Stijgende olijfolieprijzen vertragen consumptie in Europa niet

De groeiende vraag van huishoudens en het herstel van de foodservicesector zijn de belangrijkste drijfveren voor de stijging van de olijfolieverkoop in de EU
Jul. 25, 2022
Paolo DeAndreis

Laatste nieuws

Ondanks de gestage opkomst van olijfolieprijzen in de Europese Unie, de meest recente gegevens van de landbouwvooruitzichten van het blok op korte termijn verslag geven aan dat het verbruik ook blijft stijgen.

Volgens het rapport zal het oogstjaar 2021/22 eindigen met 11 procent toename van het verbruik van olijfolie in de belangrijkste producerende landen van het blok. In de overige EU-lidstaten zal het verbruik naar verwachting op hetzelfde niveau blijven als in voorgaande jaren.

De commissie noemde de groeiende vraag van huishoudens en het herstel van de foodservicesector als de belangrijkste drijfveren voor de stijging van de olijfolieverkoop.

Zie ook:Trade Group verzet zich tegen voorgestelde detailhandelsverkoop van bulkolijfolie in Europa

Gedurende een groot deel van 2020 en 2021, extra vergine olijfolie de verkoop aan restaurants daalde aanzienlijk omdat landen over het hele continent sporadisch in en uit lockdowns stortten.

Stijgende consumptie in de EU komt op de hielen sterke oogst 2021, waarbij de belangrijkste producenten van het blok samen een opbrengst van 2.3 miljoen ton opleverden, een stijging van 11 procent vergeleken met het voorgaande jaar.

advertentie

De Europese Commissie schreef de productiestijging toe aan een stijging van 7 procent van de geoogste olijven en een stijging van 6 procent van de olieopbrengst van de olijven.

In Spanje, met een ruime marge 's werelds grootste olijfolieproducerende land, is de hoeveelheid geoogste olijven in de afgelopen jaren met 9 procent gedaald. 2021/22 oogstjaar vergeleken met de vorige. De olieopbrengst was echter 17 procent hoger.

In Griekenland, de op twee na grootste producent van Europa, steeg de olijvenopbrengst met 54 procent, maar het oliegehalte daalde met 33 procent. Het resultaat was een 16 procent productiedaling.

Ondertussen oogstten Portugese telers en producenten 59 procent meer olijven in 2021/22 en steeg de olieopbrengst met 21 procent. Het resultaat was een recordoogst van 230,000 ton olijfolie.

Naast de productie en consumptie stijgen ook de olijfolieprijzen in de EU. De commissie zei dat de huidige onzekerheid op de wereldwijde markt voor eetbare oliën als gevolg van de Russische inval in Oekraïne was een van de redenen voor de stijging van de olijfolieprijzen voor consumenten met 16 procent.

"Na een eerste schok veroorzaakt door de Russische invasie in Oekraïne in maart, zijn de olijfolieprijzen in de EU licht gedaald, maar blijven ze nog steeds ruim boven het 5-jaarsgemiddelde", aldus het rapport.

Prijzen in Griekenland en Spanje is aanzienlijk toegenomen, een stijging van 16 en 19 procent boven het 5-jarig gemiddelde.

"Deze prijzen zullen waarschijnlijk hoog blijven vanwege de aanhoudend hoge input- en transportkosten en de hoge prijzen van andere oliën en vetten”, aldus het rapport.

De commissie verwacht dat de olijfolieprijzen de komende maanden hoog zullen blijven als gevolg van een combinatie van aanhoudende economische onzekerheid in de sector in combinatie met een productiedaling in 2022.

Spanje en Italië melden een aanzienlijke daling van het water voor irrigatie, wat waarschijnlijk de olijvenopbrengst zal verlagen.

Ondertussen verwachten telers in Portugal een lichte daling in 2022, aangezien veel van zijn boomgaarden een off-year ingaan in de natuurlijke vruchtcyclus van de olijfboom.

De situatie zal naar verwachting echter iets beter zijn in Griekenland, waar de productie naar verwachting zal herstellen na een tegenvallende oogst in 2021.


advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties