Oktober 4, 2021
Het volgen van een mediterraan dieet kan de cognitieve achteruitgang bij ouderen omkeren
Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een mediterraan dieet kan helpen bij het herstellen van geheugenfuncties en het omkeren van cognitieve stoornissen als gevolg van veroudering.
September 29, 2021
Mediterraan dieet gekoppeld aan gezondheidsvoordelen op lange termijn voor tieners
Adolescenten die voedsel uit het mediterrane dieet consumeerden, hadden hogere niveaus van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen in hun bloedserum.
September 27, 2021
Nieuw voorgestelde Med Index Rating probeert Nutri-Score en Nutrinform te overtreffen
Een etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking houdt rekening met de macro- en micronutriรซnten van een voedingsmiddel en de sociale en ecologische duurzaamheid ervan.
September 20, 2021 Gezondheid
Nutri-Score-adoptie kan helpen de kankerepidemie te beteugelen, zeggen onderzoekers
September 16, 2021 De Basis
September 15, 2021 Gezondheid
September 1, 2021
Op oleocanthal gebaseerde behandeling toont belofte tegen agressieve vorm van borstkanker
Een studie van de Universiteit van Louisiana-Monroe toonde aan dat een oleocanthal-xylitolformulering de initiatie en progressie van borstkanker bij muizen onderdrukte.
Augustus 26, 2021
Bepaalde voedingseiwitten verminderen de bitterheid en scherpte van EVOO
De bevindingen kunnen de weg vrijmaken om de aantrekkingskracht van extra vierge olijfolie te vergroten voor consumenten die zich afkeren van bittere en scherpe smaken.
Augustus 23, 2021
Studie suggereert nieuwe aanpak voor het bevorderen van een hart-gezond dieet
Onderzoekers voerden een meta-analyse uit van tientallen onderzoeken om de relatie tussen specifieke voedingsmiddelen en hartaandoeningen te bepalen.
Augustus 23, 2021
Onderzoekers vinden manieren om acrylamide in tafelolijven te verminderen
De concentratie van de verbinding, die kankerverwekkend is, kan worden beรฏnvloed door het rijpingsstadium, de duur van de opslagperiode en het type wasbehandeling.
Augustus 23, 2021
Europa stelt nieuwe limieten voor cadmium in groenten en fruit
De grenswaarden voor het kankerverwekkende zware metaal gaan eind augustus in.
Augustus 11, 2021
MedDiet gekoppeld aan preventie of uitstel van degeneratieve oogziekte
Een nieuwe studie wees uit dat het volgen van een dieet dat rijk is aan antioxidanten het begin van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie hielp voorkomen of vertragen.
Jul. 29, 2021
Nieuw synthetisch onverzadigd vet blijft stevig bij kamertemperatuur
De ontdekking van onderzoekers in Belgiรซ kan uiteindelijk palmolie en kokosolie vervangen in een reeks eetbare en huishoudelijke producten.
Jul. 19, 2021
Olijfolie komt steeds vaker voor in diervoeding
Wanneer het in de juiste hoeveelheid wordt geconsumeerd, heeft extra vierge olijfolie een scala aan voordelen voor zowel katten als honden.
Jun. 8, 2021
Studie: het eten van mager rood vlees met MedDiet kan het risico op hartaandoeningen verlagen
Het eten van matige hoeveelheden mager rundvlees naast het mediterrane dieet kan het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen verminderen, zegt een onderzoek.
Mei. 21, 2021
Studie: EVOO-rijk dieet verbeterde gewicht en insulinegevoeligheid bij muizen met leverziekte
Het onderzoek toonde ook aan dat extra vierge olijfolie de schade veroorzaakt door vetrijke diรซten bij muizen met leververvetting niet verminderde.
Mei. 14, 2021
Voordelen van het mediterrane dieet bij patiรซnten met lupus, suggereert de studie
Ontstekingsremmende voedingsmiddelen, die kenmerkend zijn voor het mediterrane dieet, kunnen het risico op orgaanschade en cardiovasculaire problemen bij lupuspatiรซnten verlagen, zo blijkt uit een nieuwe studie.
Mei. 10, 2021
Mediterraan dieet kan geheugenverlies en dementiesymptomen voorkomen
Onderzoekers ontdekten dat het consumeren van voedsel dat met het dieet is geassocieerd, de opbouw van eiwitten verstoorde die vaak worden geassocieerd met de ziekte van Alzheimer.
April 5, 2021
Europa beperkt het gebruik van transvetten in voedingsmiddelen
De stap wordt algemeen gezien als een positieve stap in de richting van het elimineren van alle transvetten tegen 2023.
Maart 12, 2021
Studies vinden dat olijfolie de mondgezondheid verbetert en parodontitis voorkomt
Naast alle andere gezondheidsvoordelen, kan het regelmatig consumeren van olijfolie de tanden en het tandvlees helpen beschermen en beschermen tegen parodontitis en cariรซs.
Januari 15, 2021
Geraffineerde voedingsmiddelen kunnen de voordelen van mediterraan dieet belemmeren, vindt studie
Deelnemers die nauwer een mediterraan dieet volgden, ondervonden langzamere cognitieve achteruitgang dan degenen die meer verfijnd voedsel consumeerden dat typisch is voor het westerse dieet.