November 8, 2017
Met suiker gezoete dranken verhogen het risico op metabool syndroom en diabetes
Onderzoekers beoordeelden wetenschappelijk onderzoek naar de gezondheidseffecten van het consumeren van suikerhoudende dranken en ontdekten het overwicht van het bewijs dat de dranken betrokken waren bij het vergroten van de kans op veel voorkomende medische aandoeningen.
Oktober 30, 2017
Mediterraan dieet en EVOO verminderen de incidentie van zwangerschapsdiabetes
Onderzoekers in Madrid ontdekken dat zwangere vrouwen die meer EVOO en pistachenoten aan hun dieet toevoegen, gezondere zwangerschappen en gezondere baby's hebben.
Oktober 18, 2017
Olie in salades verhoogt de opname van voedingsstoffen
Een onderzoeker van de Iowa State University ontdekte dat olie de volledige voedingswaarde van groenten naar voren brengt.
Oktober 12, 2017 Eten en koken
Oktober 9, 2017 Gezondheid
Oktober 4, 2017 Gezondheid
Studie: Plantaardig dieet verlicht reflux even effectief als medicatie
September 25, 2017 Gezondheid
Zelfs een late adoptie van een gezonder dieet kan helpen, zo blijkt uit onderzoek
September 1, 2017 Gezondheid
Donkere chocolade met extra vierge olijfolie verbetert het cardiovasculaire risicoprofiel
Augustus 31, 2017
Stijgende kooldioxidegehaltes zullen de voedingswaarde van gewassen verlagen
Door de effecten van kooldioxide lopen populaties het risico de beschikbare voedingseiwitten in stapelgewassen te verliezen, waardoor de uitdagingen van armoede wereldwijd nog groter worden.
Augustus 30, 2017
Druivenextracten in wijn kunnen helpen bij het bestrijden van darmkanker, suggereert onderzoek
Een studie uitgevoerd op muizen aan het Hershey Cancer Institute van Penn State toonde aan dat verschillende verbindingen die in druivenpitten worden aangetroffen, kankerachtige colorectale stamcellen kunnen doden.
Augustus 29, 2017
Mediterraan dieet gekoppeld aan een lager risico op galblaasoperaties
Nieuw onderzoek ontdekte dat de consumptie van hoofdbestanddelen van het mediterrane dieet, zoals volkoren brood, fruit, plantaardige olie en peulvruchten, de gezondheid van de galblaas kan bevorderen.
Augustus 21, 2017
Vergelijking van het lipidenverlagende effect van EVOO en statines bij diabetes type 2
Dagelijkse consumptie van extra vierge olijfolie verbetert het cholesterolgehalte zonder de bijwerkingen die gepaard gaan met statines.
Augustus 17, 2017
Appelschillen, rode druiven, kurkuma helpen de groei van prostaatkanker bij muizen te voorkomen
Een studie identificeerde een combinatie van voedingsstoffen uit voedingsmiddelen die effectiever zijn tegen prostaatkanker dan bestaande medicijnen als ze worden ingenomen in concentraties die hoger zijn dan die in een gezond dieet.
Augustus 8, 2017
Dieet frisdrank gekoppeld aan gewichtstoename, niet aan gewichtsverlies Weight
Langdurig gebruik van kunstmatige zoetstoffen is gekoppeld aan een grotere tailleomvang en een bescheiden gewichtstoename.
Augustus 8, 2017
De niet te stoppen reis van Yanni's Olive Grove
Hoe dit vindingrijke Griekse echtpaar hun worstelende olijfboombedrijf transformeerde in een bekroonde olijfolieproducent die voorop loopt in baanbrekend onderzoek in de strijd tegen de ziekte van Alzheimer.
Augustus 7, 2017
Alleen rijke, goed opgeleide mensen profiteren van medicinale voeding
Een studie heeft aangetoond dat het mediterrane dieet alleen gunstig is voor degenen die toegang hebben tot voedsel van hoge kwaliteit.
Augustus 2, 2017
Kleine veranderingen in het dieet kunnen het risico op overlijden verminderen
Een verbetering van slechts 20 procent in de kwaliteit van uw dieet kan het risico op overlijden met 8 tot 17 procent verminderen.
Jul. 27, 2017
Vier onderzoeken ondersteunen de rol van dieet bij dementie
Vier groepen onderzoekers die een recente Alzheimer's Association International-conferentie bijwoonden, presenteerden bevindingen die bijdragen aan een groeiend aantal onderzoeken naar de positieve impact die mediterrane diรซten hebben op de gezondheid van de hersenen.
Jul. 25, 2017
Chocolade kan onze hersenen beschermen
Cacaobonen bevatten hoge concentraties flavanolen, dit zijn van nature voorkomende verbindingen die onze hersenen kunnen beschermen.
Jul. 18, 2017
Sommige deskundigen betwisten de AHA-waarschuwing over verzadigde vetten, kokosolie
Na de waarschuwing van de American Heart Association over het verzadigde vetgehalte van kokosolie, hebben sommige experts gewogen en de studie van de gezondheidsorganisatie gebrekkig bevonden.
Jul. 17, 2017
MUFA's kunnen reumatoรฏde artritis bestrijden
Uit de studie bleek dat de sleutel ligt in enkelvoudig onverzadigde vetzuren zoals die in olijfolie, sesamolie, noten, zaden, avocado's en pindakaas.
Jul. 10, 2017
Delen van het mediterrane dieet zijn gunstiger voor de colorectale gezondheid
Het volgen van een combinatie van drie componenten van het mediterrane dieet kan het risico op het ontwikkelen van een precancereuze colorectale laesie met 85 procent verminderen.
Jul. 10, 2017
Hoe kokosolie in de eerste plaats de reputatie kreeg gezond te zijn
Liefhebbers van gezondheidsvoeding waren in een opwelling nadat kokosolie door de American Heart Association werd uitgeroepen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Maar hoe kreeg kokosolie in de eerste plaats de reputatie gezond te zijn?