recepten / pagina 3
Jul. 30, 2021
In de pan gebakken halloumi met vijgenjam en olijfolie
Deze klassieke mediterrane grillkaas is een geweldige optie voor een licht aperitief voor uw volgende etentje. Halloumi wordt het best geserveerd met zowel zoete als hartige toppings en past perfect bij vijgenjam en kalamata-olijven.
Jul. 29, 2021
Gegrilde Kippendijen Met Olijfolie, Knoflook En Citroen
Deze heerlijke gegrilde kippendijen met olijfolie, knoflook en citroen zijn een geweldige maaltijd voor een zomerse barbecue in de achtertuin. Serveer ze met verse yoghurtsaus, warme pitabroodjes en toppings naar keuze voor een authentieke mediterrane maaltijd.
Jul. 29, 2021
Olijfolie Framboos en Geitenkaas Galette
Deze prachtige frambozengalette wordt mogelijk gemaakt met een zelfgemaakt deeg op basis van extra vierge olijfolie. De zoetzure frambozen passen perfect bij de geitenkaasbasis, alles verpakt in een schilferige goudbruine korst.
Jul. 29, 2021
Mei. 11, 2021
Mei. 11, 2021
April 15, 2021
December 2, 2020
Geroosterde zalm met olijfolie en Parmezaanse kaas
Thuis grillen van vis is een fluitje van een cent. Prep duurt minder dan vijf minuten. Voeg een snelle salade of rijst en groenten toe en je hebt binnen een half uur een gezond, smaakvol diner op tafel!
December 2, 2020
Olijfolie en knoflooksaus (Toum)
Deze knoflooksaus is de belichaming van de mediterrane en Libanese keuken - een distillatie van een paar eenvoudige ingrediënten tot een ongelooflijk intense saus. Perfect bij gegrild vlees of geroosterde groenten, deze saus heeft een sterke knoflooksmaak en een uitgesproken scherpe kick, dus wees voorzichtig!
December 1, 2020
In olijfolie gepocheerde Mahi Mahi met knoflook en rozemarijn
Het pocheren van vis, vooral vettere, warmwatervissen zoals Mahi Mahi, in olijfolie is een geweldige manier om delicate smaken te introduceren, met behoud van een zijdezachte, luxueuze textuur.
December 1, 2020
Deze knolgroentefrietjes zijn snel en supergemakkelijk te maken. Met een ton meer smaak dan alleen aardappelen, deze mix van wortelgroentenchips tot in de perfectie en zal snel een favoriet worden aan uw tafel.
November 10, 2020
Cilantro Chimichurri met extra vierge olijfolie
Zwaar op de koriander en peterselie in plaats van basilicum, met een vleugje zuur van rode wijnazijn en een beetje hitte van verse of gedroogde chilipepers, werkt deze chimichurri uitstekend als saus voor geroosterd vlees of als dressing voor je lunchsalade.
November 9, 2020
Risotto met Parmezaanse kaas en citroen met in wijn gepocheerde garnalen
Deze risotto met citroen-Parmezaanse kaas en in wijn gepocheerde garnalen is het perfecte voorgerecht in de herfst. Het duurt minder dan 30 minuten om te maken en het werkt perfect voor een stevig diner, of een geweldig bijgerecht voor je volgende samenzijn!
November 9, 2020
Olijfolie-ijs met gekarameliseerde dadels
Ontdek hoe olijfolie de smaak en uiteindelijke textuur van ijs verbetert in dit fruitige en geurige dessert.
November 9, 2020
Deze appel- en dadelomzettingen vormen een geweldige ontbijttraktatie. Maak deze week een batch en word wakker met de perfecte combinatie voor uw ochtendkoffie of thee.
November 5, 2020
Geroosterde Spruitjes Met Gekonfijte Sinaasappel, Honing, Olijfolie
Deze zoete en hartige Brusseljes vormen het perfecte bijgerecht voor je volgende vakantiepot-luck of -borrel. Laat je niet intimideren door deze kleine kooltjes, maar zorg ervoor dat je ze lekker braadt en rijkelijk bestrooit met de gekonfijte sinaasappel voor een heerlijke citrustoon.
November 5, 2020
Zoete Aardappel- en Tomatensoep Met Olijfolie En Za'atar Croutons
Deze nieuwe kijk op de klassieke tomatensoep is rijk en hartig, met een rustieke zoete aardappelzoetheid. Perfect als lunch na een ochtend bladeren harken, of als makkelijk diner met gegrilde kaas!
Oktober 26, 2020
Citroen Olijfolie Fingerling Aardappelen Met Feta
Deze geroosterde aardappelen gaan nog een stap verder door verse feta toe te voegen, de levendige smaak van extra vergine olijfolie en de helderheid van vers citroensap op het einde.
Oktober 26, 2020
Olijfolie Geroosterde Groente Antipasto
Deze 'geroosterde' versie van de klassieke antipasto helpt de smaken van deze groenten te verdiepen. Een eenvoudige marinade van EVOO met hoge intensiteit, rode wijnazijn, citroen en oregano wordt voor het roosteren met de groenten gemengd. Een beetje Italiaanse salami en verse mozzarella maken dit gerecht af.
Oktober 26, 2020
Paddestoel Pappardelle met Pangritata
Deze hartige pastaschotel met paddenstoelen is gemakkelijk en bevredigend. Portobellos en baby bellas worden gebakken met EVOO, knoflook, sjalotjes en een vleugje gemalen rode pepervlokken, voordat ze worden gedeglaceerd met balsamicoazijn.
Oktober 26, 2020
Olijfolie Gestoofd Lam all'Amatricana
Deze ietwat verhoogde Italiaanse comfortklassieker is hartig en heerlijk. Malse stukjes lamsvlees worden gestoofd in EVOO, tot ze gaar zijn, en gestoofd met een rijke, in wijn gedrenkte tomatensaus, op smaak gebracht met een flinke scheut gebarsten zwarte peper en gemalen rode pepervlokken.
Oktober 26, 2020
Rustieke Italiaanse bruidssoep
Deze klassieke soep is precies wat nodig is op een koude en sombere dag. Worstgehaktballetjes, hartige bouillon met olijfolie, noedels, groenten, bladgroenten ... lepel na lepel heerlijke zaligheid.