trending / pagina 4

December 12, 2023

Autoriteiten in Braziliรซ nemen 9,000 flessen frauduleuze olijfolie in beslag

De inbeslagname komt twee weken na een afzonderlijke inval waarbij 16,000 liter product dat op de markt werd gebracht als extra vergine olijfolie en die ongeschikt werd geacht voor menselijke consumptie, werd vernietigd.

December 11, 2023

Biologische boerderij in Jaรฉn baant een weg voor de verkoop van CO--credits

O.Live genereert ongeveer 4.5 koolstofkredieten per hectare uit zijn 1,000 hectare aan biologische bosjes, waarmee een model voor producenten wordt gecreรซerd om de inkomsten te verhogen.

December 5, 2023

Stijgende kosten zetten producenten in Zuid-Europa onder druk

Olijfolieproducenten in Spanje, Italiรซ en Griekenland worstelen met uitdagingen die de levensvatbaarheid van de sector bedreigen.

November 20, 2023

De verkoop van olijfolie in Spanje en Italiรซ daalt door stijgende prijzen

Consumenten stappen over op kleinere flessen extra vierge olijfolie en kiezen in sommige gevallen voor lagere kwaliteiten.

November 14, 2023

Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiรซnten met leverziekten

Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiรซnten ouder dan 60 jaar.

November 14, 2023

Concurrentiegegevens bieden inzicht in de wereld van olijfolie

Historisch gezien hadden slechte oogsten geen invloed op de kwaliteit en de stijgende populariteit van biologische productie.

November 9, 2023

Europa versterkt de regels ter bescherming van BOB- en BGA-producten

Een nieuwe reeks regels voor de hele Europese Unie voor voedingsproducten met BOB en BGA zal zich richten op de onlinebescherming van de naam en reputatie van de producten.

November 6, 2023

Bekroonde olijfolie maken van de honderdjarige bomen in Californiรซ

In de uitlopers van de Sierra Nevada proberen Guilio Zavolta en Rachelle Bross de historische olijfbomen van de staat te promoten en te beschermen.

November 6, 2023

Polyfenol in EVOO kan de nieren beschermen tegen diabetesgerelateerde schade, zo blijkt uit onderzoek

Onderzoekers onderzochten het gebruik van dihydroxyfenylglycol, een polyfenol dat aanwezig is in extra vierge olijfolie, om nierziekten veroorzaakt door diabetes type 1 te behandelen.

November 1, 2023

Onderzoek toont de voordelen aan van EVOO-suppletie bij mannelijke atleten

Suppletie met olijfolie verhoogt de testosteronniveaus en vermindert stresshormonen bij mannelijke atleten.

advertentie

November 1, 2023

Olijfbomen kunnen de klimaatverandering helpen verslaan

Tijdens een driedaagse conferentie benadrukte de Internationale Olijfolieraad de rol die de olijventeelt kan spelen bij de inspanningen om wereldwijd een netto nul-uitstoot te bereiken.

Oktober 31, 2023

Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek

Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.

Oktober 31, 2023

De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling

De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.

Oktober 26, 2023

Onderzoek toont de rol aan van polyfenolen bij het remmen van de uitzaaiing van kanker

Spaanse wetenschappers onderzochten de rol van oleocanthal en oleaceรฏne bij het moduleren van angiogenese, die direct verband houdt met de progressie van verschillende soorten tumoren.

Oktober 23, 2023

Olijfolieproducenten in Turkije hekelen exportstop

Het tijdelijke Turkse exportverbod voor olijfolie heeft de binnenlandse prijzen omlaag gebracht en de exporteurs hoofdpijn bezorgd.

Oktober 23, 2023

Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan

Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieรซn borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.

Oktober 23, 2023

Stijgende prijzen en nieuwe technologie trekken private equity-belangen in olijfolie aan

Analisten kijken uit naar veelbelovende financiรซle rendementen op de olijfoliemarkt, vooral in Spanje en Portugal.

Oktober 18, 2023

Recordbrekende prestaties in 2023 NYIOOC

De elfde editie van 's werelds grootste en meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit eindigde maandag toen de uiteindelijke winnaars van de divisie Zuidelijk Halfrond bekend werden gemaakt.

Meer