olijfolie onderzoek / pagina 31
April 3, 2019
Gezichtsherkenning kan smaaktests aanvullen
Onderzoekers ontwikkelen gezichtsherkenningssoftware met als doel de nauwkeurigheid van paneltests te verbeteren.
Maart 18, 2019
Frequente consumptie van olijfolie kan het risico op bloedstolsels verminderen
In een recent onderzoek hadden de deelnemers die de meeste olijfolie consumeerden de minste bloedplaatjesaccumulatie, wat kon leiden tot hartaandoeningen en beroertes.
Maart 11, 2019
Omics zorgen voor de authenticiteit van Portugese olijfolie
Genomica en metabolomics vormen de kern van een onderzoek naar de authenticatie en tracering van Portugese extra vierge olijfolie.
Februari 28, 2019 Wereld
Februari 19, 2019 Gezondheid
Auburn University zamelt geld in voor onderzoek naar olijfolie en Alzheimer
Januari 21, 2019 Business
Genetische aanpassing aan fotosynthese kan gewasopbrengsten verbeteren
Januari 10, 2019 Gezondheid
Nieuwe studie duikt in mechanismen achter de gezondheidsvoordelen van MedDiet
Januari 9, 2019 Productie
Onderzoekers gebruiken wiskundige modellen om de olijfolieproductie te optimaliseren
Oktober 29, 2018
Spaanse olijfoliesector lanceert ambitieus onderzoek naar Xylella
Xylella fastidiosa is een ernstige zorg voor de Spaanse olijfoliesector en de interprofessionele instantie ondersteunt onderzoeksinspanningen om deze te bestrijden.
Oktober 3, 2018
Yale Olijfolieconferentie aan de gang Under
Niet minder dan 26 sprekers hadden vandaag elk tussen de 20 en 40 minuten in een razendsnelle mix van voornamelijk wetenschappelijke presentaties over de mechanismen achter de gezondheidsvoordelen van olijfolie.
September 17, 2018
Yale organiseert conferentie over olijfolie, plannen om onderzoekscentrum op te richten
De conferentie zal leden van de industrie uit verschillende disciplines samenbrengen om de vorming van een olijfoliedenktank te plannen.
September 17, 2018
Onderzoek onderzoekt functionele ingrediรซnten in olijvenpulp
Een Spaans onderzoeksproject evalueert het gebruik van pasta uit afvallen van olijven voor de ontwikkeling van nieuwe gezondheidsproducten.
Augustus 29, 2018
Project gebruikt drones om de behoeften van elke boom te scannen
Tecnolivo streeft de modernisering van de olivicultuur na met de creatie van een baanbrekend technologisch instrument op basis van precisielandbouw.
Jul. 20, 2018
Verminderd risico op cardiovasculaire voorvallen met Med Diet en EVOO of noten
Een onlangs herziene studie suggereerde dat een voedzaam dieet met gezond vet gunstiger is voor het hart dan een vetarm dieet.
Jul. 9, 2018
Nieuw Torrefactieproces verlaagt transportkosten voor biomassa
Onderzoekers van Fraunhofer IGB ontwikkelden een verbeterd torrefactieproces om gebruik te maken van olijfbiomassa.
Jun. 14, 2018
Vierjarig project om een โโstichting op te richten voor de Galicische olijfoliesector
Tegen 2021 verwacht Galiciรซ een vierjarig R&D-project af te ronden dat een solide basis moet leggen voor een Galicische olijfolie-industrie op basis van inheemse olijfvariรซteiten.
Jun. 5, 2018
Onderzoekers stellen nieuw instrument tegen fraude voor
Een nieuwe benadering lijkt gevoelig voor detectie van vervalsing met oliรซn van een lagere kwaliteit.
Januari 24, 2018
Hoe micro-organismen de sensorische eigenschappen van olijfolie beรฏnvloeden
Gisten behoren tot de micro-organismen die aanwezig zijn in olijfolie en, afhankelijk van hun enzymatische activiteit, kunnen ze de oliekwaliteit verbeteren of beschadigen.
Januari 17, 2018
UC Davis Olive Center draait 10
De Universiteit van Californiรซ in het Davis Olive Center viert deze week haar tiende verjaardag als onderzoeks- en opleidingscentrum dat een impact blijft hebben op de olijfolie-industrie wereldwijd.
Januari 10, 2018
Olive Council Scientific Conference bij UC Davis
Op 17 januari zal een panel van experts de mechanismen van olijfolie bespreken en hun rol bij de preventie van kanker, diabetes, cardiovasculaire en neurologische aandoeningen.
Januari 10, 2018
Nieuw project in Griekenland heeft tot doel binnenlandse olijfcultivars te ontsleutelen
Griekenland probeert het genoom van olijven te analyseren om zijn cultivars te behouden en betere producten te maken.
December 4, 2017
Natuurlijk olijfolieconserveermiddel even effectief als synthetische
Onderzoekers ontdekten dat oleohars competitieve antioxiderende eigenschappen had zonder dezelfde gezondheidsrisico's als de synthetische antioxidanten
November 15, 2017
Nieuwe softwaremodellen verhogen de efficiรซntie van de olijfolieproductie
Dit programma houdt rekening met factoren zoals het budget van de oogstmachine, mogelijke klimaatrisico's en de mate van synchronisatie tussen plantage en raffinaderijen alvorens olijventelers te adviseren.