Umbrië
September 29, 2025
Passie voor kwaliteit wordt erfgoed op Umbrische boerderij
Oro di Giano produceert premium extra vierge olijfolie in Umbrië van inheemse druivensoorten, afkomstig van een van de oudste olijfbomen van de regio. De boerderij wordt gerund door Claudia Pompilj, die met groot succes een tweede carrière in olijfolie opbouwde.
Jun. 28, 2025
Producenten uit Lazio, Puglia schitteren op 33e Ercole Olivario
Boeren en molenaars uit het hele land werden tijdens een ceremonie in Perugia onderscheiden met de beste Italiaanse extra vierge olijfolie.
Jun. 11, 2025
Waarden van gastvrijheid en duurzaamheid stimuleren kwaliteit op Misciattelli Bernardini Farm
Van het historische hoofdkantoor in de oude stad Allerona tot de duurzaam beheerde wijngaarden in de nabijgelegen heuvels: een Umbrische producent houdt de traditie in stand, maar omarmt tegelijkertijd verandering.
Augustus 9, 2024
De ernstige droogte in Italië beschadigt olijfbomen vóór de oogst
De belangrijkste olijventeeltgebieden van het land worden getroffen door hittegolven en droogte. Verwacht wordt dat de productie naar een historisch dieptepunt zal dalen.
Jul. 20, 2024
Umbrië baant de weg voor het hele jaar door oleotoerisme
Traditioneel beperkt tot het oogstseizoen, werken producenten, restauranthouders en toeristenfunctionarissen in Umbrië eraan om van extra vergine olijfolie het hele jaar door een attractie te maken.
Mei. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: een 1,800 jaar oud symbool van de olijventraditie van Umbrië
De duizendjarige boom symboliseert de veerkracht van de Midden-Italiaanse regio, waar veel van zijn cohorten door de jaren heen zijn beschadigd door herhaalde vorst.
April 16, 2024 Beurzen, wedstrijden
Kleine producenten en oleotoerisme staan centraal bij Ercole Olivario
Maart 13, 2024 Bedrijf
December 15, 2023 Europa
Maak kennis met de start-ups in Midden-Italië die verlaten olijfgaarden nieuw leven inblazen
Augustus 14, 2023 productie
Italië gaat € 100 miljoen investeren in upgrades van olijfmolens
Jun. 13, 2023 Producentprofielen
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbrië of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variëteiten.
Maart 28, 2023
BOB- en BGA-producenten gevierd in Ercole Olivario
Lazio, Sardinië en Sicilië waren de meest bekroonde regio's, met elk drie prijzen, gevolgd door Campanië, Apulië en Toscane, met elk één prijs.
September 13, 2022
Duurzaamheid Sleutel tot succes van bekroonde producenten in Midden-Italië
Producenten uit Midden-Italië reflecteerden op het succes van 2022 NYIOOC en keek vooruit naar de komende oogst.
Maart 31, 2022
Ercole Olivario viert 30e verjaardag, introduceert Oleotourism Award
Producenten uit Sardinië, Lazio en Puglia namen deel aan de Ercole Olivario in 2022, waar een nieuwe prijs voor het promoten van toerisme werd geïntroduceerd.
Maart 29, 2022
Umbrische dorpen doordrenkt van olijfoliecultuur promoten nieuw toerisme-initiatief
Lokale olijfvariëteiten zijn geplant langs een route die verschillende dorpen verbindt die doordrenkt zijn van olijfolieproducerende tradities.
November 10, 2021
Isotopische voetafdrukken gebruiken om olijfolie te authenticeren, fraude bestrijden
In Umbrië identificeren onderzoekers en boeren de isotopische profielen van lokale extra vierge olijfolie om authentieke producten te verifiëren en waarde toe te voegen.
Oktober 4, 2021
Productie in Italië ondersteund door sterk herstel in het zuiden
De olijfolieproductie in Puglia en andere zuidelijke regio's zal naar verwachting weer aantrekken, terwijl de centrale en noordelijke producenten een teleurstellend seizoen tegemoet gaan.
Oktober 27, 2014
Umbrische boeren vinden weinig te vieren
Umbrische boeren zijn niet in de stemming om de sombere oogst van dit jaar te vieren. Velen laten de olijven gewoon aan hun bomen rotten.
April 18, 2011
Wat te kiezen bij Gastronomia Volpetti
Gastronomia Volpetti, een van de beste speciaalzaken van Rome, kan een beetje intimiderend zijn voor niet-ingewijden. Als het om olijfolie gaat, kun je het beste bij de Umbrische blijven.
Maart 7, 2011
Het is leven op de boerderij in Italië, voor een week
De agriturismi bieden een zeer persoonlijke kennismaking met het plattelandsleven in Italië, waardoor u het proces van het verbouwen van voedsel en een fundamentele manier van leven kunt ervaren.