productie / pagina 27
Jul. 8, 2021
De olijfolieproductie in Uruguay zal zich herstellen
De productie zal de recordhoogte van 2019 niet overschrijden, maar zal naar verwachting 1,900 ton bereiken. Producenten melden dat de kwaliteit even hoog is als altijd.
Jul. 7, 2021
Tragedie inspireert รฉรฉn Kroatische familie om olijven te verbouwen
Na de dood van hun tienerzoon in 2003, begon de familie Deลกa met biologische olijventeelt om hun verdriet te verwerken.
Jun. 19, 2021
Plannen voor nieuwe olijfgaarden met superhoge dichtheid ontvangen financiering in Toscane
Twee lokale banken blijven de weddenschap van ArteOlio steunen dat olijfgaarden met een superhoge dichtheid winstgevend zullen zijn in Toscane. Andere bedrijven merken het op.
Jun. 19, 2021 Producentprofielen
Bekroonde producent wil EVOO maken van duizendjarige bomen in Kroatiรซ
Jun. 15, 2021 Productie
Gemengde verwachtingen nu de oogst op gang komt in Zuid-Afrika
Jun. 10, 2021 Wereld
Duurzame, biologische productie helpt รฉรฉn producent in Californiรซ op te vallen
Jun. 10, 2021 Producentprofielen
Andalusische coรถperatieve ambachten bekroonde olijfolie met ziel
Jun. 7, 2021
Slecht weer dempt de olijfoogst in Argentiniรซ, maar de kwaliteit blijft hoog
Schattingen voor de oogst van 2021 zien de productie dalen of stabiel blijven. Producenten zeggen zich meer zorgen te maken over export en prijzen.
Jun. 2, 2021
Spaanse studie suggereert een effectievere manier om gekoelde olijven te transformeren
Het gebruik van heet water om olijven te wassen kan een meer kostenefficiรซnte manier zijn om het fruit op de ideale temperatuur te krijgen om te pletten en te malen.
Mei. 26, 2021
Passie en inspiratie zorgen voor succes op de boerderij van Marina Colonna
Op haar boerderij in Molise wordt Marina Colonna's zoektocht naar kwaliteit gedreven door een sterke passie en vooruitstrevende houding.
Mei. 25, 2021
Bij Rastrello bevordert hoogwaardige extra vierge olijfolie de schoonheid van Umbriรซ
De familie Wassmann heeft onlangs een tweede Gold Award gewonnen bij de NYIOOC World Olive Oil Competition, waardoor hun positie als hoogwaardige olijfolieproducenten wordt versterkt.
Mei. 24, 2021
Een stijgende productie in combinatie met stijgende prijzen voor plantaardige olie zal naar verwachting ook een recorduitvoer en olijfolieconsumptie opleveren.
Mei. 17, 2021
Chileense producenten leiden een moeilijk jaar af tot een veelbelovende oogst
Chili zal naar verwachting in 20,000 ongeveer 2021 ton olijfolie produceren. Producenten hebben opnieuw aandacht besteed aan kwaliteit om hun merken te helpen opvallen.
Mei. 13, 2021
In Apuliรซ streven producenten van Mimรฌ uitmuntendheid na door middel van innovatie en onderzoek
Donato en Michele Conserva produceren bekroonde extra vierge olijfolie van eeuwenoude bomen met behulp van de nieuwste technologie in hun familiemolen.
April 29, 2021
Telers en producenten die hopen op een enorme oogst na de โoliedroogteโ van vorig jaar doen hun best om oplossingen te vinden voor het nijpende tekort aan arbeidskrachten als gevolg van reisbeperkingen van Covid-19.
April 8, 2021
Nieuwe inspanningen om de variรซteit van zeldzame witte olijven in Calabriรซ te promoten
Archeologen werken aan het behoud van het culturele erfgoed van de Leucocarpa-cultivar, aangezien producenten beginnen te groeien en de ivoorwitte vruchten beginnen te transformeren.
April 8, 2021
Bij Fontanaro Estate is kwaliteit alles
Op Fontanaro Estate produceren Lucia Verdacchi, Giovanni en Alina Pinelli hoogwaardige extra vierge olijfolie en bevorderen ze duurzaamheid en een circulaire economie.
Maart 25, 2021
Volgens een studie van een landbouwinstituut schaadt een gebrek aan samenwerking in de hele sector de winstgevendheid van de producenten.
Maart 19, 2021
Een focus op ontwerp en duurzaamheid bij het nastreven van perfecte EVOO
In de heuvels van Umbriรซ werken twee families aan het behoud van het oude erfgoed van een endemische cultivar, terwijl ze de moderniteit omarmen met een nieuwe molen en een toeristisch bedrijf.
Maart 9, 2021
Ryan Seacrest wil biologische olijfolie maken
De Amerikaanse televisiester kweekt zijn eigen olijfbomen en is van plan om olijfolie te maken. Een expert stelt voor dat Seacrest hulp zoekt bij professionals en wat onderzoek doet.
Maart 5, 2021
Duurzaam toerisme en hoogwaardige productie op Traldi Farm
Op hun boerderij in Midden-Italiรซ leveren Francesca Boni en Elisabetta Traldi uitstekende kwaliteit terwijl ze profiteren van het culturele belang en de natuurlijke schoonheid van de regio.
Maart 3, 2021
Mauritaniรซ wil toetreden tot de Olijfraad
De West-Afrikaanse natie en het IOC zullen samenwerken om de olijventeelt en olijfolieconsumptie te bevorderen en kwaliteitscontrolemaatregelen vast te stellen.