Wat begon als een familiewijnmakerij, groeide uit tot een aanzienlijke olijventeelt en olieproductie na een vriendschappelijke uitdaging van een oom tegen een neef.

Olijfrassen

Jun. 13, 2023

De beste olijfvariëteiten voor hobbytelers in Noord-Californië

Of het nu voor sierdoeleinden is of voor kleinschalige productie van tafelolijven of olie, deze olijven zijn perfect geschikt voor achtertuinen in Noord-Californië.

Wereld

Jun. 13, 2023

Europese vogelpopulaties bedreigd door intensieve landbouw, studievondsten

Het elimineren van leefgebieden en prooien en het toenemende gebruik van kunstmest, pesticiden en herbiciden hebben bijgedragen tot de dramatische afname van het Europese vogelbestand.

Producentprofielen

Jun. 13, 2023

Innovatie levert EVOO van wereldklasse op uit gerestaureerde bosjes van voormalig klooster

Geen afval, een gezonde bodem, regeneratieve landbouw en bekroonde olijfolieproductie zijn de doelstellingen van Cultura Viva.

Productie

Jun. 12, 2023

Het volgen van de opkomst van olijfolie in Japan

De stijgende kwantiteit en kwaliteit van de olijfolieproductie in Japan biedt kansen voor zowel lokale boeren als Europese exporteurs.

De beste olijfolie

Jun. 8, 2023

Olijfolieproducenten in het Midden-Oosten genieten van een bekroonde finish tot een recordoogst

Producenten in Libanon, Israël en Jordanië hebben economische uitdagingen overwonnen om het succes van 2023 te vieren World Olive Oil Competition.

Wereld

Jun. 8, 2023

Ontdek de geschiedenis van het iconische olijflandschap van Toscane

Terwijl het bewijs van de eerste olijfbomen in de iconische Italiaanse regio dateert uit de 14e eeuw, begon de verspreiding van de olijfoliecultuur eeuwen later.

advertentie

De beste olijfolie

Jun. 8, 2023

Siciliaanse en Sardijnse producenten schrijven prijswinnende kwaliteit toe aan innovatie en duurzaamheid

Producenten op Sicilië en Sardinië hebben droogte en macro-economische uitdagingen overwonnen om enkele van de beste extra vierge olijfolie van dit jaar te vervaardigen.

Nieuwsbriefs

Jun. 8, 2023

Bonolio wordt de nieuwste Europese producent die een Amerikaanse faciliteit opent

De Siciliaanse producent is van plan zijn export naar de VS te verdubbelen

Productie

Jun. 5, 2023

Enige hoop voor telers nu de regen in Andalusië valt

Voor veel telers in Zuid-Spanje is te laat te weinig regen gevallen, met de verwachting dat er opnieuw een slechte oogst opdoemt. Toch zorgde de regen voor verwachtingen.

Wereld

Jun. 5, 2023

Goya Spain GM zegt dat het potentieel van de wereldwijde olijfoliesector bij jonge consumenten ligt

Antonio Carrasco gelooft dat olijfoliemerken zichzelf moeten onderscheiden door middel van kwaliteit terwijl ze deze waarden communiceren aan jongeren.

Nieuwsbriefs

Jun. 4, 2023

Onthulling van het mysterie en de magie rond Olivo della Strega in Toscane

Vermoedelijk een ontmoetingsplaats van heksen en andere mythische wezens, radiokoolstofdatering bevestigt dat de boom misschien niet veel langer zal leven.

Nieuwsbriefs

Jun. 1, 2023

Consumentengroep in Frankrijk vindt olijfolie die verontreinigd is met koolwaterstoffen

Uit testresultaten, gepubliceerd door het National Consumer Institute, bleek dat 23 van de 24 olijfolie sporen van weekmaker en koolwaterstofverontreiniging vertoonden.

Nieuwsbriefs

Jun. 1, 2023

Deoleo promoot duurzaamheid in de Amerikaanse campagne

De grootste olijfolieproducent ter wereld introduceert nieuwe merken van "duurzaam geproduceerde" extra vierge olijfolie.

De beste olijfolie

Mei. 31, 2023

Workshop in Kroatië Hoogtepunten Bekroonde olijfolie

Tijdens een begeleide proeverij leerden de aanwezigen wat de Dalmatische extra vierge olijfolie zo bijzonder maakt tijdens de Wereldcompetitie.

Meer