Importers' Group kondigt nieuwe etiketteringsregels aan

De Noord-Amerikaanse olijfolievereniging (NAOOA) heeft een nieuwe set regels aangekondigd om de transparantie en het vertrouwen van de klant te vergroten.

"Olijfolieconsumenten zijn steeds meer op zoek naar hulp bij het onderscheiden van kwaliteit”, directeur van NAOOA Joseph R. Profaci vertelde Olive Oil Times. ​"Maar we realiseren ons dat het waarborgen van kwaliteit ook inhoudt dat de informatie die consumenten op etiketten krijgen accuraat en duidelijk is, of de informatie te maken heeft met de oorsprong van de olie, de omstandigheden waaronder deze is verbouwd, wat er in de fles zit en de verwachte houdbaarheid. onder de juiste opslagomstandigheden.”

De nieuwe normen vereisen dat alle leden van de vereniging een houdbaarheidsdatum van twee jaar toepassen; ervoor zorgen dat alle details van het land van herkomst prominenter en beknopter op etiketten worden weergegeven; label duidelijk alle producten die minder dan 100 procent olijfolie bevatten; en geven aanbevelingen voor opslag en gebruik.

Leden van het Quality Seal Program van de NAOOA zullen ook strengere documentatie moeten overleggen voordat ze hun oliën als biologisch bestempelen. Als een olijfolie als biologisch wordt geëtiketteerd voordat de NAOOA deze kan testen, moet de producent dat doen ​"verstrek kopieën van biologische certificeringsdocumenten van de certificerende instantie die is geautoriseerd onder het National Organic Program (NOP) of een andere certificeringsinstantie erkend door NOP. "

Verenigingsleden moeten voor 1 januari 2019 voldoen aan de nieuwe normen van de groep.

De veranderingen kunnen als een bescheiden stap worden beschouwd door een groep die 's werelds grootste olijfoliebedrijven in de VS vertegenwoordigt, waarvan er vele zijn juridische uitdagingen afweren als gevolg van jarenlange schimmige etiketteringspraktijken.

"Niet bepaald een game-wisselaar, ”gaf Profaci toe. ​"Maar we vonden dat dit belangrijke stappen zijn om het vertrouwen van de consument te vergroten. Aangezien de producten van onze leden ongeveer 85 procent van de in de VS verkochte merkolijfolie vertegenwoordigen, kunnen deze veranderingen een echt verschil maken voor de consument."

"Hoewel er aanzienlijk bewijs is om het vertrouwen van de consument in olijfolie te ondersteunen, inclusief onderzoek door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) die 88 producten met het label extra vierge heeft getest en geen bevestigde vervalsing in een van de monsters heeft gevonden, is er nog steeds veel verkeerde informatie en er circuleert zelfs ronduit nepnieuws, ”zei Profaci in een persverklaring.

Profaci verwees naar a Onderzoek uit 2015 door de FDA dat concludeerde ​"drie van de 88 monsters met het label EVOO voldeden niet aan de zuiverheidscriteria, wat wijst op mogelijke vervalsing met basisolie en/of met oplosmiddel geëxtraheerde olijfolie”, hoewel de FDA ook de mogelijkheid open hield dat geografische variaties tot de resultaten hadden kunnen leiden.

"De FDA verklaarde duidelijk dat het mogelijk was dat dit vals-positieve resultaten waren vanwege de geografische variaties in de chemische samenstelling van de oliën, twee [waarvan] uit Zuid-Amerika en één [waarvan] uit Griekenland," zei Profaci. ​"Drie monsters vertegenwoordigden slechts 3.4 procent van de 88 geteste monsters, waardoor de FDA concludeerde dat het risico van EVOO-vervalsing ​'laag.' Consumenten verdienen het om dat te weten.” hij voegde toe.

De nieuwe tweejarige best-by-labels zal officieel een aanbeveling codificeren dat olijfolie het best is vóór twee tot drie jaar na de oogstdatum en wanneer het onder de juiste omstandigheden wordt bewaard.

Selina Wang, de onderzoeksdirecteur van de UC Davis Olive Center, voerde een literair overzicht uit en identificeerde vijf methoden voor het bepalen van de houdbaarheidsdatums. Het advies van twee jaar is een schatting uit haar onderzoek.

"De aanbeveling voor twee jaar is een ruwe schatting die veel wordt gebruikt in de industrie, sommige oliën zullen langer meegaan en andere niet zo lang,” vertelde Dan Flynn, uitvoerend directeur van het Olive Center. Olive Oil Times. ​"Over het algemeen zal olie beter smaken en meer gezonde verbindingen bevatten naarmate het verser is.

NAOOA-leden worden ook aangemoedigd om kortere houdbaarheidsdata te gebruiken voor extra vierge olijfolie van bepaalde soorten olijven die hun versheid niet zo lang behouden. De nieuwe normen vereisen ook dat leden expliciete instructies geven over best practices op het gebied van opslag.

"Bewaar op een koele, donkere plaats, uit de buurt van warmte en licht. Dop wanneer niet in gebruik”, is het voorbeeld dat de organisatie aanhaalt.

De wijzigingen van de NAOOA aan de etiketten met betrekking tot het land van oorsprong verplichten de leden om de details te vermelden van waar de olijven die zijn gebruikt om de olie te maken, zijn verbouwd en moeten ​"direct grenzend aan de ​"geïmporteerd uit” of ​"verpakt of gebotteld in ”verklaringen.

De verhuizing komt nadat Deoleo, VS, dat lid is van de importeursgroep, een class action-rechtszaak beslecht bij de US District Court in San Francisco voor $ 7 miljoen. De aanklagers beschuldigden Deoleo van het misleiden van consumenten door een deel van hun olijfolie te labelen als: ​"geïmporteerd uit Italië” en in een veel kleiner lettertype op een apart deel van de fles dat olijven uit ten minste zeven andere landen werden gebruikt bij de productie.

Als onderdeel van de schikking gaf Deoleo geen enkele fout in de zaak toe, maar ze verwijderden de ​"geïmporteerd uit Italië ”verklaring van hun producten. Een rechter zal deze maand beslissen of hij de schikking al dan niet accepteert.

Profaci zei dat veel NAOOA-leden de nieuwe regels al hebben aangenomen en dat de meeste momenteel aan de vereisten voldoen.

"Hoewel de vereniging erop vertrouwt dat elk lid de regels zal volgen die ze hebben gekozen, zullen we dit blijven verifiëren, ”zei hij.

"In de loop der jaren hebben we duizenden producten getest. Om ervoor te zorgen dat de toepasselijke regels en wetten worden gehandhaafd, zullen we stappen ondernemen die we passend achten onder de omstandigheden, zoals rechtstreeks communiceren met bedrijven die in overtreding zijn bevonden, autoriteiten informeren en indien nodig zelfs juridische stappen ondernemen.”

In zijn allereerste juridische actie tegen een olijfoliebedrijf, de handelsgroep klaagde de makers van de Capatriti . aan merk van olie in 2013. De civiele rechtszaak beweerde dat The Gourmet Factory valselijk olie verkocht die chemisch was gewonnen uit overgebleven olijfschillen en pitten als ​"100% pure olijfolie. " The Gourmet Factory sloot zich later aan bij de weinig bekende USDA Kwaliteitscontroleprogramma, volgens een persverklaring van 2016.

• Tijdschrift van de American Oil Chemists' Society


• Olive Oil Times