Ondanks een verwacht herstel van de productie in Italië zullen de prijzen waarschijnlijk hoog blijven. Boeren zullen zich moeten aanpassen aan een nieuwe realiteit.

Productie

November 20, 2023

Producenten in Californië vieren Olio Nuovo

Deze producenten zeggen dat vroeg geoogste en ongefilterde Olio Nuovo de beste organoleptische en gezonde eigenschappen van olijfolie accentueert.

Producentprofielen

November 20, 2023

Het vinden van evenwicht in een veranderende sector levert succes op voor de Portugese exporteur

Kwaliteit dient als Est. Manuel Silva Torrado's ster in het navigeren door de exportmarkten en de snel veranderende sector van het land.

Productie

November 20, 2023

De verzekeringsbehoeften voor olijventelers veranderen met het klimaat

De kosten voor het bedekken van olijfgaarden stijgen nu de klimaatverandering Europa steeds warmer en droger maakt. Boeren kunnen een bepaalde technologie adopteren om te helpen.

Nieuwsbriefs

November 20, 2023

Languedoc Extra Vierge Olijfolie ontvangt BOB-certificering

Gemaakt van de lokale variëteiten Lucques en Olivière, wordt Languedoc de negende extra vierge olijfolie van Frankrijk die de status van beschermde oorsprongsbenaming krijgt.

De Basis

November 15, 2023

Een hobbygids voor de olijvenoogst

Olijven op het juiste moment van rijpheid oogsten en binnen 24 uur naar de molen brengen zijn enkele tips die hobbykwekers kunnen volgen om extra vergine olijfolie te verkrijgen.

advertentie

De beste olijfolie

November 14, 2023

Braziliaanse producenten reageren op recordjaar op wereldcompetitie

Boeren en molenaars zeiden dat er in 50 een recordaantal van 2023 prijzen was verdiend NYIOOC het promoten van lokaal geproduceerde olijfolie in binnen- en buitenland.

De beste olijfolie

November 9, 2023

Een bekroonde afsluiting van een vruchtbare oogst in The Southern Cone

Na recordoogsten in Chili, Argentinië en Uruguay demonstreerden producenten hun kwaliteit met een totaal van 14 prijzen tijdens 's werelds grootste wedstrijd voor olijfoliekwaliteit.

Producentprofielen

November 6, 2023

Bekroonde olijfolie maken van de honderdjarige bomen in Californië

In de uitlopers van de Sierra Nevada proberen Guilio Zavolta en Rachelle Bross de historische olijfbomen van de staat te promoten en te beschermen.

Nieuwsbriefs

November 6, 2023

De olijfolieproductie in Europa zal naar verwachting in 1.5/2023 24 miljoen ton bereiken

De verwachting is dat de rendementen zich zullen herstellen na de historische dieptepunten van vorig jaar. Stijgende prijzen zullen echter de export en de consumptie belemmeren.

Nieuwsbriefs

November 6, 2023

Voorzichtig optimisme nu de olijvenoogst in Californië op gang komt

Schattingen suggereren dat de olijfolieproductie drie miljoen liter zou kunnen bereiken, een aanzienlijke stijging ten opzichte van vorig jaar.

Productie

Oktober 31, 2023

Boeren in Californië planten heggen om water te besparen en de bodemgezondheid te verbeteren

Hagen verbeteren het vasthouden van water in de bodem en creëren natuurlijke habitats voor nuttige vogels en andere plagen. Boeren zeiden dat ze ook esthetische waarde toevoegen.

Wereld

Oktober 31, 2023

De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling

De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.

Producentprofielen

Oktober 30, 2023

Bekroonde producent benadrukt de groei in de Zuid-Afrikaanse industrie

Op een 330 jaar oude boerderij, de NYIOOC De bekroonde Babylonstoren is een van de grootste olijfolieproducenten van Zuid-Afrika geworden.

Meer