productie / pagina 19

Januari 10, 2022

Ongedierte plaagt wilde olijven op het Kroatische eiland terwijl producenten standvastig blijven

De olijfboorder, vlieg en mot hebben olijfbomen op het eiland Pag beschadigd. Producenten houden vol dat ze er nog steeds in zullen slagen om bekroonde oliรซn te maken.

December 22, 2021

Mede-oprichter van Boundary Bend: kwaliteit en investering zijn de sleutel tot de toekomst van olijfolie

Rob McGavin zei dat de sector moet samenwerken om op de lange termijn succesvol te zijn, van op technologie gebaseerde oplossingen tot het benadrukken van de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie.

December 16, 2021

Politieke en economische crises compliceren de oogst in Libanon

Stijgende productiekosten en een zwakke lokale munt hebben de oogst voor olijfboeren belemmerd.

December 7, 2021

In Victoria viert Taralinga Estate traditie terwijl innovatie wordt omarmd

Salvatore Tarascio begon in 2015 met het verbouwen van olijven in Australiรซ, 85 jaar nadat zijn grootvader ze voor het eerst op Siciliรซ verbouwde. Nu is hij een van de topproducenten van het land.

December 7, 2021

Producenten op Kreta kijken naar DNA-analyse om waarde toe te voegen

Lokale producenten hebben hun krachten gebundeld met wetenschappers in Chania, Kreta, om de DNA-identiteit van olijfolie van het veld naar de fles te identificeren, analyseren en over te dragen, waardoor authenticiteit en traceerbaarheid voor hun lokale producten wordt bereikt.

December 6, 2021

De mondiale olijfolieproductie zal in 4.4 2050 miljoen ton bereiken, volgens deskundige projecten

Over dertig jaar zal het aantal intensieve boomgaarden de traditionele boerderijen overtreffen, en het aantal olijfolieproducerende landen zal stijgen tot 80, zegt Juan Vilar.

December 6, 2021

Klimaatextremen, conflict compliceren oogst in Palestina

Gevechten op de Westelijke Jordaanoever verlammen de oogst, terwijl klimaatverandering de oorzaak is van lagere opbrengsten in de Gazastrook.

December 6, 2021

Studie: traditionele olijfgaarden absorberen meer koolstof dan intensieve

Een studie van de Universiteit van Jaรฉn toont aan dat traditionele olijfgaarden klimaatverandering direct bestrijden en veel minder milieuschade veroorzaken dan intensieve teeltmethoden.

December 1, 2021

Bekroonde Franse producent kijkt naar het verleden om uitdagingen van de toekomst aan te gaan

Door biologische landbouwmethoden te handhaven en te experimenteren met eeuwenoude olijfvariรซteiten houdt Chรขteau d'Estoublon zijn 500-jarige geschiedenis van olijfolieproductie levend.

December 1, 2021

Er worden nieuwe olijfbomen geplant in het door Xylella geteisterde Puglia

Een nieuwe wet in Italiรซ heeft de controle- en verwijderingsactiviteiten in door Xylella geplaagde gebieden gewijzigd. Fondsen worden gebruikt om bomen te herplanten en molenaars te compenseren.

advertentie

December 1, 2021

Toekomst ligt in gespecialiseerde, duurzame productie, zegt Deoleo CEO

Volgens Ignacio Silva is specialisatie de sleutel tot het voortbestaan โ€‹โ€‹van traditionele producenten, en moet de hele sector moderniseren om te kunnen gedijen.

November 30, 2021

Egypte verwacht lagere productie na schade aan bosjes door extreem weer

In veel delen van Egypte zullen de opbrengsten naar verwachting tussen de 50 en 80 procent onder het gemiddelde liggen. Producenten zijn echter optimistisch over de toekomst.

November 29, 2021

Zoon van baanbrekende wijnproducenten uit Oregon baant een pad voor olijfolie

De eigenaar van de enige commerciรซle fabriek van de staat denkt na over de uitdagingen van het produceren van bekroonde olijfolie in Oregon.

November 22, 2021

Jordaanse boeren verwachten productiedaling door droogte en plagen

Omdat de situatie in de vruchtbare landbouwgebieden in het noorden van Jordaniรซ er steeds nijpender uitziet, stappen drie organisaties in om traditionele en duurzame landbouwmethoden te promoten.

November 22, 2021

Sociale landbouwinitiatieven in Italiรซ Focus op milieu, inclusie

Italiรซ loopt voorop in sociale olijventeelt met projecten in Toscane en Molise die gericht zijn op kwaliteit, bescherming van de biodiversiteit en sociale inclusie van gemarginaliseerde groepen.

November 17, 2021

De productie in Turkije herstelt zich nu boeren hun veerkracht tonen

De olijfolieproductie in Turkije zal naar verwachting de 235,000 ton overschrijden, het op een na hoogste totaal van het land. De productie van tafelolijven zal een recordhoogte bereiken.

November 10, 2021

Producenten in Zuid-Italiรซ in crisis terwijl uitdagingen toenemen

Van de hete en droge zomer tot het door Covid veroorzaakte tekort aan arbeidskrachten en de niet aflatende verspreiding van Xylella fastidiosa, veel boeren in Puglia bevinden zich in een noodsituatie.

November 9, 2021

Italiรซ belooft โ‚ฌ30 miljoen aan kleine en middelgrote producenten

De Stato-Regioni Conferentie heeft de fondsen gereserveerd om producenten te helpen de kwaliteit te verbeteren en de productie duurzaam te verhogen.

Meer