recepten / pagina 5
November 5, 2020
Geroosterde Spruitjes Met Gekonfijte Sinaasappel, Honing, Olijfolie
Deze zoete en hartige Brusseljes vormen het perfecte bijgerecht voor je volgende vakantiepot-luck of -borrel. Laat je niet intimideren door deze kleine kooltjes, maar zorg ervoor dat je ze lekker braadt en rijkelijk bestrooit met de gekonfijte sinaasappel voor een heerlijke citrustoon.
November 5, 2020
Zoete Aardappel- en Tomatensoep Met Olijfolie En Za'atar Croutons
Deze nieuwe kijk op de klassieke tomatensoep is rijk en hartig, met een rustieke zoete aardappelzoetheid. Perfect als lunch na een ochtend bladeren harken, of als makkelijk diner met gegrilde kaas!
Oktober 26, 2020
Citroen Olijfolie Fingerling Aardappelen Met Feta
Deze geroosterde aardappelen gaan nog een stap verder door verse feta toe te voegen, de levendige smaak van extra vergine olijfolie en de helderheid van vers citroensap op het einde.
Oktober 26, 2020
Oktober 26, 2020
Oktober 26, 2020
Oktober 26, 2020
Oktober 26, 2020
Oktober 26, 2020
Extra knapperige olijfolie Patatas Bravas
Deze heerlijke aardappelen worden twee keer gekookt voor een dubbele knapperigheid. Eenmaal in de pan en opnieuw in de oven. Een beetje gerookte paprika en zeezout, vervolgens besprenkeld met een semi-zelfgemaakte aioli, papatas bravas zullen een nieuwe favoriete kant worden.
Oktober 25, 2020
Pão de Deus (Portugese Zoete Olijfolie Kokosbroodjes)
Dit zoete brood is een hoofddessert en ontbijtgebak in Portugal. Vergelijkbaar in stijl met de Franse brioche, is dit kussenachtige broodje versierd met een zoete topping van kokosnoot, samen met een gezond beetje poedersuiker.
Oktober 25, 2020
Salmorejo (gekoelde tomatensoep met gekruide olijfolie)
Salmorejo is een gekoelde Spaanse soep op basis van rijpe tomaten, brood en olijfolie. Het is perfect als voorgerecht, maar stevig genoeg als voorgerecht.
Oktober 23, 2020
Olijfolie en chocolademousse met granaatappelmelasse
Chocolademousse is het perfecte dessert voor elk samenzijn of etentje. Het is gemakkelijk van tevoren te maken en maakt altijd indruk. Deze chocolademousse met olijfolie is de perfecte mix van rijke chocolade, pittige olijfolie en zure granaatappelmelasse!
Oktober 23, 2020
Portugese Broodsoep Met Gepocheerde Eieren, Knoflook En Olijfolie
Deze eenvoudige hartige soep lijkt een beetje op een hartige papstoofpot, maar in plaats van haver of rijst wordt hij gemaakt met brood). Het is voortreffelijk lekker, perfect troostvoedsel op een sombere dag en rijk aan smaken van knoflook, extra vergine olijfolie, zachte gepocheerde eieren, kippenbouillon en koriander.
Oktober 22, 2020
Olijfolie Pannenkoeken Met Hazelnoot Ricotta
Heerlijke zelfgemaakte pannenkoeken, gemaakt met extra vergine olijfolie, besmeerd met een opgeklopte combinatie van ricotta en Nutella en vervolgens belegd met wat vers fruit en een licht laagje poedersuiker.
Oktober 22, 2020
Elk land lijkt zijn eigen versie te hebben, in plaats van de noot naar keuze en lokale kruiden. Deze versie leunt iets verder naar het oosten, met pistachenoten, kardemom en citroen.
Oktober 10, 2020
Labneh met Za'atar-gekruide olijfolie
Dit eenvoudige diprecept combineert het heldere, pittige profiel van verse labneh met de rijke kruiden van za'atar en delicate olijfolie.
Oktober 9, 2020
Met olijfolie doordrenkte gimlet
Gin (of wodka) en limoen vormen het hart van deze klassieke cocktail, terwijl een robuuste extra vierge olijfolie een interessant laagje kruiden toevoegt!
Oktober 5, 2020
Geroosterde Aardappelen Met Knoflook, Citroen En Koriander (Batata Hara)
Deze knapperige aardappelen met koriander, knoflook en citroen zijn niet voor niets een mediterrane klassieker. Licht luchtig en absoluut overheerlijk, deze aardappelen gaan niet lang mee op je volgende etentje of borrel.
Oktober 5, 2020
Deze dressing van Tahini en Olijfolie is de perfecte aanvulling op je volgende tuinsalade. Het is supergemakkelijk om te maken en heerlijk op alles, van geroosterd vlees tot gefrituurde zeevruchten en gegrilde groenten.
Oktober 5, 2020
Garnalen met zongedroogde tomaten, knoflook, olijfolie
Serveer deze heerlijke saus met garnalen en zongedroogde tomaten met gegrild brood als tapas of over pasta of rijst voor een geweldig voorgerecht!
Oktober 5, 2020
Deze taarten van feta en filodeeg, in Griekenland bekend als Tiropita, zijn de perfecte snack of bijgerecht voor je volgende samenzijn.
September 23, 2020
Garnalenceviche met verkoolde mandarijn en jalapeño
Deze garnalenceviche met verkoolde mandarijn en jalapeño is perfect voor een chique cocktailparty of voor bumperkleven voor de wedstrijd!
September 22, 2020
Traditioneel een gerecht met alleen olijven, kappertjes en ansjovis - deze recepten voegen citrus, kruiden en noten toe om uw ervaring met de Kalamata-, Castelvetrano- en Gaeta-olijven te verbeteren. Pak crackers of vers geroosterd brood en probeer elke tapenade op zichzelf, of maak ze alle drie!