productie / pagina 5

September 6, 2022

Producenten in Zuid-Afrika verwachten resultaten van recordoogst van vorig jaar te evenaren

Terwijl telers een derde opeenvolgende overvloedige oogst vieren, is er een groeiende bezorgdheid over stijgende kosten en het afstoten van de lading.

September 6, 2022

Chalkidiki-tafelolijven getroffen door hagel voor de oogst

Hagel op het schiereiland Chalkidiki heeft tot 20 procent van de olijven in de regio beschadigd, met een geschatte schade van 1.8 miljoen euro.

Augustus 29, 2022

De olijfolieproductie in Portugal zal na een recordjaar dalen

Volgens de laatste gegevens zal Portugal door een combinatie van droogte en veel producenten die een 'off-year' ingaan, in het seizoen 100,000/2022 op ongeveer 23 ton olijfolieproductie blijven.

Augustus 18, 2022

Agrarische ondernemer heeft zicht op de Braziliaanse olijfoliesector

De oprichter van Azeite Batalha werkt aan het bevorderen van de olijfolieproductie in Rio Grande do Sul en de consumptie in heel Braziliรซ.

Augustus 18, 2022

Olijftelers in Extremadura zetten zich schrap voor 'slechtste oogst in de geschiedenis'

De lokale boerenvereniging voorspelt dat de productie van olijfolie en tafelolijven tot 85 procent zal dalen als gevolg van de aanhoudende droogte.

Augustus 16, 2022

Franse olijvensector verwacht 50 procent oogstverlies

Verzengende zomertemperaturen en de langdurige droogte in de regio hebben geresulteerd in een aanzienlijk lagere vruchtzetting in Frankrijk en een aanzienlijk kleinere oogst.

Augustus 10, 2022

Hittegolf kan de olijfolieproductie in Spanje beperken, waarschuwt minister

Naast een scherpe daling van de hoeveelheid geproduceerde olijfolie, zijn sommige analisten bezorgd dat de kwaliteit ook aanzienlijk kan afnemen.

Augustus 10, 2022

In inspanningen om kwaliteit te bevorderen, richt Italiรซ zich op olijfmolens

Het upgraden van technologie, het verbeteren van technieken en het bevorderen van duurzaamheid vormen de kern van de inspanningen om waarde toe te voegen aan Italiaanse olijfolie.

Augustus 2, 2022

Het bod om de olijfoliekwaliteit op Kreta te verhogen

De olijfoliesector van het eiland is op zoek naar moderne teeltmethoden en productiepraktijken om de kwaliteit te verbeteren en waarde toe te voegen.

Augustus 1, 2022

Klimaatverandering eist zijn tol van de Andalusische olijfolieproductie

Experts zeiden dat boeren en producenten moeten investeren in moderne irrigatie-infrastructuur en bodemdegradatie moeten voorkomen om de gevolgen van klimaatverandering voor Spaanse producenten te verzachten.

advertentie

Jul. 29, 2022

Maak kennis met het pionierspaar dat de olijventeelt op een Grieks eiland introduceerde

Toen Tassis en Rena Laskaridis zich 15 jaar geleden in Lemnos vestigden, waren er maar weinig olijfbomen in de buurt.

Jul. 25, 2022

Stijgende olijfolieprijzen vertragen consumptie in Europa niet

De groeiende vraag van huishoudens en het herstel van de foodservicesector zijn de belangrijkste drijfveren voor de stijging van de olijfolieverkoop in de EU

Jul. 25, 2022

In Turkije herontdekken vader en zoon wortels om bekroonde EVOO te maken

De oprichter van de Turkse Darvari Gida Tarim eert het verleden van zijn familie door voorwaarts te gaan met een nieuwe olijfolieproducerende toekomst.

Jul. 25, 2022

De grootste producent van Braziliรซ viert een triomfantelijke oogst

Prosperato genoot een recordoogst in en won vier prijzen op de World Olive Oil Competition.

Jul. 19, 2022

Siciliaanse en Sardijnse telers triomferen in wereldcompetitie

De juryleden erkenden de resultaten van een groeiende biologische aanpak en een gevestigde knowhow van producenten op de twee grootste eilanden van Italiรซ.

Jul. 18, 2022

Het toevoegen van water tijdens de olijfolieproductie verlaagt de kwaliteit, vinden onderzoekers

Arbequina extra vierge olijfolie geproduceerd zonder toegevoegd water had een hoger polyfenolgehalte en een betere oxidatieve stabiliteit dan oliรซn geproduceerd met toegevoegd water.

Jul. 15, 2022

Bekroonde producent benadrukt duurzame expansie in de Jordaanse woestijn

Jordan's enige bekroonde producer op de 2022 NYIOOC reflecteert op de rol van het behoud van het milieu op kwaliteit en voorbereiding op de post-covid-wereld.

Jul. 13, 2022

De olijfolieproductie in Italiรซ zal naar verwachting afnemen als gevolg van de aanhoudende droogte

Na een veelbelovende start in 2022, met veel bloesems aan de olijfbomen, hebben hitte en droog weer geleid tot een aanzienlijke fruitdaling en een lager dan verwachte oogst.

Meer