olijfolie onderzoek / pagina 15

Mei. 13, 2022

Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen

Onderzoekers zeiden dat de resultaten de rol van een gezond dieet bij de behandeling van depressie bij jonge volwassenen aantonen.

Mei. 5, 2022

Italiaanse EVOO bereikt het internationale ruimtestation

Astronaut Samantha Cristoforetti bracht vier Italiaanse monovariรซteiten naar het ISS, die zullen worden gebruikt voor een reeks experimenten en voedselbereiding.

Mei. 4, 2022

Europa huldigt klimaatdashboard in voor olijf-, druiven- en tarweboeren

Het nieuwe dashboard biedt kortetermijngegevens over het weer en het klimaat op de lange termijn om boeren te helpen nieuwe bosjes aan te planten, te anticiperen op toekomstige uitdagingen en zich beter voor te bereiden op plagen en ziekten.

Maart 23, 2022

Hoog-fenolische EVOO kan de prognose van sommige leukemiepatiรซnten verbeteren, suggereert onderzoek

In een kleine studie ondervonden patiรซnten met leukemie in een vroeg stadium die olijfolie met veel oleocanthal en oleacine consumeerden, een afname van het aantal kankercellen.

Maart 8, 2022

Bosbranden worden wereldwijd frequenter en intenser, vinden onderzoekers

Olijfboeren in het Middellandse Zeegebied lopen het grootste risico op toenemende en hevigere bosbranden.

Maart 8, 2022

Xylella arriveerde in Italiรซ vanuit een Costa Ricaanse koffieplant, zeggen onderzoekers

Een studie concludeerde dat de genomen van Xylella fastidiosa in Apulische olijfbomen rechtstreeks afstammen van Costa Ricaanse koffieplanten.

Maart 3, 2022

Maak kennis met de bekroonde Kroatische producent die zijn olijfolie veroudert

Al jaren rijpen wijnmakers hun wijnen onder de zee. Denis Plastiฤ‡ besloot het te proberen met olijfolie en de eerste resultaten zijn veelbelovend

Februari 28, 2022

Med-dieet gekoppeld aan betere slaap bij universiteitsstudenten

Studenten met een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet rapporteerden minder slaaplatentie, slaapstoornissen en disfunctie overdag.

Februari 28, 2022

Onderzoekers vinden een andere ziekte die olijfgaarden treft in Puglia

Nieuw onderzoek op olijfbomen in Salento onthulde de verspreiding van een bekende schimmel, waarvan de uitdroging veel sneller is dan die van Xylella-bacteriรซn.

Februari 23, 2022

Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers

Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.

advertentie

Februari 16, 2022

Andalusiรซ plant een olijfoliecentrum in Jaรฉn

Het centrum zou de regionale olijfoliekwaliteit helpen verbeteren, investeren in oogst- en verwerkingstechnologie en de traceerbaarheid verbeteren.

Februari 16, 2022

Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium

Het symposium bracht professionals uit de hele industrie samen om te bespreken hoe de consumenten de gezondheids- en milieuvoordelen van olijfolie beter kunnen communiceren.

Februari 11, 2022

Onderzoekers introduceren fertigatie in Andalusische olijfgaarden

Het proces is geprezen als een duurzame manier voor boeren om hun olijfbomen nauwkeurig en met gerecycled water te bemesten en te irrigeren.

Februari 10, 2022

Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek

Onderzoekers geloven dat de combinatie van gezonde vetten die kenmerkend is voor het mediterrane dieet de gezondheid van de hersenen verbetert en het risico op het ontwikkelen van ADHD verlaagt.

Februari 9, 2022

Koolwaterstofvingerafdrukken helpen EU-onderzoekers de herkomst van olijfolie te verifiรซren

De onderzoekers zeiden dat de nieuwe methode rekening houdt met verschillende factoren en een goedkopere en eenvoudigere identificatie van de geografische oorsprong van olijfolie mogelijk maakt.

Februari 8, 2022

Onderzoek naar de biodiversiteit van olijven is de sleutel tot het aanpakken van klimaatverandering

Door eigenschappen te identificeren die ervoor zorgen dat olijven bestand zijn tegen extreme weersomstandigheden, vluchtige temperatuurveranderingen en ziekten, zullen boeren in de toekomst veerkrachtiger olijfvariรซteiten kunnen planten.

Januari 17, 2022

Studie: Green MedDiet kan hersenatrofie vertragen bij 50-plussers

Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een variatie van het MedDiet met een hoog polyfenolgehalte en een lage vleesinname de hersenen kan beschermen tegen ontstekingen en leeftijdsgerelateerde hersenatrofie kan vertragen.

Januari 17, 2022

Het vervangen van verzadigde vetten door olijfolie redt levens, suggereert onderzoek van Harvard

Veelvoorkomende oorzaken van ziekte en overlijden kunnen aanzienlijk worden verminderd door boter, margarine en mayonaise te ruilen voor olijfolie.

Meer