Mei. 1, 2023
Toscaanse producenten beheren moeilijke oogsten om uitstekende resultaten te behalen
Producenten uit de beroemde regio Midden-Italiรซ zeggen dat duurzaamheid de sleutel tot succes is bij de productie van extra vergine olijfolie, zelfs tijdens droogte.
Mei. 1, 2023
Onderzoekers ontwikkelen een vereenvoudigde manier om het polyfenolgehalte van olijfolie te bepalen
De nieuwe methode maakt gebruik van lasergegraveerd papier en een smartphone om polyfenolen in een monster te bepalen.
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbriรซ of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variรซteiten.
April 25, 2023 Producentprofielen
Bekroonde producer wijdt onderscheiding aan overleden echtgenote
April 22, 2023 Nieuwsbriefs
April 21, 2023 De beste olijfolie
Producenten in heel Spanje laten zich niet afschrikken door droogte en behalen bekroonde kwaliteit
April 21, 2023 Producentprofielen
Meester Miller in Istriรซ verklaart zijn aanhoudende succes op de wereldcompetitie
April 17, 2023 Nieuwsbriefs
Aceite de Madrid ontvangt status beschermde oorsprongsbenaming
April 17, 2023
Prominente producent juicht het succes van Kroatiรซ op de wereldcompetitie toe
De bekroonde producer Ivica Vlatkoviฤ schreef het succes van Kroatiรซ tot nu toe toe aan de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition naar individuele kwaliteit en sectorbrede samenwerking.
April 17, 2023
Voor de bekroonde producent Aires de Jaรฉn is duurzaamheid de sleutel tot kwaliteit
De producers achter Aires De Jaรฉn zeggen dat ze twee Gold Awards hebben gewonnen op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition bevestigt hun inspanningen om een โโcirculaire economie te creรซren.
April 13, 2023
Voormalig voetballer en advocaat werken samen om olijfolie van hoge kwaliteit te produceren
Na een angst voor kanker gingen gepensioneerde voetbalster Nikica Cukrov en zijn schoonzoon samenwerken om bomen te planten en extra vergine olijfolie te maken.
April 11, 2023
Portugal profiteert van recordoogst 'off-year'
Het land zal naar verwachting iets meer dan 126,000 ton produceren, de op drie na hoogste opbrengst ooit. Eerste schattingen voorspelden een productie van minder dan 100,000 ton.
April 11, 2023
Passie, onderzoek inspireren de bekroonde kwaliteit van Cantasole
Arianna De Marco richt zich op duurzame landbouw en hoogwaardige productie van extra vierge olijfolie om de uitdagingen van de landbouw in Puglia te overwinnen.
April 11, 2023
Producenten achter Ronkaldo vieren eerste overwinning voor Sloveniรซ in 2023 NYIOOC
Ronkaldo verdiende een Gold Award op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition voor zijn biologische Istrische bjelica.
April 6, 2023
OPG Uroda verdiende een Gold Award op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition met hulp van lokale studenten.
April 5, 2023
Finalisten voor Oleotourism Contest aangekondigd
Tijdens de derde editie van de nationale wedstrijd strijden boerderijen en olijfolieproducenten om toeristische ervaringen op adembenemende locaties voor te stellen.
April 4, 2023
Droogte verwacht Europa opnieuw te treffen, waarschuwen wetenschappers
Verwacht wordt dat het de hele zomer droog zal blijven in een groot deel van Europa, vooral in de centrale en mediterrane regio's.
April 3, 2023
Europa kraakt op eco-labels in poging om greenwashing te beteugelen
De Europese Commissie is van plan nieuwe openbare milieukeuren te verbieden en de lidstaten toe te staan โโparticuliere milieukeurmerken goed te keuren met hogere normen dan de bestaande.
Maart 28, 2023
BOB- en BGA-producenten gevierd in Ercole Olivario
Lazio, Sardiniรซ en Siciliรซ waren de meest bekroonde regio's, met elk drie prijzen, gevolgd door Campaniรซ, Apuliรซ en Toscane, met elk รฉรฉn prijs.
Maart 27, 2023
Olijfolieverkoop daalt in Spanje, productieprognoses opnieuw naar beneden bijgesteld
Spanje zal in het oogstjaar 680,000/2022 23 ton olijfolie produceren, het laagste totaal in tien jaar. Ook de afzet in eigen land is gedaald ten opzichte van vorig jaar.
Maart 27, 2023
Van boer tot bord-strategie onder vuur in de aanloop naar de Europese verkiezingen in 2024
Voorstanders van de baanbrekende strategie voor duurzame landbouw zeggen dat 'van boer tot bord' tegen september 2023 wettelijk moet zijn vastgelegd.
Maart 27, 2023
31 Voltooi de Sommelier-certificeringscursus in Londen
Een diverse groep olijfolieprofessionals en hobbyisten verzamelde zich in het centrum van Londen voor de intensieve vijfdaagse cursus.
Maart 23, 2023
Duizenden hectaren verlaten olijfboomgaarden in Italiรซ op het punt om verkocht te worden
De laatste door Ismea aangekondigde veiling omvat meer dan 300 olijfgaarden. Het doel is om bestaande boerderijen nieuw leven in te blazen en nieuwe te vestigen.