`Italiaanse producenten lopen voorop bij vierde EVO IOOC - Olive Oil Times

Italiaanse producenten lopen voorop bij vierde EVO IOOC

Door Ylenia Granitto
10 juni 2019 08:26 UTC

De vierde editie van de EVO Internationale Olijfoliewedstrijd (EVO-IOOC) werd afgesloten met een prijsuitreiking op 1 juni in de gemeenteraadszaal van Palmi, een herkenningspunt van de Violette Kust, in Calabrië.

Het resort, gelegen aan de zuidkant van de Tyrrheense kustlijn, was het prachtige decor voor de wedstrijd die een aantal van 's werelds beste extra vierge olijfolie en gearomatiseerde olijfolie viert.

Het is een grote voldoening om na een ingewikkelde campagne zo'n erkenning te krijgen. Deze onderscheiding is het resultaat van aanzienlijke inspanningen van ons allemaal.- Marcello Palumbo, van de coöperatie Sololio

"De EVO-IOOC 2019 was een echte uitdaging, die uiteindelijk werd gewonnen door producenten die vastbesloten waren om ondanks alles de hoogste kwaliteit te bereiken,” zei Antonio G. Lauro, de voorzitter van de competitie en afkomstig uit de Violette kust. "Een uitstekende kwaliteit heeft de daling van de productie landen als Italië, Griekenland, Turkije, Tunesië en Brazilië hebben geleden.”

Antonio G Lauro en Stefania Reggio belonen Tony Gualtieri uit Oleavanti, Libanon

Lauro voegde eraan toe dat het was "een extreem moeilijk jaar, dat veel bedrijven onder druk zette, bleek kwalitatief uitstekend te zijn, getuige de prijzen die in de competitie werden uitgereikt.”

Zie ook:Beurzen en wedstrijden

Het laatste evenement van de wedstrijd werd geopend door de algemeen directeur Stefania Reggio, die de cijfers van deze editie onthulde, die 431 inzendingen uit 17 landen ontving. Italië won de meeste prijzen met 121 medailles, waaronder drie Best in Class awards, gevolgd door followed Griekenland, met 50 medailles en Spanje, met 39. Portugal verdiende 20 medailles, gevolgd door Turkije, met 19, Argentinië en Brazilië, beiden wonnen respectievelijk 12 en 11 medailles.

Onder de bekroonde producenten wees Consuelo Garzo, die samen met haar zussen Alessia en Maria Rosa de boerderij Dolciterre in Seminara, Calabrië beheert, erop dat "deze onderscheidingen komen aan het einde van een uitdagend seizoen als een erkenning van een sterk engagement.”

Met hun Ottobratica ze verdienden de Gaetano Avalone speciale prijs voor de beste Italiaanse monovariëteit.

"Onze olijfgaard bestaat voor 80 procent uit seculiere planten van deze autochtone cultivar, ”zei ze na het ontvangen van de prijs samen met andere erkenningen voor hun 'Rosì' en Olio di Calabrië BGA.

"Het is nog spannender om de kwaliteit van onze extra vierge olijfolie hier in ons land te vieren”, voegde ze eraan toe.

In totaal waren 259 monovariëteiten in de competitie goed voor 64 procent van de monsters, wat neerkomt op 150 verschillende cultivars, terwijl producten met aanduidingen van geografische oorsprong waren 20 procent van de inzendingen.

De hoge kwaliteit van de extra vergine olijfolie vergde vier dagen intensief werk, uitgevoerd door een internationaal panel bestaande uit Aida Lazzez (Tunesië), Birsen Can Pehlivan (Turkije), Ehud Soriano (Israël), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki en Kostas Liris (Griekenland), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura en Nori Ogido (Japan), Na Xie (China), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella en M Ángeles Calvo Fandos (Spanje), Francisco Ataíde Pavão (Portugal), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini , Rosario Franco en Indra Galbo (Italië).

"Het is een grote voldoening om zo'n erkenning te krijgen na een ingewikkelde campagne', zegt Marcello Palumbo, verantwoordelijk voor de productie bij de coöperatie Sololio in Ostuni, Puglia. "Onze Delia Audace is een blend van Frantoio, Coratina en Cassanese, geproduceerd van de olijfbomen die beheerd worden door mijn vrouw, Mimma, en haar zussen, Dina en Carmela Bruno.”

"Deze prijs is het resultaat van aanzienlijke inspanningen van ons allemaal”, voegde hij eraan toe.

Gouden medailles gingen ook naar de olijfolie met citroen- en sinaasappelsmaak die in Griekenland werd geproduceerd door Peter Liokareas.

"Het was een grote erkenning voor ons bedrijf”, zei hij na het ontvangen van prijzen, waaronder een gouden medaille en een zilveren medaille voor 'Wild,' een mix van wilde olijven en Koroneiki en 'Early Harvest,' een Koroneiki-monovariëteit.

"Ik woon in de VS en reis vaak naar Griekenland om onze olijfbomen te beheren, die door mijn familie worden verzorgd”, voegde hij eraan toe, terwijl hij zijn neef Fotios voorstelde, die net uit de Peloponnesos was aangekomen. "Dit jaar was het vochtige klimaat gunstig voor het uitbreken van plagen zoals de olijffruitvlieg en verloren we een deel van de productie, maar we hebben heel hard gewerkt om het beste te doen met het fruit dat we hebben bewaard en, deze onderscheidingen, ontvangen op het einde van zo'n moeilijk seizoen zijn voor ons nog specialer.”

De volledige lijst met winnaars is beschikbaar op de wedstrijd website.


advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen