griekse olijfolie / pagina 6

April 25, 2012

Griekse olijfoliemolens op weg naar verderf

De Europese Commissie heeft besloten oplossingen te zoeken voor de geplaagde olijfoliesector in Europa. De fabrieken in Griekenland stagneren en het is meer dan dringend om hun structurele problemen op te lossen.

April 23, 2012

Griekenland's backroad 'bulk' olijfoliehandel

Landelijke Grieken vertrouwen op buren en vrienden om olijfolie te leveren, vaak mee naar huis gesjouwd in zuinige tanks die het gemiddelde gezin drie of vier maanden kunnen laten meegaan.

April 16, 2012

Conferentie biedt meer ideeรซn voor Griekse olijfoliemarketeers

Tijdens het 5e Griekse Olijfoliefestival in Athene werden nieuwe marketingconcepten voorgesteld voor Griekse olijfolieproducenten.

December 13, 2011

Studie van de Griekse olijfoliesector dringt er bij producenten op aan om te 'standaardiseren'

Een nieuwe studie vindt zwakke punten in de Griekse olijfolie-industrie en suggereert manieren om de problemen te overwinnen door schaalvoordelen te behalen.

Jun. 28, 2011

Biolea en Astarti winnen kwaliteitsprijzen

Een Griekse culinaire publicatie heeft onlangs in Athene kwaliteitsprijzen uitgereikt aan twee olijfolieproducenten als erkenning voor hun uitzonderlijke producten.

Februari 7, 2011

(Echt) Grieks eten promoten bij culinaire toeristen

Industrie-experts, journalisten en chef-koks van over de hele wereld kwamen samen in Athene om het belang van eten en gastronomie in het Griekse toerisme te bespreken.

Januari 30, 2011

Panagiotis Karantonis: Griekse olijfolie moet voortbouwen op kwaliteit

โ€œAls we het hebben over een prijsgeoriรซnteerde markt, zou Griekenland geen kans maken. Dat betekent met een landelijke inspanning een goed uitgevoerd plan doorzetten."

Januari 20, 2011

Nikos Zachariadis, landbouwcoรถperatie van Kritsa

Kritsa is een coรถperatie op topniveau, dankzij een ideaal microklimaat, gepassioneerde telers en bekwaam management door voormalig militair Nikos Zachariadis.

December 22, 2010

Sterrenchef herinnert zich de bescheiden Kretenzer smaken uit zijn jeugd Child

"Als ik gerechten bereid die zijn gebaseerd op wilde groenten en peulvruchten, kunnen veel van de lokale bevolking beledigd zijn door de eenvoudige ingrediรซnten die ik gebruik." Yiannis Tsivourakis

December 3, 2010

'S Werelds duurste olijfoliemerk splitst met leverancier

Lambda, de hoogwaardige olijfolie met het sticker-shock-prijskaartje en zijn suplier, de bekroonde Kritsa Coรถperatie op Kreta, zijn uit elkaar gegaan, vertelde een bron bij de coรถperatie. Olive Oil Times.

advertentie

December 2, 2010

Olijfolie stroomt tijdens de oogsttijd op Kreta

Een bezoek aan Kreta tijdens de oogsttijd is een gelegenheid om olijftelers en molens op volle toeren te zien en om de vlaggenschip olijfolie van de regio te proeven die slechts enkele minuten eerder is geperst.

September 1, 2010

Olijfoliemaker vindt inspiratie in oude woorden en daden

"We zijn geรฏnspireerd door het oude Griekenland om extra vergine olijfolie te produceren zonder industrieel proces. Als dat betekent dat er elk jaar maar een bepaalde hoeveelheid moet worden geproduceerd, vind ik dat prima." Constantijn Scrivanos

Jul. 5, 2010

SEVITEL: Onthulling van Griekse olijfolie in het buitenland

We hebben het verleden geanalyseerd en weten wat er moet gebeuren voor de toekomst. Er is geen ruimte voor meer discussie.โ€ Gregory Antoniadis, voorzitter van SEVITEL

Meer