Consumptie van extra vierge olijfolie kan beschermen tegen dementie

Een nieuwe studie door onderzoekers van Temple University heeft aangetoond dat het consumeren van extra vierge olijfolie in de vroege volwassenheid dat kan beschermen tegen dementie.

De resultaten van het nieuwe onderzoek gepubliceerd op 24 november 2019 in het tijdschrift Aging Cell onthullen dat consumptie van extra vierge olijfolie het begin van cognitieve stoornissen en dementie vertraagt ​​door een groep ziekten te vertragen die bekend staan ​​als taupathieën.

Dit type mentale achteruitgang treedt op wanneer een eiwit genaamd tau zich ophoopt in de hersenen en resulteert in een afname van de cognitieve functie die bekend staat als tauopathie of frontotemporale dementie.

Het onderzoeksteam bestond uit vijf wetenschappers van de Lewis Katz School of Medicine van Temple University en de afdeling Medico-Chirurgische Wetenschappen en Biotechnologie aan de Sapienza Universiteit van Rome.

Als onderdeel van de studie ​"Extra vierge olijfolie verbetert de synaptische activiteit, de plasticiteit op korte termijn, het geheugen en de neuropathologie in een tauopathiemodel '', voerden de onderzoekers extra vierge olijfolie aan een groep laboratoriummuizen die waren ontworpen om dementie te ontwikkelen en met een leeftijd die vergelijkbaar zou zijn met 30 of 40 jaar bij mensen.

Ze ontdekten dat de muizen die het olijfoliedieet kregen, 60 procent minder kans hadden om tau-afzettingen in de hersenen te ontwikkelen in vergelijking met degenen die geen extra vierge olijfolie kregen. Dezelfde muizen vertoonden ook verbeterde prestaties op geheugen- en leertests.

De extra vierge olijfolie die werd gebruikt om de laboratoriummuizen te voeren, was afkomstig uit de regio Apulië Italië met een totaal aantal polyfenolen van 253 milligram per kilogram, terwijl de niveaus van α-tocoferol en γ-tocoferol (vormen van vitamine E) werden gemeten op respectievelijk 381 milligram per kilogram en 23 milligram per kilogram, door middel van chemische analyse.

De studie wijst erop dat er sprake is van toenemend bewijs in de afgelopen jaren van de voordelen van het consumeren van extra vierge olijfolie voor de gezondheid van de hersenen en het verlagen van de risico's op de ziekte van Alzheimer, cognitieve stoornissen en dementie.

Eerder onderzoek uitgevoerd door onderzoekers van dezelfde medische school had geconcludeerd dat consumptie van extra vierge olijfolie geheugenverlies voorkomt en beschermt tegen de ziekte van Alzheimer.

"Extra vierge olijfolie maakt al heel lang deel uit van het menselijke dieet en heeft veel voordelen voor de gezondheid, om redenen die we nog niet helemaal begrijpen, ”aldus dr. Domenico Praticò, directeur van het Alzheimercentrum aan de Lewis Katz van Temple University. School of Medicine en een van de onderzoekers.

"Het besef dat extra vierge olijfolie de hersenen kan beschermen tegen verschillende vormen van dementie, geeft ons de kans om meer te weten te komen over de mechanismen waarmee het werkt om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen, ”voegde hij eraan toe. ​"We zijn vooral geïnteresseerd om te weten of extra vierge olijfolie tau-schade kan terugdraaien en uiteindelijk tauopathie bij oudere muizen kan behandelen. "

De resultaten van deze studie suggereren dat dankzij de gunstige eigenschappen - inclusief extra vierge olijfolie hoog polyfenolgehalte, dat werkt als een antioxidant - het gebruik ervan tijdens de vroege volwassenheid kan cognitieve achteruitgang en het begin van leeftijdsgerelateerde ziekten, waaronder dementie, beperken.

• Temple Gezondheid


• Verouderende cel


• Temple University Nieuws