Gezondheid / pagina 15
Mei. 3, 2021
Fytochemicaliรซn in olijfolie helpen bij het voorkomen van een reeks ziekten, vindt studie
Olijfolie, het meest onderscheidende kenmerk van het mediterrane dieet, wordt in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen acute en chronische ontstekingen.
April 23, 2021
Olijfolieverbruik verhoogt testosteron bij mannen met onvoldoende niveaus
Een nieuwe studie toont aan dat mannen die een vetarm dieet volgen, meer kans hebben op onvoldoende lage testosteronspiegels. EVOO aan hun dieet toevoegen kan een oplossing zijn.
April 5, 2021
Europa beperkt het gebruik van transvetten in voedingsmiddelen
De stap wordt algemeen gezien als een positieve stap in de richting van het elimineren van alle transvetten tegen 2023.
April 5, 2021 Nieuwsbriefs
Mediterraan dieet kan de ziekte van Parkinson vertragen, blijkt uit studies
Maart 29, 2021 Nieuwsbriefs
Gezonde verbindingen in afvallenolie die worden geabsorbeerd door gefrituurd voedsel, vindt studie
Maart 15, 2021 Nieuwsbriefs
Studies suggereren dat EVOO helpt bij het verminderen van Covid-symptomen
Maart 11, 2021 Gezondheid
Hoog-polyfenol EVOO kan het risico op vaatziekten in verband met diabetes verlagen
Februari 19, 2021 Eten en koken
Februari 2, 2021
Nutri-Score blijft de koploper voor het Europese voedseletiketprogramma
Onderzoekers die de in Frankrijk geboren FOPL hebben bestudeerd, reageren op de kritiek dat Nutri-Score op gespannen voet staat met het mediterrane dieet.
Januari 15, 2021
Geraffineerde voedingsmiddelen kunnen de voordelen van mediterraan dieet belemmeren, vindt studie
Deelnemers die nauwer een mediterraan dieet volgden, ondervonden langzamere cognitieve achteruitgang dan degenen die meer verfijnd voedsel consumeerden dat typisch is voor het westerse dieet.
Januari 12, 2021
Overschakelen op het mediterrane dieet kan het risico op een tweede hartaanval verminderen
Onderzoekers hebben aangetoond dat het aannemen van het mediterrane dieet na een hartaanval de kans op een ander kan verkleinen en de schade als gevolg van hart- en vaatziekten kan helpen verminderen.
Januari 11, 2021
Muizen die leden aan experimentele auto-immuun encefalomyelitis, een ziekte die vergelijkbaar is met multiple sclerose, ondervonden beschermende effecten wanneer ze werden geรฏnjecteerd met de fenolische verbinding oleacein.
December 8, 2020
Spaanse producenten sluiten zich aan bij een koor van bezorgdheid over Nutri-Score
Nu Spanje het controversiรซle front-of-pack-labelsysteem formeel zal introduceren in de eerste maanden van 2021, maken producenten zich zorgen dat Nutri-Score de verwarring bij de consument over de gezondheidsvoordelen van olijfolie alleen maar zal vergroten.
December 7, 2020
De biologische toegankelijkheid van polyfenolen en het antioxiderende vermogen van olie uit afvallen van olijven wordt positief beรฏnvloed door de micronisatie van de deeltjes. Wetenschappers denken dat de ontdekking zou kunnen leiden tot de productie van olie uit afvallen van olijven met grotere gezondheidsvoordelen.
December 2, 2020
Olie van wilde olijven is beter in het verlagen van de bloeddruk, vinden onderzoekers
Onderzoekers in Spanje ontdekten dat het consumeren van olijfolie gemaakt van de wilde Acebuche-variรซteit de overmatige arteriรซle druk aanzienlijk kan verlagen en de gevolgen van retinale hypertensie kan bestrijden.
December 2, 2020
MedDiet beter voor stressmanagement, vindt studie
Onderzoekers in de VS ontdekten dat het mediterrane dieet een belangrijke rol kan spelen bij het omgaan met stress in vergelijking met een dieet dat meer dierlijke eiwitten en verzadigd vet bevat.
November 24, 2020
Nieuw onderzoek heeft aangetoond hoe de langetermijnconsumptie van extra vierge olijfolie met een hoog fenolgehalte, vroege oogst, de effecten van amnestische milde cognitieve stoornissen bij ouderen verzacht.
November 5, 2020
Onderzoekers zeggen dat olijfolie die rijk is aan polyfenolen een voedingsadditief ingrediรซnt zou kunnen worden om de voedselveiligheid te verbeteren en de bescherming van mens en vee te vergroten.
Oktober 20, 2020
De consumptie van olijfolie wordt in verband gebracht met voordelen voor de preventie van perifere arteriรซle aandoeningen, terwijl olie uit afvallen de ontwikkeling ervan zou kunnen bevorderen.
September 28, 2020
Zeven landen protesteren tegen goedkeuring van Nutri-Score tijdens Europese bijeenkomst
Italiรซ, Tsjechiรซ, Griekenland, Letland, Hongarije, Cyprus en Roemeniรซ hebben de EU gevraagd om een โโnieuwe benadering te kiezen voor de etikettering op de voorkant van de verpakking.
September 25, 2020
Etiketteringssystemen zoals Nutri-Score kunnen levens redden, zeggen onderzoekers
Onderzoekers in heel Europa hebben aangetoond dat het consumeren van voedingsmiddelen met een hogere nutriรซntprofilering score geassocieerd was met een verhoogde mortaliteit.
September 22, 2020
Mediterraan dieet kan helpen bij het voorkomen van reumatoรฏde artritis bij rokers
Het volgen van het mediterrane dieet onder vrouwelijke rokers en ex-rokers werd in verband gebracht met een verminderd risico op reumatoรฏde artritis.
September 9, 2020
In een tijd waarin consumenten opties heroverwegen en gezonder eten kiezen, geniet de Griekse salade van een moment als een toegankelijk en heerlijk gerecht met een hoge voedingswaarde.