Gezondheid / pagina 7
November 17, 2022
Sommige ultraverwerkte voedingsmiddelen zijn verslavend, zoals tabak
Voedingsmiddelen met veel geraffineerde koolhydraten en toegevoegde vetten veroorzaken enkele van de kenmerken van verslavend gedrag bij consumenten.
November 9, 2022
Studie: klimaatverandering blijft de wereldwijde gezondheid bedreigen
Deskundigen van verschillende organisaties illustreerden de effecten van door koolwaterstoffen aangedreven klimaatverandering op voedselzekerheid, infectieziekten en gezondheidsgerelateerde ziekten.
Oktober 26, 2022
Studielinks Kookmethodes en Gezondheid
De onderzoekers ontdekten dat sommige kookmethodes overeenkwamen met gunstige effecten op ontstekingen. Het verhitten van eetbare oliรซn, maar geen olijfolie, tot hoge temperaturen had negatieve effecten.
Oktober 24, 2022 Gezondheid
Onderzoekers beoordelen de voordelen van een mediterraan dieet om obesitas te verminderen
Oktober 24, 2022 Gezondheid
Volgende MedDiet versterkt met polyfenolen vermindert viscerale adipositas
Oktober 12, 2022 Gezondheid
Onderzoek: therapietrouw aan het dieet gekoppeld aan lagere darmontsteking
Oktober 6, 2022 Gezondheid
September 29, 2022 Gezondheid
September 9, 2022
Twee belangrijke studies in de Verenigde Staten en Italiรซ koppelen vroegtijdige sterfte en colorectale kanker aan sterk bewerkte voedselconsumptie.
Augustus 10, 2022
Nutri-Score-algoritme-update verbetert de olijfoliescores
Met de update zal Nutri-Score onderscheid maken tussen het type vetgehalte en rekening houden met micronutriรซnten. Beide factoren zullen resulteren in een hogere score voor olijfolie.
Augustus 3, 2022
Food Health-app krijgt groen licht in Italiรซ na inperking van Nutri-Score-invloed
De Yuka-app zal het belang van de Nutri-Score-ranglijst van een voedingsmiddel verlagen en meer nadruk leggen op micronutriรซnten en additieven.
Jul. 13, 2022
Het consumeren van EVOO resulteert in meer polyfenolen in moedermelk, blijkt uit onderzoek
De studie is naar verluidt de eerste die de mogelijke verticale overdracht van polyfenolen op de nakomelingen van laboratoriumratten evalueerde die tijdens de zwangerschap en borstvoeding extra vierge olijfolie kregen.
Mei. 13, 2022
Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen
Onderzoekers zeiden dat de resultaten de rol van een gezond dieet bij de behandeling van depressie bij jonge volwassenen aantonen.
Mei. 9, 2022
Obesitas bij kinderen neemt toe in Spanje als gevolg van het volgen van medische dieetdalingen
Een rapport van Save the Children belicht de zwaarlijvigheidscrisis bij kinderen in Spanje en de snelle achteruitgang van het mediterrane dieet. Het goede doel roept op tot dringende maatregelen van de overheid.
Mei. 4, 2022
Nieuwe wet op Siciliรซ beschermt en bevordert het mediterrane dieet
Het doel van de nieuwe wet is om lokale voedselproductie, MedDiet-educatie, wijn en oleotoerisme, volksgezondheid en milieubeschermingsstrategieรซn te promoten.
Maart 23, 2022
Hoog-fenolische EVOO kan de prognose van sommige leukemiepatiรซnten verbeteren, suggereert onderzoek
In een kleine studie ondervonden patiรซnten met leukemie in een vroeg stadium die olijfolie met veel oleocanthal en oleacine consumeerden, een afname van het aantal kankercellen.
Maart 16, 2022
Grieken volgen een hybride mediterraan dieet, vinden onderzoekers
Grieken houden zich meestal aan de normen van het dieet met de toevoeging van rood vlees en snacks.
Maart 7, 2022
Indiase consumenten verwerpen Nutri-Score en andere labels
Uit een landelijk onderzoek, uitgevoerd door het All India Institute of Medical Science, bleek dat waarschuwingsetiketten het meest effectieve type etiketten op de voorkant van de verpakking zijn.
Februari 28, 2022
Med-dieet gekoppeld aan betere slaap bij universiteitsstudenten
Studenten met een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet rapporteerden minder slaaplatentie, slaapstoornissen en disfunctie overdag.
Februari 23, 2022
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.
Februari 10, 2022
App stelt consumenten in staat om Nutri-Score te personaliseren voor individuele levensstijlen
De release van de app valt samen met een onderzoek waaruit blijkt dat de consument een sterke voorkeur heeft voor traditionele voedingsetiketten.
Februari 10, 2022
Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek
Onderzoekers geloven dat de combinatie van gezonde vetten die kenmerkend is voor het mediterrane dieet de gezondheid van de hersenen verbetert en het risico op het ontwikkelen van ADHD verlaagt.
Januari 20, 2022
De essentiรซle gids voor extra vierge olijfolie
Wat maakt een olijfolie 'extra vierge'? Hoe wordt EVOO gemaakt en waarom is het de gezondste bakolie? Wij hebben antwoorden.