Gezondheid
De seconde verslag In de serie "Olive Oil as Medicine” van de Universiteit van Californië in het Davis Olive Center beveelt het gebruik van extra vierge olijfolie aan om hoge bloeddruk te verlagen. In het eerste rapport, gepubliceerd in maart 2015, werd gekeken naar: de impact van EVOO op bloedlipiden en lipoproteïnen.
Voor dit laatste rapport hebben de auteurs, Mary Flynn en Selina Wang, gekeken naar studies bij mensen gepubliceerd in PubMed, uitgevoerd van 1998 tot juli 2015 over olijfolie en het effect ervan op hoge bloeddruk en vonden slechts zeven studies die voldeden aan hun strenge criteria.
Uit de eerste studie, uitgevoerd in 2000, bleek dat een dagelijkse consumptie van 40 tot 30 gram EVOO door 23 personen met hypertensie gedurende zes maanden effectiever was in het verlagen van de bloeddruk (zowel systolisch als diastolisch) dan zonnebloemolie. In feite was 35 procent van de deelnemers in staat om te stoppen met hun hypertensieve medicatie na zes maanden dagelijks EVOO te hebben gebruikt.
Uit de andere onderzoeken bleek dat EVOO met a hoog fenolgehalte was effectiever in het verlagen van de systolische of diastolische bloeddruk in vergelijking met zonnebloemolie, sojaolie of geraffineerde olijfolie met een laag fenolgehalte.
Zie ook:Olijfolie als medicijn: het effect op de bloeddruk
Slechts één ander onderzoek bij jonge vrouwen met hoge bloeddruk wees uit dat consumptie van EVOO met een hoog fenolgehalte gedurende acht weken effectiever was in het verlagen van zowel de systolische als de diastolische bloeddruk dan geraffineerde olijfolie. Deze studie meldde verder dat fenolrijke EVOO effectiever was in het verlagen van de bloeddruk dan die gerapporteerd uit een DASH-onderzoek. Het DASH-dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) adviseerde consumptie van ongeveer negen porties fruit en groenten per dag om de bloeddruk te verlagen.
De DASH-dieet, effectief bij het verlagen van de bloeddruk en het LDL-cholesterolgehalte in het bloed, wordt aanbevolen voor patiënten met hoge bloeddruk in de VS, waar de incidentie van hoge bloeddruk of hypertensie bijzonder hoog is.
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention treft een op de drie Amerikanen hoge bloeddruk. Het aanbrengen van veranderingen in voeding en levensstijl kan effectief zijn bij het voorkomen van complicaties die het gevolg zijn van hoge bloeddruk, zoals een verhoogd risico op een hartaanval, beroerte, chronisch hartfalen en nieraandoeningen.
In dit laatste rapport wordt Universiteit van Californië Davis Olive Center heeft tot doel artsen praktisch advies te geven, ondersteund door wetenschappelijk bewijs over de effectiviteit van olijfolie bij het verlagen van de bloeddruk.
Het rapport vat samen dat een dagelijkse consumptie van ten minste twee eetlepels fenolrijke EVOO effectief kan zijn bij het verlagen van de bloeddruk. De auteurs bevelen verder onderzoek aan om specifieke EVOO-fenolen te bepalen die bloeddrukverlagend werken.
Meer artikelen over: cardiovasculaire aandoeningen, volksgezondheid, olijfolie onderzoek
April 16, 2024
Onderzoekers onderzoeken synergieën tussen zonnepanelen en olijfgaarden
Zonnepanelen tussen rijen olijfgaarden met hoge dichtheid wekken elektriciteit op met minimale impact op de opbrengsten.
April 9, 2024
De rol van enkelvoudig onverzadigde vetzuren in de gezondheidsvoordelen van olijfolie
Oliezuur, geclassificeerd als enkelvoudig onverzadigd vetzuur (MUFA), is de afgelopen decennia uitgebreid bestudeerd door wetenschappers, waarbij consequent veel positieve effecten op de menselijke gezondheid zijn aangetoond.
Augustus 31, 2023
Het belang van het kiezen van gezonde snacks voor uw algehele gezondheid
Het kiezen van gezonde snacks kan gunstig zijn voor de algehele gezondheid, zelfs als u vaak tussendoortjes eet.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.
Januari 2, 2024
Onderzoek onthult hoe polyfenolen de insulineresistentie verlagen
Muizen die een vetrijk dieet kregen, bestaande uit met polyfenol verrijkte extra vierge olijfolie, toonden genexpressies aan die geassocieerd zijn met verminderde oxidatieve stress en ontstekingen.
Jul. 13, 2023
Nieuwe reinigingsapparatuur voor olijfmolens bespaart water, geld, studievondsten
Reiniging met een SILAC-systeem, dat gebruikmaakt van op schuim gebaseerd reinigingsmiddel en luchtdruk, vermindert de tijd die nodig is om freesapparatuur schoon te maken en bespaart water en geld.
Januari 3, 2024
Bevordering van de rol van vrouwen in de olijvensector
Jill Myers heeft het Women in Olive Oil-netwerk opgericht om vrouwen uit de hele sector met elkaar te verbinden en tegelijkertijd hun stem te promoten en hun bijdragen onder de aandacht te brengen.
September 6, 2023
Israëlisch bedrijf bereidt zich voor op de lancering van een olijfolie-apparaat voor op het aanrecht
Het aanrechtapparaat dat olijven in minder dan een uur in olijfolie omzet, zou in 2024 beschikbaar kunnen zijn.