olijfolie geschiedenis / pagina 4

Augustus 12, 2020

Archeologen brengen Romeinse villa weer tot leven in Malta

Met behulp van 3D-modelleringstechnologie hebben archeologen en onderzoekers een virtuele replica gemaakt van de oude Romeinse villa en de oliepers. Digitale toeristen kunnen nu de locatie verkennen en vanuit huis getuige zijn van de duizenden jaren oude olijfolieproductie.

Februari 4, 2020

Griekenland hernieuwt oproep voor Parthenon-onderdelen na Brexit

In het licht van de Brexit zal Griekenland zijn inspanningen opvoeren om de frontons van het Parthenon terug te brengen naar hun oorspronkelijke thuis.

September 19, 2019

Wetenschappers vinden het vroegste bewijs van olijfolie in Centraal-Europa

De vroege Kelten in de Franse regio Bourgondiรซ importeerden rond 500 v.Chr. Olijfolie uit de Middellandse Zee, zo blijkt uit een nieuwe studie. De vondst is het vroegste bewijs van het gebruik van olijfolie in Centraal-Europa.

Jun. 1, 2018

Archeologen ontdekken oude olijfolie in Italiรซ

De ontdekking schuift het tijdschema voor de olijfolieproductie in Italiรซ ruim 700 jaar eerder terug dan eerder werd gedacht.

Februari 8, 2018

Tunesiรซ: land van de olijfboom

An Olive Oil Times verslaggever reisde naar Tunesiรซ om de olijfolie van dit land beter te begrijpen en om meer te weten te komen over de inspanningen om de export te vergroten, wat de focus was van de tweede editie van het Olijffestival van Sfax.

Januari 8, 2018

Historische Hadrian Olive Oil Returns

In overeenstemming met Hadrian's liefde voor kennis en intellect, zal de olijfolie worden verkocht in de boekwinkel van zijn Villa.

April 3, 2017

Archeologen vinden Ancient Olive Press

Archeologen in Turkije hebben een 2,000 jaar oude olijfoliepers ontdekt op de plaats van een oude stad die gerund werd door vrouwen en gewijd was aan de productie van olijfolie.

Januari 19, 2017

Sciabica viert 80 jaar Californische olijfolie

Sinds 1936 zetten de Sciabicas een familietraditie van kwaliteitsproductie en toewijding aan hun klanten voort.

Januari 12, 2017

Wat nieuw is, is weer oud: de diepe wortels van de huidige olijfolietrends

Wat misschien lijkt op de huidige trends in de olijfoliesector, is helemaal niet zo nieuw - alleen de nieuwste voortzettingen van verhalen die lang geleden begonnen.

December 23, 2016

Oude olijfbomen in Spanje nieuw leven inblazen

Amador Peset, een jonge man uit het dorp Traiguera, begon met het herstellen van duizendjarige olijfbomen nadat hij zijn baan als timmerman verloor tijdens de financiรซle crisis in Spanje. "In het begin zagen mensen me alsof ik gek was", zei hij.

advertentie

September 12, 2016

Oude molen ontdekt op Lesbos

De molen, ontdekt tijdens de aanleg van een lokale weg, was in gebruik van de 2e tot de 6e eeuw na Christus.

Maart 10, 2015

Sacred Olives: Athena's Tree op de Akropolis

Bovenop de Akropolis van Athene staat een olijfboom die symbool staat voor honderden jaren toewijding en eerbied.

Januari 22, 2015

Monte Testaccio: overblijfselen van een oud ambacht

Een van de meest levendige herinneringen aan de bloeiende olijfoliehandel in de oudheid is Monte Testaccio in Rome.

Januari 15, 2015

Onderzoekers traceren de oorsprong van het mediterrane dieet tot de oude Griekse geneeskunde

Het mediterrane dieet is misschien door vroege artsen bedacht als een vorm van medicamenteuze behandeling.

Januari 1, 2015

Traditionele olijfolieproductie in Tunesiรซ

Ondanks de stijgende plaats op de internationale ranglijst, zijn Tunesische producenten nog steeds sterk verbonden met oude tradities.

December 29, 2014

Aardewerkvondst bewijst dat olijfolie 8,000 jaar geleden in Israรซl werd gebruikt

Nieuw bewijs suggereert dat olijfolie al 8,000 jaar geleden werd gebruikt in Israรซl en mogelijk in het Middellandse-Zeebekken.

December 15, 2014

Verzonken dorp zou de thuisbasis kunnen zijn van de eerste olijfmolens

Archeologen zijn bezig met het opgraven van een 7,500 jaar oud onderwaterdorp dat mogelijk het oudste productiecentrum voor olijfolie ter wereld was.

November 24, 2014

'L'Ulivone,' Sabina's Boom der Eeuwen

In een klein stadje in de buurt van Rome staat een ontzagwekkende tweeduizend jaar oude olijfboom.

Meer