onderwijs / pagina 4
November 20, 2020
Olive Oil Times Toegekend voor nieuwsverslaggeving door de Italiaanse landbouwgroep
De president van de Italiaanse boerenconfederatie erkende Olive Oil Times vanwege zijn "fundamentele rol" in de rapportage over de sector.
September 22, 2020
In Italiรซ keren studenten terug om te studeren tussen olijfbomen
Een baanbrekend buitenklaslokaal bij het Ciuffelli Agricultural Institute biedt studenten een inspirerende omgeving om hun studie te hervatten.
Jul. 8, 2020
De beroemde culinaire school van New York zal zijn deuren sluiten
De International Culinary Center wordt geabsorbeerd door het New Yorkse Institute for Culinary Education.
Mei. 8, 2020 Producentprofielen
Olijfoliesommelier verenigt kwaliteitsproducenten in Toscane
Januari 29, 2020 Wereld
Januari 8, 2020 Nieuwsbriefs
November 7, 2019 Eten en koken
Programma in Apuliรซ bevordert gezonde voedingskeuzes, duurzaamheid
September 30, 2019 Wereld
Jul. 9, 2019
Sommelier-programma gaat naar San Francisco
De Olive Oil Times Education Lab's Sommelier Certification Program zal bijeenkomen in het San Francisco Art Institute in het Marina District van de stad.
Mei. 23, 2019
28 compleet Sommelier Certification Program
Professionals en enthousiastelingen sloten zich aan bij het groeiende netwerk van gecertificeerde olijfoliesommeliers over de hele wereld na het voltooien van een uitgebreid zesdaags programma in New York.
Maart 10, 2019
NYIOOC Keert terug naar International Culinary Center
De International Culinary Center in New York zal gastheer zijn van het NYIOOC World Olive Oil Competition en Sommelier Certification Program back-to-back in mei.
Februari 28, 2019
Sommelierprogramma volgt 2019 NYIOOC
De achtste editie van het alom geprezen programma voor sensorische evaluatie van olijfolie volgt de NYIOOC World Olive Oil Competition dit zou.
Januari 17, 2019
Sommelierprogramma begint in Londen
De Londense editie van de veelgeprezen zesdaagse olijfolie-sommeliercursus begint dit weekend in Bloomsbury.
November 27, 2018
Olijfoliecultuur naar Bulgarije brengen
Hoe een olijfolie-hobbyist een gediplomeerde sommelier werd, een passie in een carriรจre in het onderwijs en daarbuiten omtovert.
Oktober 31, 2018
Oprichter van Global Gardens ziet olijfboom als hoeksteen van de permacultuur in Californiรซ
Theo Stephan, al jarenlang producent en gecertificeerd sommelier, wil haar liefde voor olijfolie en het milieu de cirkel rond maken.
Oktober 3, 2018
Yale Olijfolieconferentie aan de gang Under
Niet minder dan 26 sprekers hadden vandaag elk tussen de 20 en 40 minuten in een razendsnelle mix van voornamelijk wetenschappelijke presentaties over de mechanismen achter de gezondheidsvoordelen van olijfolie.
September 20, 2018
Olive Oil Sommelier Program breidt uit naar Londen
De Londense editie van het veelgeprezen programma vindt plaats van 20-25 januari in Bloomsbury.
Augustus 8, 2018
Master Milling Course keert terug naar UC Davis
De driedaagse cursus behandelt elke stap van het olijfolieproductieproces, met excursies naar lokale olijfoliemolens om die stappen in actie te zien.
Jun. 21, 2018
Olive Oil Sommelier Program keert terug naar Californiรซ
Het wordt de zesde editie van de baanbrekende cursus georganiseerd door de Olive Oil Times Education Lab in samenwerking met de International Culinary Center.
Januari 22, 2018
Vereenvoudiging van de wetenschap is het doel van de nieuwe Amerikaanse marketingcampagne
Op een conferentie in Californiรซ legde de Internationale Olijfraad zijn plan uit om de rijkdom aan bewezen gezondheidsvoordelen te vertalen naar een groeiende consumptie door de consument.
Januari 16, 2018
Olijfolieproeverijprogramma om te volgen NYIOOC
Op 30 april komt de olijfolie Sommelier Certification Program keert terug naar New York International Culinary Center (ICC) voor een intensieve 6-daagse cursus in sensorische evaluatie van olijfolie.
December 22, 2017
Smithsonian verkent 's werelds beste olijfoliรซn
Het Smithsonian Institution organiseert op 3 februari een seminar over hoogwaardige extra vierge olijfolie.
November 27, 2017
'Ollie' App beantwoordt vragen over olijfolie
Een nieuwe app ontwikkeld door de Olive Oil Times Education Lab biedt olijfolie-antwoorden waar ze nodig zijn.