cultuur / pagina 11
November 30, 2021
Egypte verwacht lagere productie na schade aan bosjes door extreem weer
In veel delen van Egypte zullen de opbrengsten naar verwachting tussen de 50 en 80 procent onder het gemiddelde liggen. Producenten zijn echter optimistisch over de toekomst.
November 22, 2021
Sociale landbouwinitiatieven in Italiรซ Focus op milieu, inclusie
Italiรซ loopt voorop in sociale olijventeelt met projecten in Toscane en Molise die gericht zijn op kwaliteit, bescherming van de biodiversiteit en sociale inclusie van gemarginaliseerde groepen.
November 15, 2021
Restauratie van verlaten olijfbomen in het huis van Leonardo da Vinci
Een startup gericht op het herstellen van verlaten olijfgaarden heeft drie hectare bomen rond het huis van Leonardo geadopteerd, met plannen om uit te breiden.
November 4, 2021 Eten en koken
Oktober 13, 2021 Wereld
Polen en Israรซl winnen vierde wereldkampioenschap olijven plukken in Postira, Kroatiรซ
September 16, 2021 Wereld
Nieuw onderzoek onthult de sleutelrol van olijfolie in oude Romeinse diรซten
September 8, 2021 Wereld
Augustus 12, 2021 Eten en koken
Mensen gebruiken hier meer olijfolie dan waar ook ter wereld
Augustus 10, 2021
Braฤ streeft naar de zesde BOB-certificering van Kroatiรซ
Olijfolie heeft een integrale rol gespeeld in de culturele, ecologische en economische ontwikkeling van het Dalmatische eiland.
Augustus 4, 2021
Kleine boeren en producenten in Italiรซ organiseren om ambachtelijke oliรซn te promoten
De Italiaanse Federatie van Onafhankelijke Olijventelers wil de teelt van kleine en middelgrote telers en inheemse olijfvariรซteiten promoten.
Jul. 30, 2021
Net toen olijfolietoerisme trending was in Turkije, sloeg de pandemie toe
De Covid-19-pandemie heeft de jonge olijfolietoerisme-industrie in Turkije gedecimeerd. Producenten geloven echter dat agrotoerisme de toekomst van de sector is.
Jul. 30, 2021
Biologische en BOB-producenten in het hart van het nieuwste oleotoerisme-initiatief van Italiรซ
Een nieuw toerismeconsortium wil producenten helpen nauwer samen te werken met toeristenbureaus om hun extra vierge olijfolie te promoten.
Jul. 20, 2021
De monumentale olijfbomen van Siciliรซ geven inzicht in de geschiedenis van het eiland
De oudste olijfbomen van Siciliรซ hebben verhalen te vertellen. Van boeren die tegenslagen overwonnen tot het eiland dat een handelsknooppunt werd: de productie van olijfolie speelde een essentiรซle rol.
Jul. 12, 2021
Ali Gรผrbรผz claimt vierde titel op 660e Kฤฑrkpฤฑnar
Gรผrbรผz versloeg Koรง om zijn tweede opeenvolgende titel als belangrijkste worstelaar van Turkije te verdienen. Hij zegevierde over 2,160 andere deelnemers, die vanuit het hele land naar de noordwestelijke stad Edirne kwamen om deel te nemen aan het eeuwenoude toernooi.
Jun. 29, 2021
Andalusiรซ probeert de olijfproductie winstgevender te maken met het toerisme-initiatief
Het toerisme-initiatief van 1.4 miljoen euro zal helpen om ervaringen met olijfolietoerisme in de hele autonome gemeenschap te promoten.
Jun. 24, 2021
Aardewerkscherven in Kroatiรซ onthullen Romeinse olijfolie en militaire geschiedenis
Bij het beschrijven van wat nu het hedendaagse Kroatiรซ is, zei Cassius Dio dat de mensen die bijna geen olijven verbouwden, geen wijn produceerden. Tegenwoordig blinkt Kroatiรซ uit in beide, grotendeels dankzij de Romeinse bezetting.
Jun. 21, 2021
Bekroonde producenten optimistisch nu olijfoliecultuur wortel schiet in Japan
Extra vierge olijfolie wordt steeds gebruikelijker in Japanse huishoudens en restaurants, waarbij gezinnen en chef-koks de gezonde eigenschappen en unieke smaken van hoogwaardige olijfolie steeds meer waarderen.
Mei. 27, 2021
Olijfolietoerisme keert terug naar het Colosseum als Italiรซ heropent
De heropening van het Archeologisch Park Colosseum betekent dat bezoekers opnieuw in contact kunnen komen met de oude Romeinse cultuur door middel van de productie van olijfolie.
Mei. 20, 2021
Ontdekking van zeepfabriek uit de 9e eeuw in Israรซl werpt licht op oude handel
De fabriek voor het maken van olijfoliezeep werd ontdekt in de zuidelijke stad Rahat, in een welvarend huis uit de 9e eeuw.
Mei. 14, 2021
Aangezien ongeveer een derde van de verkoop van olijfolie in Italiรซ naar de restaurantsector gaat, heeft de verschuiving van toeristen naar het platteland waarschijnlijk gevolgen voor de consumptie.
Mei. 10, 2021
Spaanse voetbalbond en ministerie van Landbouw werken samen om MedDiet te promoten
Het ministerie is van plan de binnenlandse en wereldwijde populariteit van voetbal te gebruiken om Spaanse agrovoedingsproducten te promoten.
April 29, 2021
De Spaanse 'Olijfzee' onder de kandidaten voor erkenning door UNESCO
De Onderwijs-, Wetenschappelijke en Culturele Organisatie van de Verenigde Naties zal stemmen over de erkenning van het olijfboombos van 1.5 miljoen hectare dat zich uitstrekt over Andalusiรซ.
April 8, 2021
Nieuwe inspanningen om de variรซteit van zeldzame witte olijven in Calabriรซ te promoten
Archeologen werken aan het behoud van het culturele erfgoed van de Leucocarpa-cultivar, aangezien producenten beginnen te groeien en de ivoorwitte vruchten beginnen te transformeren.