N. Amerika / pagina 30
Januari 19, 2017
Sciabica viert 80 jaar Californische olijfolie
Sinds 1936 zetten de Sciabicas een familietraditie van kwaliteitsproductie en toewijding aan hun klanten voort.
Januari 18, 2017
5 NYIOOC Wordt de grootste ooit
Een grotere locatie, een gedrukte gids en een nieuw portaal voor professionele kopers markeren deze vijfde editie van 's werelds grootste olijfoliewedstrijd.
Januari 16, 2017
Tweede cursus Olijfoliesommelier uitverkocht
De cursus wordt gehouden in het International Culinary Center 4-10 februari. De volgende staat gepland voor september.
Januari 5, 2017 Business
De invoer van Amerikaanse olijfolie vindt steeds meer plaats in bulk
December 29, 2016 Eten en koken
December 19, 2016 N. Amerika
Trade Group klaagt distributeur van speciaalzaken aan wegens 'valse verklaringen'
December 16, 2016 Wereld
Rechter beveelt Trump om vragen te beantwoorden in juridische strijd met Josรฉ Andrรฉs
December 15, 2016
US Lab krijgt IOC Nod voor testen op olijfoliechemie
De International Olive Council heeft Eurofins CAL geaccrediteerd voor de chemische analyse van olijfolie, het eerste onafhankelijke laboratorium in de VS dat deze benaming heeft behaald.
December 12, 2016
De olijfolieproductie in Californiรซ bereikt 13,300 ton
Een schatting van de California Olive Oil Council laat een sterke groei zien in de productie en het marktaandeel van de staat.
December 5, 2016
Spanje streeft naar stijgende vraag in Noord-Amerika ondanks de overwinning van Trump
De Spaanse olijfoliesector is vastbesloten om de Noord-Amerikaanse markt te veroveren en nieuwe zakelijke kansen te creรซren, ondanks het onrustige economische klimaat rond de verkiezing van Donald Trump.
November 29, 2016
Trade Group klaagt 'Dr. Oz 'voor verklaringen over geรฏmporteerde olijfolie
De rechtszaak die vandaag in Georgiรซ is ingediend door de handelsgroep die de grootste Amerikaanse importeurs en bottelaars vertegenwoordigt, daagt Oz uit met wat het zijn "valse aanvallen" op geรฏmporteerde olijfolie noemt.
November 29, 2016
Gold Rush II: concurrentie om Californische olijven laat enkele kleinere producenten vruchteloos
Top-dollaraanbiedingen van de Australische nieuwkomer uit Californiรซ doen de tafel wegvallen van kleinere producenten in de staat.
November 4, 2016
Voor This Master Miller, 'It's All in the Craft'
Pablo Voitzuk, molenaar van Pacific Sun Farms, zegt dat de magie van hoogwaardige extra vierge olijfolie schuilt in de bereiding ervan.
Oktober 31, 2016
Amerikaanse invoer van olijfolie in recordtempo
De VS importeerde 306,844 ton olijfolie tijdens de eerste 11 maanden van het oogstseizoen 2015/2016 en voor het eerst kwam er meer uit Spanje dan uit Italiรซ.
Oktober 27, 2016
New York Win opent deuren voor Siciliaanse producent
Salvatore Russo-Tiesi van Bono USA zei de zijne NYIOOC awards hebben zijn bedrijf geopend voor nieuwe horizonten, terwijl hij "een volledige stap in het verkoopproces overslaat".
Oktober 17, 2016
Early Entries Giet in als NYIOOC Voegt nog meer waarde toe aan winnen
De vijfde editie van 's werelds grootste en meest prestigieuze olijfoliewedstrijd zal een uitgebreide reeks tools bevatten die zijn ontworpen om het voor alle soorten kopers gemakkelijker te maken om de winnende merken te bemachtigen.
Oktober 13, 2016
De wereldproductie van olijfolie daalt, de Braziliaanse import daalt scherp
De laatste cijfers van de Internationale Olijfraad voorspellen een productiedaling van 7 procent en een fors lagere import door Braziliรซ na jaren van groei.
Oktober 13, 2016
FDA heroverweegt norm voor 'gezonde' claim
De FDA zal haar regelgeving met betrekking tot claims over voedingsinhoud opnieuw evalueren, inclusief het gebruik van de term 'gezond'.
September 22, 2016
Spanje overtreft Italiรซ als grootste exporteur van olijfolie naar de VS.
Na hard werken heeft de Spaanse olijfolie-export naar de Verenigde Staten de Italiaanse export in het eerste semester overtroffen. Maar het is nog te vroeg om het een doorgaande trend te noemen.
September 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, culinair docent en visionair, sterft op 67-jarige leeftijd
Vanmorgen wordt het tragische nieuws gedeeld door de culinaire gemeenschap van New York en ver daarbuiten in uitingen van ongeloof terwijl het gewicht van het verlies tot ons doordringt.
Augustus 23, 2016
Costco schakelt terug naar Italiaans voor Private Label
Na een test van een jaar met Griekse oliรซn is 's werelds op een na grootste retailer teruggekeerd naar Italiรซ voor zijn Kirkland Signature-merk, en zegt dat het was "wat leden wilden".
Augustus 10, 2016
American Trade Group bekroond met onderzoeksbeurs
De financiering maakt deel uit van een voorziening van $ 36.5 miljoen in de Farm Bill voor onderzoek ter ondersteuning van de gespecialiseerde landbouwers van het land.