trending / pagina 5
November 20, 2023
De verkoop van olijfolie in Spanje en Italiรซ daalt door stijgende prijzen
Consumenten stappen over op kleinere flessen extra vierge olijfolie en kiezen in sommige gevallen voor lagere kwaliteiten.
November 14, 2023
Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiรซnten met leverziekten
Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiรซnten ouder dan 60 jaar.
November 14, 2023
Concurrentiegegevens bieden inzicht in de wereld van olijfolie
Historisch gezien hadden slechte oogsten geen invloed op de kwaliteit en de stijgende populariteit van biologische productie.
November 9, 2023 Nieuwsbriefs
Europa versterkt de regels ter bescherming van BOB- en BGA-producten
November 6, 2023 Producentprofielen
Bekroonde olijfolie maken van de honderdjarige bomen in Californiรซ
November 6, 2023 Gezondheid
November 1, 2023 Gezondheid
Onderzoek toont de voordelen aan van EVOO-suppletie bij mannelijke atleten
November 1, 2023 Wereld
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
Oktober 26, 2023
Onderzoek toont de rol aan van polyfenolen bij het remmen van de uitzaaiing van kanker
Spaanse wetenschappers onderzochten de rol van oleocanthal en oleaceรฏne bij het moduleren van angiogenese, die direct verband houdt met de progressie van verschillende soorten tumoren.
Oktober 23, 2023
Olijfolieproducenten in Turkije hekelen exportstop
Het tijdelijke Turkse exportverbod voor olijfolie heeft de binnenlandse prijzen omlaag gebracht en de exporteurs hoofdpijn bezorgd.
Oktober 23, 2023
Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan
Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieรซn borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.
Oktober 23, 2023
Stijgende prijzen en nieuwe technologie trekken private equity-belangen in olijfolie aan
Analisten kijken uit naar veelbelovende financiรซle rendementen op de olijfoliemarkt, vooral in Spanje en Portugal.
Oktober 18, 2023
Recordbrekende prestaties in 2023 NYIOOC
De elfde editie van 's werelds grootste en meest prestigieuze wedstrijd voor olijfoliekwaliteit eindigde maandag toen de uiteindelijke winnaars van de divisie Zuidelijk Halfrond bekend werden gemaakt.
Oktober 16, 2023
Een groeiend aantal lokale autoriteiten moedigt lokale burgers en scholen aan om verlaten olijfbomen op openbare gronden te oogsten.
September 28, 2023
Hydroxytyrosol kan de verspreiding van darmkanker helpen voorkomen, suggereert onderzoek
Tijdens in vitro-experimenten bleek hydroxytyrosol, een prominent polyfenol uit olijfolie, zich te richten op een eiwit dat betrokken is bij de voortplanting van kankercellen.
September 28, 2023
De olijfolieproductie in Spanje zal naar verwachting onder de 1 miljoen ton dalen
De verwachting van een tweede opeenvolgende slechte oogst bij de grootste olijfolieproducent ter wereld betekent dat de prijzen waarschijnlijk zullen blijven stijgen.
September 26, 2023
Het verhaal achter Starbucks Oleato
Starbucks schokte de wereld door olijfolie in zijn koffie te stoppen. Tommaso Asaro zegt dat dit nog maar het begin is.
September 26, 2023
Een succesvolle oogst in Zuid-Afrika te midden van voortdurende stroomuitval
De stroomstoringen bereikten dit jaar een aantal sombere mijlpalen, maar de producenten van het land lieten zich niet afschrikken.
September 26, 2023
Hoe monovarietale olijfolie ecologische landbouw bevordert en landschappen beschermt
De productie van monovarietal extra vierge olijfolie bevordert endemische variรซteiten, die minder fytosanitaire interventies vereisen, landschappen behouden en de biodiversiteit bevorderen.
September 26, 2023
Studie onthult diepe fouten in Carbon Credits; Olijfbomen kunnen een oplossing bieden
Hoewel sommige projecten voor bosbehoud miljoenen meer CO--credits genereren dan zou moeten, lopen traditionele olijventelers een potentiรซle inkomstenstroom mis.
September 25, 2023
Olijfboeren in Puglia worden geconfronteerd met catastrofale oogsten na herfststormen
Verwacht wordt dat de schade aan de olijfbomen in de Zuid-Italiaanse regio de prijzen op korte termijn zal opdrijven en de productie bij toekomstige oogsten zal doen dalen.