Gezondheid / pagina 14
Mei. 28, 2021
Olijfolie Een factor in de buitengewone levensduur van sommige inwoners van Sardiniรซ
Een nieuwe studie toont aan dat de consumptie van olijfolie een rol speelde bij het handhaven van cardiovasculaire gezondheid en mobiliteit bij oudere Sardiniรซrs.
Mei. 28, 2021
Klimaatverandering verandert de voedingsprofielen van 's werelds gewassen
Een nieuw rapport toont een direct verband tussen de hoeveelheid kooldioxide in de lucht en de nutriรซntensamenstelling van 's werelds meest populaire stapelgewassen.
Mei. 21, 2021
Studie: EVOO-rijk dieet verbeterde gewicht en insulinegevoeligheid bij muizen met leverziekte
Het onderzoek toonde ook aan dat extra vierge olijfolie de schade veroorzaakt door vetrijke diรซten bij muizen met leververvetting niet verminderde.
Mei. 14, 2021 Nieuwsbriefs
Voordelen van het mediterrane dieet bij patiรซnten met lupus, suggereert de studie
Mei. 10, 2021 Nieuwsbriefs
Mediterraan dieet kan geheugenverlies en dementiesymptomen voorkomen
Mei. 10, 2021 Nieuwsbriefs
EVOO-verrijkte chocolade biedt voordelen voor mensen met diabetes type 2, zo blijkt uit onderzoek
Mei. 4, 2021 De Basis
Tips voor het selecteren van olijfolie met een hoog polyfenolgehalte
Mei. 3, 2021
Fytochemicaliรซn in olijfolie helpen bij het voorkomen van een reeks ziekten, vindt studie
Olijfolie, het meest onderscheidende kenmerk van het mediterrane dieet, wordt in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen acute en chronische ontstekingen.
April 23, 2021
Olijfolieverbruik verhoogt testosteron bij mannen met onvoldoende niveaus
Een nieuwe studie toont aan dat mannen die een vetarm dieet volgen, meer kans hebben op onvoldoende lage testosteronspiegels. EVOO aan hun dieet toevoegen kan een oplossing zijn.
April 5, 2021
Europa beperkt het gebruik van transvetten in voedingsmiddelen
De stap wordt algemeen gezien als een positieve stap in de richting van het elimineren van alle transvetten tegen 2023.
April 5, 2021
Mediterraan dieet kan de ziekte van Parkinson vertragen, blijkt uit studies
Volgens onderzoekers zou voeding een nuttig hulpmiddel kunnen worden voor artsen die de gevolgen van neurodegeneratieve ziekten proberen te verzachten.
Maart 29, 2021
Gezonde verbindingen in afvallenolie die worden geabsorbeerd door gefrituurd voedsel, vindt studie
Frituren met olie uit afvallen van olijven kan gezonder zijn dan andere bakoliรซn.
Maart 15, 2021
Studies suggereren dat EVOO helpt bij het verminderen van Covid-symptomen
Extra vierge olijfolie en andere belangrijke voedingsmiddelen in het mediterrane dieet verlagen het risico op een cytokinestorm, versterken het immuunsysteem en hebben antivirale eigenschappen.
Maart 11, 2021
Hoog-polyfenol EVOO kan het risico op vaatziekten in verband met diabetes verlagen
Hoewel de resultaten van het onderzoek eerdere bevindingen bevestigen, is de boodschap van onderzoekers nieuw: het type olijfolie dat wordt gebruikt in cardiovasculaire gezondheidsonderzoeken is een belangrijke variabele.
Februari 19, 2021
Nieuw boek viert de eenvoud van het mediterrane dieet
Hoogwaardige en eenvoudige ingrediรซnten vormen de kern van een geheime gids voor het mediterrane dieet. '
Februari 2, 2021
Nutri-Score blijft de koploper voor het Europese voedseletiketprogramma
Onderzoekers die de in Frankrijk geboren FOPL hebben bestudeerd, reageren op de kritiek dat Nutri-Score op gespannen voet staat met het mediterrane dieet.
Januari 15, 2021
Geraffineerde voedingsmiddelen kunnen de voordelen van mediterraan dieet belemmeren, vindt studie
Deelnemers die nauwer een mediterraan dieet volgden, ondervonden langzamere cognitieve achteruitgang dan degenen die meer verfijnd voedsel consumeerden dat typisch is voor het westerse dieet.
Januari 12, 2021
Overschakelen op het mediterrane dieet kan het risico op een tweede hartaanval verminderen
Onderzoekers hebben aangetoond dat het aannemen van het mediterrane dieet na een hartaanval de kans op een ander kan verkleinen en de schade als gevolg van hart- en vaatziekten kan helpen verminderen.
Januari 11, 2021
Muizen die leden aan experimentele auto-immuun encefalomyelitis, een ziekte die vergelijkbaar is met multiple sclerose, ondervonden beschermende effecten wanneer ze werden geรฏnjecteerd met de fenolische verbinding oleacein.
December 8, 2020
Spaanse producenten sluiten zich aan bij een koor van bezorgdheid over Nutri-Score
Nu Spanje het controversiรซle front-of-pack-labelsysteem formeel zal introduceren in de eerste maanden van 2021, maken producenten zich zorgen dat Nutri-Score de verwarring bij de consument over de gezondheidsvoordelen van olijfolie alleen maar zal vergroten.
December 7, 2020
De biologische toegankelijkheid van polyfenolen en het antioxiderende vermogen van olie uit afvallen van olijven wordt positief beรฏnvloed door de micronisatie van de deeltjes. Wetenschappers denken dat de ontdekking zou kunnen leiden tot de productie van olie uit afvallen van olijven met grotere gezondheidsvoordelen.
December 2, 2020
Olie van wilde olijven is beter in het verlagen van de bloeddruk, vinden onderzoekers
Onderzoekers in Spanje ontdekten dat het consumeren van olijfolie gemaakt van de wilde Acebuche-variรซteit de overmatige arteriรซle druk aanzienlijk kan verlagen en de gevolgen van retinale hypertensie kan bestrijden.