Januari 6, 2021
Mediterraan dieet staat voor het vierde achtereenvolgende jaar bovenaan de jaarlijkse lijst
Het US News and World Report noemde het mediterrane dieet het beste algehele dieet voor 2021. Het eetplan werd ook erkend als het beste plantaardige dieet en een topoptie voor hartgezondheid en diabetes.
Oktober 20, 2020
De consumptie van olijfolie wordt in verband gebracht met voordelen voor de preventie van perifere arteriรซle aandoeningen, terwijl olie uit afvallen de ontwikkeling ervan zou kunnen bevorderen.
Oktober 12, 2020
Italiaanse onderzoekers zeggen dat Nutri-Score shoppers 'als kinderen behandelt'
Deskundigen die tegen de invoering van het Nutri-Score-etiketteringssysteem in Europa zijn, zeggen dat het een te vereenvoudigde oplossing is voor een gecompliceerd probleem.
September 25, 2020 Gezondheid
Etiketteringssystemen zoals Nutri-Score kunnen levens redden, zeggen onderzoekers
September 22, 2020 Gezondheid
Mediterraan dieet kan helpen bij het voorkomen van reumatoรฏde artritis bij rokers
Augustus 8, 2020 Nieuwsbriefs
Jun. 10, 2020 Gezondheid
Bloedonderzoek bepaalt de naleving van medicatie, cardiovasculair risico
April 13, 2020
Olijfolie vermindert cardiovasculaire risicomarkers bij fibromyalgiepatiรซnten
Regelmatig gebruik van olijfolie bij fibromyalgiepatiรซnten kan hun cardiovasculaire risico aanzienlijk verminderen.
Maart 11, 2020
Het eten van meer dan een halve eetlepel olijfolie per dag zou het risico op een hartaanval met 20 procent kunnen verlagen, zeggen onderzoekers van de TH Chan School of Public Health van Harvard.
Maart 6, 2020
Gezonde verbindingen in EVOO die nog steeds aanwezig zijn na blootstelling aan hitte
Nieuw onderzoek bevestigt dat de belangrijkste componenten in extra vierge olijfolie de temperaturen overleven die bij de meeste huishoudelijke gerechten worden gebruikt.
Maart 6, 2020
Micro-organismen in EVOO kunnen tot nieuwe toepassingen leiden
Micro-organismen die in lage concentraties in extra vierge olijfolie worden aangetroffen, kunnen leiden tot nieuwe mogelijkheden in de biotechnologie.
Maart 4, 2020
Mediterraan dieet verandert het darmmicrobioom, verbetert de gezondheid bij senioren
Een nieuwe studie draagt โโbij aan onderzoek dat aantoont dat het volgen van een mediterraan dieet gunstig is voor het darmmicrobioom, dat op zijn beurt het algemeen welzijn en veroudering sterk beรฏnvloedt.
Februari 26, 2020
Hoe vetzuren in EVOO helpen bij het verminderen van ouderdomsziekten
De enkelvoudig onverzadigde vetzuren in olijfolie zijn in verband gebracht met gezonder veroudering in combinatie met vasten en lichaamsbeweging
Februari 26, 2020
Polyfenolen waarvan is aangetoond dat ze verschillende antibacteriรซle eigenschappen hebben
Onderzoek naar de antibacteriรซle werking van in Zuid-Italiรซ geteelde olijfvariรซteiten toont veelbelovend voor natuurlijke behandelingen tegen E. coli en Pseudomonas aeruginosa.
Februari 24, 2020
Olijfolie zou kunnen leiden tot een 'jongere hersenen' bij ouderen, zeggen onderzoekers
Een bekende fenolische verbinding die in olijfolie wordt aangetroffen, vertoont nu het vermogen om hersenveroudering tegen te gaan.
Februari 10, 2020
Obesitas een 'dreigende epidemie' in ontwikkelingslanden, zegt de Wereldbank
Slechte voedingsgewoonten en verminderde lichamelijke activiteit zijn de belangrijkste redenen voor hoge obesitas.
Februari 6, 2020
Lupini-boon kan soja afstoten als toonaangevende plantaardige eiwitbron
De mediterrane boon bevat meer eiwitten en vezels dan zijn toonaangevende plantaardige tegenhangers, soja en kikkererwten, maar deelt slechts een klein deel van het aantal koolhydraten.
Februari 3, 2020
Gelato met EVOO is een functioneel voedsel, zeggen Italiaanse onderzoekers
Uit onderzoek van de Universiteit van Napels Federico II blijkt dat extra vierge olijfolie als functioneel ingrediรซnt aan het ambachtelijke Italiaanse ijs kan worden toegevoegd.
Januari 31, 2020
Plantaardig dieet vermindert het risico op voedselinfectie bij muizen
Een voedingsplan met veel fruit en groenten verhoogde de weerstand van muizen tegen de darmpathogeen, E. coli.
Januari 30, 2020
Gendisregulatie veroorzaakt door sojaolie achter negatieve gezondheidseffecten
Onderzoekers van de University of California, Riverside, ontdekten dat muizen die een dieet met veel sojaolie consumeerden, de ontregeling van ongeveer 100 genen ervoeren, waarvan sommige verband houden met obesitas, diabetes en psychische aandoeningen.
Januari 27, 2020
MedDiet kan de nierfunctie van transplantatiepatiรซnten verbeteren
Onderzoekers van de Rijksuniversiteit Groningen ontdekten dat een sterkere naleving van het mediterrane dieet bij niertransplantatiepatiรซnten omgekeerd evenredig was met achteruitgang en nierfalen.
Januari 10, 2020
Nieuwe studie suggereert dat Olive Leaf-extract kan helpen bij de behandeling van diabetes type 2
Een recente studie uit Turkije lijkt eerdere berichten te bevestigen dat extract van olijfbladeren gunstig zou kunnen zijn voor de preventie en behandeling van diabetes type 2.