015
Spanje domineert bloeiende Amerikaanse markt voor bulkolijfolie
Bulk-import van olijfolie vervangt voorverpakte zendingen, volgens cijfers die vandaag zijn vrijgegeven door de International Olive Council (IOC).
Januari 24, 2015
Zijn olijfolie-proefrepen gewoon een trend?
Is het zogenaamde "on-tap"-olijfolieconcept slechts de nieuwste retailtrend die de weg van de bad- en carrosseriewinkel zal gaan?