Januari 11, 2022
Dementiecijfers zullen tegen 2050 verdrievoudigen, blijkt uit het laatste onderzoek
Verbetering van de voorlichting over de rol van gezonde voeding bij het voorkomen van ziekten die dementie veroorzaken, kan een van de beste verzachtende factoren zijn.
Januari 7, 2022
Mediterraan dieet opnieuw uitgeroepen tot beste overall
Het MedDiet is door het US News & World Report voor het vijfde jaar op rij uitgeroepen tot het beste dieet.
Januari 7, 2022
De feiten over olijfolie en huidverzorging
Mensen gebruiken al duizenden jaren olijfolie voor gezichts- en huidverzorging. Ontdek hoe olijfolie een beschadigde huid geneest en hydrateert.
December 30, 2021 De Basis
Wat zijn polyfenolen en waarom zou het u iets kunnen schelen?
December 22, 2021 Productie
December 20, 2021 Nieuwsbriefs
Europese Commissie kondigt openbare raadpleging over voedseletikettering aan
December 17, 2021 De Basis
Hoe u het mediterrane dieet volgt en geniet van de gezondheidsvoordelen?
December 16, 2021 Gezondheid
December 13, 2021
Bijgewerkt Nutri-Score-label geeft aan of voedsel biologisch is verwerkt
De maker van Nutri-Score zei dat een nieuwe functie is ontworpen om een โโmeer holistisch beeld te geven van de gezondheidsscore van verpakt voedsel.
December 7, 2021
Plantaardige diรซten gekoppeld aan veel lagere uitstoot van broeikasgassen, studie vindt
Mensen die de voedingsrichtlijnen van de Wereldgezondheidsorganisatie volgen voor de inname van vetten, koolhydraten en natrium, zijn verantwoordelijk voor minder uitstoot.
December 7, 2021
Studie: consumptie van palmolie versnelt metastase van kankercellen bij muizen
Nieuw onderzoek toonde aan dat kankerpatiรซnten de consumptie van het bijna alomtegenwoordige conserveermiddel moeten minimaliseren. Oliezuur en linolzuur versnelden de metastase echter niet.
November 30, 2021
Zelfs een niet-biologisch mediterraan dieet beter dan westers, zegt Oldways
Onderzoek naar de impact van het eten van niet-biologisch voedsel leidde ertoe dat velen meldden dat een mediterraan dieet niet altijd gezonder is dan een westers dieet. Sommige deskundigen zijn het daar niet mee eens.
November 17, 2021
Biologische voedingsmiddelen sleutel tot gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet
Nieuw onderzoek herinnert consumenten eraan dat het volgen van een niet-biologische versie van het mediterrane dieet hen blootstelt aan pesticiden en herbiciden.
November 16, 2021
Onderzoek: olijfolie van eerste persing beschermt kant-en-klare salades tegen sommige bacteriรซn
Onderzoekers ontdekten dat olijfolie van eerste persing met een hoog gehalte aan polyfenolen het risico op besmetting door veelvoorkomende door voedsel overgedragen pathogenen tot 90 procent verlaagde.
November 15, 2021
Heart Association weigert EVOO-consumptie goed te keuren in de nieuwste richtlijnen
De AHA raadde Amerikanen aan vloeibare plantaardige oliรซn te eten in plaats van tropische oliรซn, dierlijke vetten en gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten, maar verzuimde extra vierge olijfolie te noemen.
Oktober 26, 2021
Onderzoekers bieden een andere benadering om voedingsmiddelen te beoordelen
Een nieuw voedselbeoordelingssysteem stelt instellingen, producenten en consumenten in staat om gezondere voedingskeuzes te maken, aldus een onderzoeksteam van Tufts University.
Oktober 4, 2021
Het volgen van een mediterraan dieet kan de cognitieve achteruitgang bij ouderen omkeren
Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een mediterraan dieet kan helpen bij het herstellen van geheugenfuncties en het omkeren van cognitieve stoornissen als gevolg van veroudering.
September 29, 2021
Mediterraan dieet gekoppeld aan gezondheidsvoordelen op lange termijn voor tieners
Adolescenten die voedsel uit het mediterrane dieet consumeerden, hadden hogere niveaus van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen in hun bloedserum.
September 27, 2021
Nieuw voorgestelde Med Index Rating probeert Nutri-Score en Nutrinform te overtreffen
Een etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking houdt rekening met de macro- en micronutriรซnten van een voedingsmiddel en de sociale en ecologische duurzaamheid ervan.
September 20, 2021
Nutri-Score-adoptie kan helpen de kankerepidemie te beteugelen, zeggen onderzoekers
Een rapport van het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek vroeg de Europese Unie en andere landen om dringend het in Frankrijk geboren front-of-pack etiketteringsplatform te adopteren.
September 16, 2021
De gezondheidsvoordelen van kokosolie: feiten en fictie
Een meta-analyse van 16 klinische onderzoeken wees uit dat de consumptie van kokosolie zowel het LDL- als het HDL-cholesterolgehalte verhoogde in vergelijking met andere niet-tropische plantaardige oliรซn.
September 15, 2021
Onderzoekers van de Universiteit van Louisiana-Monroe werken aan een oraal supplement op basis van oleocanthal voor Alzheimerpatiรซnten.
September 15, 2021
Stijgende mondiale temperaturen brengen meer mensen in gevaar door een veelheid aan ziekten, variรซrend van tropische en zoรถnotische ziekten tot luchtvervuiling.