Oktober 13, 2016
'Omics'-gegevens onthullen impact van olijfolie op menselijke genexpressie
Olijfolie oefent directe effecten uit op moleculen in het lichaam die de menselijke genexpressie en metabolische functie veranderen.
September 9, 2016
Mediterraan dieet vermindert het risico op darmkanker
Het is aangetoond dat een hogere naleving van een mediterraan dieet het risico op darmkanker met 50 procent vermindert.
September 9, 2016
Onderzoekers ontdekken neuroprotectief effect van Picholine-olijfolie
Hydroxykaneelzuren, overvloedig aanwezig in extra vierge olijfolie van Picholine, vertonen een neuroprotectief effect tegen de afzetting van B-amyloรฏde peptideplaques in de hersenen van Alzheimer.
September 8, 2016 Gezondheid
Extra vierge olijfolie verbetert de gezondheidsresultaten voor mensen met fibromyalgie
September 6, 2016 Gezondheid
Augustus 30, 2016 Gezondheid
Mediterraan dieet verlaagt het overlijdensrisico voor hartpatiรซnten
Augustus 29, 2016 Gezondheid
Cardioloog bevordert een vetrijk dieet met olijfolie voor hartpatiรซnten
Augustus 25, 2016
Extra vierge olijfolie beter om vis in te bakken
Onderzoekers ontdekten dat de bakolie die we kiezen bepalend is voor de vorming van giftige stoffen tijdens het frituren, "die een grote invloed kunnen hebben op de voedselveiligheid en de menselijke gezondheid."
Augustus 25, 2016
EVOO-polyfenolen kunnen bescherming bieden tegen bloedplaatjesaggregatie bij hart- en vaatziekten
Polyfenolen in EVOO remmen de bloedplaatjesaggregatie die kan leiden tot abnormale stolling en het risico op een hartaanval en beroerte kan verhogen.
Augustus 19, 2016
Gezondheidsvoordelen van hoog-fenolische olijfolie gedecodeerd door middel van genexpressie
EVOO met een hoog gehalte aan polyfenolen verbetert de insulinegevoeligheid en moduleert verschillende routes in ontstekingscellen van gezonde proefpersonen.
Augustus 15, 2016
Sociale status, mode stimuleert consumentenkeuzes
Omdat voedsel een symbool van sociale status is geworden, heeft het marketeers in staat gesteld klanten aan te trekken, want wat louter functioneel was, is nu ook in de mode.
Augustus 8, 2016
Polyfenol in olijfolie kan allergieรซn helpen bestrijden
Het reeds goedgekeurde gebruik vanwege het preventieve effect op LDL-oxidatie, de mogelijkheid om hydroxytyrosol te gebruiken als voedingsstof voor allergiepreventie, verbreedt de mogelijkheden voor therapeutische toepassingen met olijfolie tot een geheel nieuwe horizon.
Augustus 3, 2016
Olijfolie kan beschermen tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie
Een recente Franse studie rapporteerde een verminderd risico op late AMD onder gebruikers van olijfolie, "na correctie voor meerdere potentiรซle confounders."
Jul. 28, 2016
Cardiometabole voordelen van mediterraan dieet met olijfolie bij type 2 diabetici
Het volgen van een mediterraan voedingspatroon biedt een breed scala aan duurzame gezondheidsvoordelen voor het verminderen van het risico en de behandeling van diabetes type 2.
Jul. 27, 2016
Potentieel mechanisme voor het cardioprotectieve effect van extra vierge olijfolie ontrafeld
Italiaanse onderzoekers hebben aangetoond dat extra vierge olijfolie de NOX2-activiteit naar beneden reguleert, wat wijst op deze enzymatische route als een mechanisme dat verantwoordelijk is voor de antioxiderende effecten ervan.
Jul. 25, 2016
Op internet gebaseerde voedingsrichtlijnen moedigen gezonder eten aan
Een recent onderzoek toont aan dat gepersonaliseerd voedingsadvies via internet een effectievere methode is om de naleving van een gezonder voedingspatroon te verbeteren dan algemene voedingsadviezen.
Jul. 18, 2016
Mediterraan dieet, zwaar op de olijfolie, kan het risico op chronische ziekten verminderen
Een mediterraan dieet zonder beperking van de vetinname kan in verband worden gebracht met een verminderde incidentie van cardiovasculaire gebeurtenissen, borstkanker en diabetes type 2.
Jul. 18, 2016
Olijfolie biedt veelbelovende rol bij de behandeling van blaaskanker
Een suspensie van olijfolie en mycobacteriรซn vertoonde de grootste remming van de groei van tumorcellen en stimuleerde het hoogste niveau van cytokinen die essentieel zijn voor het initiรซren van een anti-tumor immuunrespons in de blaas.
Jul. 14, 2016
Tien voedingsmiddelen die uw bloeddruk kunnen verlagen
Bepaalde voedingsmiddelen zijn bijzonder waardevol voor het bestrijden van hoge bloeddruk. Hier zijn er tien waarvan is aangetoond dat ze bijzonder effectief zijn.
Jul. 12, 2016
5 redenen waarom extra vierge olijfolie ongelooflijk gezond is
Hier zijn vijf van de belangrijkste verbindingen die van extra vierge olijfolie een echte gezondheidscocktail maken.
Jul. 3, 2016
Curb Hunger: voeg goede vetten toe aan je dieet
Hoewel alle vetten het potentieel hebben om de eetlust te beteugelen, moet aandacht worden besteed aan wat 'goed' of 'gezond vet' wordt genoemd, in tegenstelling tot slechte of ongezonde.
Jun. 29, 2016
7 Superfoods die uw risico op een beroerte kunnen verminderen
In grootschalige populatiestudies is vastgesteld dat zeven alledaagse voedingsmiddelen en dranken het risico op een beroerte verlagen.