Sinds 2019 heeft de producent achter Agricola Maraviglia een symbiotisch evenwicht gevonden tussen het verzorgen van het landschap en het produceren van bekroonde olijfolie.

Nieuwsbriefs

Oktober 11, 2023

Olijfolieboeren vinden creatieve manieren om het tekort aan arbeidskrachten op te vangen nu de oogst begint

Een leraar in Italië laat leerlingen de les missen om te helpen met de oogst. De gevangenisstraf van één jaar van een Kroatische man werd uitgesteld omdat hij het familiebosje mocht oogsten.

Productie

Oktober 11, 2023

Uitbreiding van biologische olijfgaarden in Spanje vertraagt

De biologische grondteelt in Spanje is in 1.5 met 2022 procent toegenomen. Sommige biologische olijfgaarden werden verlaten vanwege slechte oogsten en lagere winstmarges.

Productie

Oktober 11, 2023

Hoe luchtvervuiling de kwaliteit van olijfolie in Californië beïnvloedt

Producenten en onderzoekers wegen in op de impact van natuurbrandrook en luchtvervuiling op de lokale olijfolie-industrie.

advertentie

Nieuwsbriefs

Oktober 3, 2023

Tunesische producenten verwachten een herstel van de productie ondanks hitte en droogte

Ambtenaren schatten dat de olijfolieproductie 200,000 tot 220,000 ton zal bedragen naarmate de oogst in Tunesië van start gaat.

Productie

Oktober 3, 2023

Olijfolieproductie gezien als weg naar revitalisering in de Gafsa-regio in Tunesië

De fosfaatproductie domineert de lokale economie, maar de lokale bevolking ziet er de voordelen niet van in. Uitbreiding van de olijventeelt en olieproductie kan een oplossing bieden.

Productie

Oktober 3, 2023

Optimisme in Italië nu de olijvenoogst op gang komt

Terwijl producenten in Zuid-Italië recordoogsten verwachten, is het lot van boeren in Midden- en Noord-Italië minder zeker.

Productie

Oktober 3, 2023

Olijfboeren in Californië wenden zich tot vogels voor natuurlijke ongediertebestrijding

Olijfboeren stimuleren de vogelpopulaties en de biodiversiteit door vogelvriendelijke habitats te creëren en te behouden om ongedierte onder controle te houden.

Nieuwsbriefs

September 28, 2023

De olijfolieproductie in Spanje zal naar verwachting onder de 1 miljoen ton dalen

De verwachting van een tweede opeenvolgende slechte oogst bij de grootste olijfolieproducent ter wereld betekent dat de prijzen waarschijnlijk zullen blijven stijgen.

Productie

September 28, 2023

Nauwkeurige irrigatie is de sleutel tot productiviteit op de lange termijn

Olijven zijn een droogteresistent gewas en hebben nog steeds voldoende water nodig. Onderzoekers optimaliseren irrigatie om de opbrengst en kwaliteit te verbeteren.

Productie

September 28, 2023

Regeneratieve landbouwpraktijken verbeteren de winstgevendheid van olijfboerderijen op steile hellingen

Nadat ze hadden ontdekt dat de bodemgezondheid verbeterde in verlaten olijfgaarden op steile hellingen, stelden onderzoekers vast dat biologische en regeneratieve landbouw vergelijkbare resultaten zouden kunnen opleveren.

Eten en koken

September 26, 2023

Het verhaal achter Starbucks Oleato

Starbucks schokte de wereld door olijfolie in zijn koffie te stoppen. Tommaso Asaro zegt dat dit nog maar het begin is.

Meer