N. Amerika / pagina 6
Mei. 16, 2023
Europa zet VS onder druk om tarieven uit het Trump-tijdperk te laten vallen
Terwijl de EU Amerikaanse naleving probeert af te dwingen bij de Wereldhandelsorganisatie, bereiden Spaanse tafelolijvenproducenten zich voor om het ministerie van Handel voor de rechtbank te dagen.
Mei. 16, 2023
Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie
Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Sรฉka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.
April 24, 2023
Slechts vijftien procent van de Amerikanen is bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, zo blijkt uit een enquรชte van Cleveland Clinic.
April 24, 2023 De beste olijfolie
Amerikaanse producenten doorstonden een moeilijk seizoen en boekten goede resultaten
April 21, 2023 Producentprofielen
De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californiรซ
April 12, 2023 Producentprofielen
Maart 23, 2023 Eten en koken
Starbucks breidt met olijfolie doordrenkte koffielijn uit naar winkels in de VS
Maart 6, 2023 Productie
Regen en sneeuw in heel Californiรซ te laat voor teruglopende olijfolieproductie
Januari 30, 2023
Nieuwe regels gelden voor biologisch voedsel in de VS
Een belangrijke upgrade van de USDA-regels is van toepassing op binnenlandse biologische producten en de invoer van biologisch voedsel.
Januari 18, 2023
Voedseletiketten kunnen de klimaatimpact van Amerikaanse fastfoodrestaurants beperken
JAMA Network Open publiceerde nieuw onderzoek dat de cruciale rol beschrijft die klimaatlabels zouden kunnen spelen bij het stimuleren van de voedselkeuzes van Amerikaanse consumenten.
Oktober 6, 2022
Biden-administratieplannen Revisie van voedingsetikettering
Nieuwe richtlijnen van de Amerikaanse Food and Drug Administration zullen zich richten op algemene voedingspatronen in plaats van op specifieke macro- en micronutriรซnten.
September 30, 2022
Inflatie verlaagt de verkoop van premium voedsel in de VS, maar niet EVOO
Uit een recent onderzoek bleek dat zes op de tien Amerikanen minder premium of luxe eten kopen. Importeurs en producenten meldden echter geen daling van de verkoop van olijfolie.
Augustus 26, 2022
Olive Center breidt olijfolie-educatie uit voor adolescenten en kinderen
Het doel van het programma is om kinderen al op jonge leeftijd te leren hoe ze veelvoorkomende gebreken kunnen identificeren en leren koken met olijfolie.
Jul. 5, 2022
Onderscheidingen voor producenten in Californiรซ bevestigen hoge EVOO-normen
Producenten uit de Golden State verdienden een recordhoogte van 88 awards op de NYIOOC. Een prominente producent is van mening dat de EVOO-normen van de staat hem onderscheiden.
Jun. 27, 2022
Bekroonde producent hoopt olijfolie uit The Peachtree State te promoten
Stortregen en een overvol maalschema konden de geesten van Sharon Flanagan niet temperen toen de voormalige directeur die boer werd, goud sloeg op de 2022 NYIOOC.
Jun. 15, 2022
Record aantal NYIOOC Awards voor Amerikaanse producenten
Producenten uit Californiรซ, Oregon, Texas en Georgiรซ hebben samen 94 prijzen gewonnen uit 134 inzendingen, ondanks uitdagingen veroorzaakt door inflatie, problemen met de toeleveringsketen en het klimaat.
Jun. 1, 2022
De droogte in Californiรซ zal naar verwachting in 2022 verergeren
Door de lage winterneerslag worden reservoirs en grondwaterbronnen niet aangevuld. Ambtenaren zeiden dat boeren zich zullen moeten aanpassen.
Mei. 31, 2022
Bij Pasolivo is de productie van olijfolie kunst en wetenschap
De producenten in centraal Californiรซ wonnen nog vijf prijzen op de 2022 NYIOOC, waarmee hun totaal op de competitie sinds 27 op 2016 komt.
Mei. 20, 2022
Na 10 succesvolle jaren landbouw, draait moeder-dochterteam naar oleotoerisme
De producenten achter de Groves on 41 hebben bekroonde productie omgezet in een toeristische operatie die is gericht op duurzame landbouw en koken met olijfolie.
Mei. 18, 2022
Maak kennis met de producer die haar LA Law Office verruilde voor de Central Coast van Californiรซ
Kathryn Keeeler brengt dezelfde kracht en zorgvuldigheid van de juridische wereld naar de olijfoliewereld, met bekroonde resultaten.
April 25, 2022
California Olive Ranch bevordert traceerbaarheid met nieuwe slimme labels
Het bedrijf wil klanten een manier geven om meer te weten te komen over hun olijfolie. Sommigen twijfelen echter aan de effectiviteit van slimme labels die niet worden ondersteund door blockchain.
Maart 31, 2022
Italiaanse olijfolieproducent plant nieuwe Amerikaanse faciliteit
Certified Origins, dat het merk Bellucci produceert, investeert $ 25 miljoen in een nieuwe faciliteit voor het mengen, bottelen, verpakken en distribueren van zijn oliรซn in Virginia.
Februari 15, 2022
Yale-onderzoekers identificeren zes Amerikaanse doelgroepen voor berichten over klimaatverandering
Het denken van Amerikanen over klimaatverandering is verschoven naar meer urgentie.