Augustus 11, 2021
MedDiet gekoppeld aan preventie of uitstel van degeneratieve oogziekte
Een nieuwe studie wees uit dat het volgen van een dieet dat rijk is aan antioxidanten het begin van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie hielp voorkomen of vertragen.
Jul. 19, 2021
Olijfolie komt steeds vaker voor in diervoeding
Wanneer het in de juiste hoeveelheid wordt geconsumeerd, heeft extra vierge olijfolie een scala aan voordelen voor zowel katten als honden.
Jun. 30, 2021
Spaanse onderzoekers beginnen met het testen van van olijven afgeleide behandeling voor lange Covid
Een supplement gemaakt van polyfenolen uit olijven en flavonoรฏden uit sinaasappels zal aan patiรซnten worden gegeven om te proberen de symptomen te verlichten die gepaard gaan met langdurige Covid.
Jun. 30, 2021 Nieuwsbriefs
Olive Council en Culinary Institute werken samen om MedDiet in de VS te promoten
Jun. 10, 2021 Gezondheid
Europese Commissie overweegt gebruik van gen-editing in de landbouw
Jun. 8, 2021 Nieuwsbriefs
Studie: het eten van mager rood vlees met MedDiet kan het risico op hartaandoeningen verlagen
Mei. 28, 2021 Gezondheid
Olijfolie Een factor in de buitengewone levensduur van sommige inwoners van Sardiniรซ
Mei. 28, 2021 Gezondheid
Klimaatverandering verandert de voedingsprofielen van 's werelds gewassen
Mei. 21, 2021
Studie: EVOO-rijk dieet verbeterde gewicht en insulinegevoeligheid bij muizen met leverziekte
Het onderzoek toonde ook aan dat extra vierge olijfolie de schade veroorzaakt door vetrijke diรซten bij muizen met leververvetting niet verminderde.
Mei. 14, 2021
Voordelen van het mediterrane dieet bij patiรซnten met lupus, suggereert de studie
Ontstekingsremmende voedingsmiddelen, die kenmerkend zijn voor het mediterrane dieet, kunnen het risico op orgaanschade en cardiovasculaire problemen bij lupuspatiรซnten verlagen, zo blijkt uit een nieuwe studie.
Mei. 13, 2021
Onderzoekers vergeleken het etiket op de voorkant met vier andere standaardlabels en vonden dat Nutri-Score de beste is om lokale consumenten te helpen gezondere voedingskeuzes te maken.
Mei. 10, 2021
Mediterraan dieet kan geheugenverlies en dementiesymptomen voorkomen
Onderzoekers ontdekten dat het consumeren van voedsel dat met het dieet is geassocieerd, de opbouw van eiwitten verstoorde die vaak worden geassocieerd met de ziekte van Alzheimer.
Mei. 10, 2021
EVOO-verrijkte chocolade biedt voordelen voor mensen met diabetes type 2, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat patiรซnten met diabetes type 2 baat zouden kunnen hebben bij het eten van chocolade verrijkt met EVOO door hun risico op het ontwikkelen van atherosclerose te verminderen.
Mei. 4, 2021
Tips voor het selecteren van olijfolie met een hoog polyfenolgehalte
Een richtlijn voor het selecteren van oliรซn met een hoog polyfenolgehalte, zonder andere aanvullende informatie dan wat op het etiket van de fles staat.
Mei. 3, 2021
Fytochemicaliรซn in olijfolie helpen bij het voorkomen van een reeks ziekten, vindt studie
Olijfolie, het meest onderscheidende kenmerk van het mediterrane dieet, wordt in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen acute en chronische ontstekingen.
April 23, 2021
Olijfolieverbruik verhoogt testosteron bij mannen met onvoldoende niveaus
Een nieuwe studie toont aan dat mannen die een vetarm dieet volgen, meer kans hebben op onvoldoende lage testosteronspiegels. EVOO aan hun dieet toevoegen kan een oplossing zijn.
April 5, 2021
Europa beperkt het gebruik van transvetten in voedingsmiddelen
De stap wordt algemeen gezien als een positieve stap in de richting van het elimineren van alle transvetten tegen 2023.
April 5, 2021
Mediterraan dieet kan de ziekte van Parkinson vertragen, blijkt uit studies
Volgens onderzoekers zou voeding een nuttig hulpmiddel kunnen worden voor artsen die de gevolgen van neurodegeneratieve ziekten proberen te verzachten.
Maart 29, 2021
Gezonde verbindingen in afvallenolie die worden geabsorbeerd door gefrituurd voedsel, vindt studie
Frituren met olie uit afvallen van olijven kan gezonder zijn dan andere bakoliรซn.
Maart 15, 2021
Studies suggereren dat EVOO helpt bij het verminderen van Covid-symptomen
Extra vierge olijfolie en andere belangrijke voedingsmiddelen in het mediterrane dieet verlagen het risico op een cytokinestorm, versterken het immuunsysteem en hebben antivirale eigenschappen.
Maart 11, 2021
Hoog-polyfenol EVOO kan het risico op vaatziekten in verband met diabetes verlagen
Hoewel de resultaten van het onderzoek eerdere bevindingen bevestigen, is de boodschap van onderzoekers nieuw: het type olijfolie dat wordt gebruikt in cardiovasculaire gezondheidsonderzoeken is een belangrijke variabele.
Februari 19, 2021
Nieuw boek viert de eenvoud van het mediterrane dieet
Hoogwaardige en eenvoudige ingrediรซnten vormen de kern van een geheime gids voor het mediterrane dieet. '
Februari 2, 2021
Nutri-Score blijft de koploper voor het Europese voedseletiketprogramma
Onderzoekers die de in Frankrijk geboren FOPL hebben bestudeerd, reageren op de kritiek dat Nutri-Score op gespannen voet staat met het mediterrane dieet.