gezond koken / pagina 3

Jul. 29, 2014

Ontbijtgranen? Passeer de EVOO

Sommige spraakmakende culinaire professionals hebben hun ontbijtgranen aangevuld met extra vierge olijfolie.

Jun. 17, 2014

Schoonheid, van binnen en van buiten

Op 79-jarige leeftijd weet Sophia Loren nog steeds hoe ze moet verdoven op de rode loper - en een van haar schoonheidsgeheimen is olijfolie.

Mei. 14, 2014

Dramatische wending van film Popcorn

Palace Cinemas in Australiรซ biedt popcorn gemaakt met olijfolie, waardoor wat veel mensen als "junkfood" beschouwen, een veel gezondere optie wordt.

Jun. 26, 2012

Kleed je salade aan in olijfolie om de meeste voedingsstoffen binnen te krijgen

Nieuw onderzoek toont aan dat olijfolie misschien wel de beste keuze is als saladedressing als het gaat om het opnemen van voedingsstoffen uit de groenten.

Mei. 25, 2012

'Upgrade' uw dieet met olijfolie

Olijfolie is niet alleen een gezond vet, maar een bron van componenten die een wisselwerking hebben met andere voedingsstoffen die het voedingsprofiel van een maaltijd verbeteren.

Mei. 20, 2012

Michelle Obama bekroond met een 1,400 jaar oude olijfboom

First Lady Michelle Obama zal worden beloond met een 1,400 jaar oude olijfboom genaamd "La Regina" in Salento voor haar inzet voor een gezonde levensstijl.

Januari 19, 2012

Ziekenhuizen in Madrid beginnen de dag met een 'Spaans ontbijt'

HM Ziekenhuizen in Madrid zullen vanaf nu het "Spaanse ontbijt", een initiatief van de Spaanse Olijfolie Interprofessionele Organisatie, aanbieden aan patiรซnten en medewerkers.

December 22, 2011

Leef langer met het mediterrane dieet

Een dieet in mediterrane stijl kan jaren aan uw leven toevoegen. Het nieuwste onderzoek toonde aan dat personen die een mediterraan dieet volgden, 20 procent kans hadden om langer te leven.

December 19, 2011

Spanjaarden eten meer boter, minder olijfolie

De boterconsumptie in Spanje neemt toe omdat mensen de riem strakker maken en thuis ontbijten in plaats van in cafรฉs. Ondertussen is de verkoop van plantaardige oliรซn, met name olijf- en zonnebloemolie, gedaald.

December 15, 2011

Oldways Journalism Award viert mediterraan dieet

De onderscheiding, van de non-profitorganisatie die bekend staat om het creรซren van de mediterrane dieetpiramide, erkent de belangrijke rol van communicatie bij het veranderen van de manier waarop mensen eten.

advertentie

November 30, 2011

Olijfolie voor een gezond spijsverteringssysteem

Een gezond lichaam is gebaseerd op een sterk immuunsysteem. Gifstoffen zijn overal: in het voedsel dat we eten, de lucht die we inademen, in de wasmiddelen die we gebruiken en in onze dagelijkse producten voor persoonlijke verzorging.

November 21, 2011

Een dieet dat rijk is aan olijfolie is beter voor het hart

Een dieet in mediterrane stijl dat rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetten uit olijfolie, avocado's en noten, verbetert de gezondheid van het hart, zelfs als het dieet niet gepaard gaat met gewichtsverlies.

November 17, 2011

Wat heeft mode met olijfolie te maken?

Alles wat tijdloos is, overstijgt trends en mode en is de modernste benadering van het leven. Olijfolie is voor mij een geschenk van God aan onze planeet.

November 9, 2011

Olijfolie vindt zijn weg in de keukens van Noord-India

Olijfolie lijkt zijn intrede te doen in de keukens van een van de modernste steden in Noord-India, Chandigarh, waar het gebruik ervan toeneemt in de traditionele parantha.

Oktober 18, 2011

Pandolea hervat "Bruschetta Tour"

De Italiaanse Nationale Vereniging van Olijfolievrouwen zal haar jaarlijkse campagne beginnen om de eetgewoonten van kinderen te verbeteren, terwijl ze de aandacht vestigt op olijfoliefraude, zei haar president, Loriana Abbruzzetti.

Oktober 18, 2011

Mediterrane dieetpiramide krijgt een make-over

De Mediterranean Diet Foundation heeft de traditionele mediterrane dieetpiramide bijgewerkt om te reflecteren op en zich aan te passen aan de levensstijl van vandaag.

September 26, 2011

Spaans bedrijf introduceert olijfoliesupplement voor huisdieren

De maker van Felicitรก zegt dat het kan helpen hart- en vaatziekten en kanker te voorkomen, verharing te verminderen, klauwen te versterken en de spijsvertering te verbeteren.

September 15, 2011

Harvard beveelt olijfolie aan in nieuwe gids voor gezond eten

Een nieuwe "Healthy Eating Plate" van Harvard University wijkt af van de USDA "MyPlate"-gids door consumenten aan te moedigen olijf-, canola- en andere plantaardige oliรซn te gebruiken bij het koken, op salades en aan tafel.

Meer