Jul. 20, 2021
Eetbare olieprijzen zullen naar verwachting blijven stijgen, olijfolieniveaus blijven stabiel
Slechte oogstvooruitzichten voor grote eetbare oliegewassen in combinatie met een stabiele vraag betekent dat de prijzen waarschijnlijk zullen stijgen tot 2022, zeggen analisten.
Jul. 19, 2021
Olijfolieconsumptie blijft stabiel naarmate de productie afneemt, blijkt uit de laatste gegevens
Cijfers van de Internationale Olijfolieraad lieten een daling zien van de wereldwijde productie, import en export, terwijl de consumptie gelijk bleef.
Jul. 19, 2021
Omdat de groeiende vraag naar squaleen leidt tot meer haaiendoden, bieden olijven een oplossing
Olijven worden steeds populairder als bron van squaleen in cosmetica, maar 90 procent van de industrie vertrouwt nog steeds op haaienleverolie, wat resulteert in 2.7 miljoen haaiendoden per jaar.
Jul. 8, 2021 Nieuwsbriefs
Olijfraad, FAO-pact roept op tot gezamenlijke inspanningen voor Xylella
Jul. 7, 2021 Nieuwsbriefs
Rapport: Waterschaarste is de grootste uitdaging voor voedselproductie
Jul. 1, 2021 Nieuwsbriefs
EPA-plannen om voedselverspilling aan te pakken in een poging om koolstofemissies te verminderen
Jun. 29, 2021 Nieuwsbriefs
Andalusiรซ probeert de olijfproductie winstgevender te maken met het toerisme-initiatief
Jun. 21, 2021 Wereld
Portugese producenten blijven kwaliteit demonstreren op wereldcompetitie
Jun. 21, 2021
Recordjaar voor Franse producenten op World Olive Oil Competition
Producenten in Zuid-Frankrijk en Corsica hebben ondanks een moeilijk oogstjaar van begin tot eind een recordaantal prijzen gewonnen.
Jun. 21, 2021
Waar vind je de beste olijfolie in Londen
Van familiewinkels tot grote warenhuizen, NYIOOC Bekroonde olijfolie wordt door heel Londen verkocht. Hier zijn een paar van de beste plaatsen om ze te vinden.
Jun. 17, 2021
Olijfolie Sommelier-programma gaat naar Kroatiรซ
De Olive Oil Times Education LabHet vlaggenschip van het vijfdaagse sommelierprogramma wordt gepresenteerd in Postira, Kroatiรซ, dat samenvalt met het vierde jaarlijkse Wereldkampioenschap Olijvenpluk en de lokale olijvenoogst in oktober.
Jun. 15, 2021
Staatshoofden van de zeven rijkste liberale democratieรซn ter wereld en hun gasten beloofden na hun ontmoeting in Engeland door te gaan met het verminderen van de CO--uitstoot en het bevorderen van duurzaamheid.
Jun. 10, 2021
Duurzame, biologische productie helpt รฉรฉn producent in Californiรซ op te vallen
Gold Ridge Organic Farms verdiende drie Gold Awards en een Silver Award op de 2021 NYIOOC. Volgens de eigenaar was biologische productie de sleutel tot hun succes.
Jun. 2, 2021
Spaanse studie suggereert een effectievere manier om gekoelde olijven te transformeren
Het gebruik van heet water om olijven te wassen kan een meer kostenefficiรซnte manier zijn om het fruit op de ideale temperatuur te krijgen om te pletten en te malen.
Jun. 1, 2021
De boer achter de dramatische opkomst van Dalmatische olijfolie op het wereldtoneel
Tomislav Duvnjak organiseerde lokale producenten om hen te helpen de NYIOOC. Het resultaat was een recordvangst voor de Kroatische kustregio.
Mei. 28, 2021
Klimaatverandering verandert de voedingsprofielen van 's werelds gewassen
Een nieuw rapport toont een direct verband tussen de hoeveelheid kooldioxide in de lucht en de nutriรซntensamenstelling van 's werelds meest populaire stapelgewassen.
Mei. 26, 2021
'S Werelds beste olijfoliรซn voor 2021 onthuld tijdens Premier Competition
De volledige resultaten van de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition werden vandaag gepubliceerd in de officiรซle gids voor 's werelds beste olijfolie, na een driedaagse online uitrol van de bekroonde merken.
Mei. 24, 2021
Een stijgende productie in combinatie met stijgende prijzen voor plantaardige olie zal naar verwachting ook een recorduitvoer en olijfolieconsumptie opleveren.
Mei. 24, 2021
World Olive Oil Competition Geeft resultaten vrij
De resultaten van de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition begon vanmorgen uit te rollen op de officiรซle website.
Mei. 20, 2021
Ontbossing en industriรซle landbouw stimuleren zoรถnotische aandoeningen, zo blijkt uit onderzoek
In de nasleep van de Covid-19-pandemie, onderzoekt nieuw onderzoek het verband tussen de opkomst van zoรถnotische ziekten, bosopruiming en monoculturen.
Mei. 20, 2021
Versierde olijfolieflessen die worden geveild als crypto-activa
Tien flessen Griekse extra vergine olijfolie, met op maat ontworpen labels, zullen in juli als niet-fungibele tokens op een online veiling worden verkocht.
Mei. 18, 2021
Nieuwe testmethode vereenvoudigt elementanalyse van EVOO-monsters
Met behulp van de nieuwe methode konden onderzoekers de chemische elementen in olijfolie sneller en nauwkeuriger identificeren, de herkomst bepalen en vervalsing identificeren.
Mei. 10, 2021
Resultaten van 2021 World Olive Oil Competition vrijgelaten worden
De resultaten van de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition wordt onthuld van 24 tot 27 mei van 9 uur tot 4 uur (UTC --) in de Official Guide to the World's Best Olive Oils.