olijfolie onderzoek / pagina 16
Maart 3, 2022
Maak kennis met de bekroonde Kroatische producent die zijn olijfolie veroudert
Al jaren rijpen wijnmakers hun wijnen onder de zee. Denis Plastiฤ besloot het te proberen met olijfolie en de eerste resultaten zijn veelbelovend
Februari 28, 2022
Med-dieet gekoppeld aan betere slaap bij universiteitsstudenten
Studenten met een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet rapporteerden minder slaaplatentie, slaapstoornissen en disfunctie overdag.
Februari 28, 2022
Onderzoekers vinden een andere ziekte die olijfgaarden treft in Puglia
Nieuw onderzoek op olijfbomen in Salento onthulde de verspreiding van een bekende schimmel, waarvan de uitdroging veel sneller is dan die van Xylella-bacteriรซn.
Februari 23, 2022 Eten en koken
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Februari 16, 2022 Nieuwsbriefs
Februari 16, 2022 Nieuwsbriefs
Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium
Februari 11, 2022 Nieuwsbriefs
Onderzoekers introduceren fertigatie in Andalusische olijfgaarden
Februari 10, 2022 Gezondheid
Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek
Februari 9, 2022
Koolwaterstofvingerafdrukken helpen EU-onderzoekers de herkomst van olijfolie te verifiรซren
De onderzoekers zeiden dat de nieuwe methode rekening houdt met verschillende factoren en een goedkopere en eenvoudigere identificatie van de geografische oorsprong van olijfolie mogelijk maakt.
Februari 8, 2022
Onderzoek naar de biodiversiteit van olijven is de sleutel tot het aanpakken van klimaatverandering
Door eigenschappen te identificeren die ervoor zorgen dat olijven bestand zijn tegen extreme weersomstandigheden, vluchtige temperatuurveranderingen en ziekten, zullen boeren in de toekomst veerkrachtiger olijfvariรซteiten kunnen planten.
Januari 17, 2022
Studie: Green MedDiet kan hersenatrofie vertragen bij 50-plussers
Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een variatie van het MedDiet met een hoog polyfenolgehalte en een lage vleesinname de hersenen kan beschermen tegen ontstekingen en leeftijdsgerelateerde hersenatrofie kan vertragen.
Januari 17, 2022
Het vervangen van verzadigde vetten door olijfolie redt levens, suggereert onderzoek van Harvard
Veelvoorkomende oorzaken van ziekte en overlijden kunnen aanzienlijk worden verminderd door boter, margarine en mayonaise te ruilen voor olijfolie.
Januari 4, 2022
Onderzoekers identificeren xylella-vectoren op de Balearen
Twee soorten insecten werden geรฏdentificeerd als de belangrijkste vectoren van de dodelijke olijfboompathogeen op de Spaanse eilanden.
December 17, 2021
Grieken consumeren minder extra vierge olijfolie
Grieken behoren tot de grootste consumenten van olijfolie per hoofd van de bevolking ter wereld, maar hebben bezuinigd op de hoogste kwaliteit.
December 16, 2021
Zwangere vrouwen met een risico op de aandoening Klein voor zwangerschapsduur hadden minder kans om pasgeborenen aan de aandoening te krijgen na het volgen van het mediterrane dieet.
December 15, 2021
Biodiversiteitsproject breidt zich uit buiten Spanje
Meer dan 750 mediterrane olijfboeren in vier landen hebben zich aangemeld voor deelname aan het Olivares Vivos-project, dat erin is geslaagd de biodiversiteit in de Andalusische olijfgaarden te vergroten.
December 15, 2021
Extra vierge olijfolie wordt in 2022 naar de ruimte gestuurd
De Italiaanse astronaut Samantha Cristoforetti zal zeven extra vierge olijfolie meenemen waar haar bemanning van kan genieten bij de maaltijden en om te zien hoe de oliรซn zich in de ruimte houden.
December 9, 2021
Spaanse studie onthult potentieel voor biobrandstof in Olive Pit
Een studie toont aan dat olijfpitten de hoogste calorische opbrengst bieden van alle vergelijkbare brandstofbronnen en een lagere impact op het milieu hebben.
December 7, 2021
Studie: consumptie van palmolie versnelt metastase van kankercellen bij muizen
Nieuw onderzoek toonde aan dat kankerpatiรซnten de consumptie van het bijna alomtegenwoordige conserveermiddel moeten minimaliseren. Oliezuur en linolzuur versnelden de metastase echter niet.
December 6, 2021
Archeologen komen online samen om de geschiedenis van het mediterrane dieet te vieren
Het mediterrane dieet dateert al duizenden jaren. Archeologen willen ervoor zorgen dat de geschiedenis altijd bewaard blijft.
December 6, 2021
Studie: traditionele olijfgaarden absorberen meer koolstof dan intensieve
Een studie van de Universiteit van Jaรฉn toont aan dat traditionele olijfgaarden klimaatverandering direct bestrijden en veel minder milieuschade veroorzaken dan intensieve teeltmethoden.
November 30, 2021
Studie: Seleniumbehandeling blijkt olijfbomen te beschermen tegen zoutstress
Zoutstress is een groot probleem in de olijventeelt omdat het de groei en productiviteit van olijfbomen negatief beรฏnvloedt. Seleniumbehandelingen kunnen het antwoord zijn.
November 29, 2021
Spaanse wetenschappers vergroten begrip van verwoestende olijfziekte
Onderzoekers hebben de resultaten vrijgegeven van een 25 jaar durend onderzoek naar Colletotrichum, de schimmel die anthracnose veroorzaakt.