volksgezondheid / pagina 5
December 13, 2021
Bijgewerkt Nutri-Score-label geeft aan of voedsel biologisch is verwerkt
De maker van Nutri-Score zei dat een nieuwe functie is ontworpen om een โโmeer holistisch beeld te geven van de gezondheidsscore van verpakt voedsel.
December 7, 2021
Plantaardige diรซten gekoppeld aan veel lagere uitstoot van broeikasgassen, studie vindt
Mensen die de voedingsrichtlijnen van de Wereldgezondheidsorganisatie volgen voor de inname van vetten, koolhydraten en natrium, zijn verantwoordelijk voor minder uitstoot.
December 7, 2021
Studie: consumptie van palmolie versnelt metastase van kankercellen bij muizen
Nieuw onderzoek toonde aan dat kankerpatiรซnten de consumptie van het bijna alomtegenwoordige conserveermiddel moeten minimaliseren. Oliezuur en linolzuur versnelden de metastase echter niet.
November 30, 2021 Gezondheid
Zelfs een niet-biologisch mediterraan dieet beter dan westers, zegt Oldways
November 17, 2021 Gezondheid
Biologische voedingsmiddelen sleutel tot gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet
November 16, 2021 Eten en koken
Onderzoek: olijfolie van eerste persing beschermt kant-en-klare salades tegen sommige bacteriรซn
November 15, 2021 Gezondheid
Heart Association weigert EVOO-consumptie goed te keuren in de nieuwste richtlijnen
Oktober 26, 2021 Business
Onderzoekers bieden een andere benadering om voedingsmiddelen te beoordelen
Oktober 4, 2021
Het volgen van een mediterraan dieet kan de cognitieve achteruitgang bij ouderen omkeren
Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een mediterraan dieet kan helpen bij het herstellen van geheugenfuncties en het omkeren van cognitieve stoornissen als gevolg van veroudering.
September 29, 2021
Mediterraan dieet gekoppeld aan gezondheidsvoordelen op lange termijn voor tieners
Adolescenten die voedsel uit het mediterrane dieet consumeerden, hadden hogere niveaus van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen in hun bloedserum.
September 27, 2021
Nieuw voorgestelde Med Index Rating probeert Nutri-Score en Nutrinform te overtreffen
Een etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking houdt rekening met de macro- en micronutriรซnten van een voedingsmiddel en de sociale en ecologische duurzaamheid ervan.
September 20, 2021
Nutri-Score-adoptie kan helpen de kankerepidemie te beteugelen, zeggen onderzoekers
Een rapport van het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek vroeg de Europese Unie en andere landen om dringend het in Frankrijk geboren front-of-pack etiketteringsplatform te adopteren.
September 16, 2021
De gezondheidsvoordelen van kokosolie: feiten en fictie
Een meta-analyse van 16 klinische onderzoeken wees uit dat de consumptie van kokosolie zowel het LDL- als het HDL-cholesterolgehalte verhoogde in vergelijking met andere niet-tropische plantaardige oliรซn.
September 15, 2021
Onderzoekers van de Universiteit van Louisiana-Monroe werken aan een oraal supplement op basis van oleocanthal voor Alzheimerpatiรซnten.
September 15, 2021
Stijgende mondiale temperaturen brengen meer mensen in gevaar door een veelheid aan ziekten, variรซrend van tropische en zoรถnotische ziekten tot luchtvervuiling.
September 8, 2021
Het volgen van het mediterrane dieet was gekoppeld aan de normale ontwikkeling van een belangrijk deel van het zenuwstelsel bij depressieve patiรซnten.
September 1, 2021
Op oleocanthal gebaseerde behandeling toont belofte tegen agressieve vorm van borstkanker
Een studie van de Universiteit van Louisiana-Monroe toonde aan dat een oleocanthal-xylitolformulering de initiatie en progressie van borstkanker bij muizen onderdrukte.
Augustus 26, 2021
Bepaalde voedingseiwitten verminderen de bitterheid en scherpte van EVOO
De bevindingen kunnen de weg vrijmaken om de aantrekkingskracht van extra vierge olijfolie te vergroten voor consumenten die zich afkeren van bittere en scherpe smaken.
Augustus 23, 2021
Studie suggereert nieuwe aanpak voor het bevorderen van een hart-gezond dieet
Onderzoekers voerden een meta-analyse uit van tientallen onderzoeken om de relatie tussen specifieke voedingsmiddelen en hartaandoeningen te bepalen.
Augustus 23, 2021
Onderzoekers vinden manieren om acrylamide in tafelolijven te verminderen
De concentratie van de verbinding, die kankerverwekkend is, kan worden beรฏnvloed door het rijpingsstadium, de duur van de opslagperiode en het type wasbehandeling.
Augustus 23, 2021
Europa stelt nieuwe limieten voor cadmium in groenten en fruit
De grenswaarden voor het kankerverwekkende zware metaal gaan eind augustus in.
Augustus 11, 2021
MedDiet gekoppeld aan preventie of uitstel van degeneratieve oogziekte
Een nieuwe studie wees uit dat het volgen van een dieet dat rijk is aan antioxidanten het begin van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie hielp voorkomen of vertragen.
Jul. 29, 2021
Nieuw synthetisch onverzadigd vet blijft stevig bij kamertemperatuur
De ontdekking van onderzoekers in Belgiรซ kan uiteindelijk palmolie en kokosolie vervangen in een reeks eetbare en huishoudelijke producten.